❶ 菜用枸杞該怎麼育苗繁殖該注意什麼事項呢
我們通常知道的枸杞是用來利用紅色枸杞或黑色枸杞的果實的。今天說的枸杞菜不是吃水果。枸杞菜像綠葉蔬菜一樣吃嫩的莖葉，有捏紅薯末端的感覺。枸杞菜長得茂盛，會產生很多嫩莖和葉，供人們食用。但是枸杞菜與我們常見的枸杞果實中的植物不同。最大的不同是枸杞菜葉大，莖更嫩，枝發芽的能力更強。枸杞菜可以插上，所以可以在庭院或自己的菜園里種植。首先要選擇適合切割的育苗，要選擇硬枝，春夏秋冬三個季節都可以插上。
插樹苗的田地濕度適中的規格土比較合適。田地平整耕種，苗床完成後，要沿著行距50厘米確定，然後按20厘米的樹樁距離抓住簽子。插入鐵鍬時，如果用鏟子或鏟子劈開空隙，首先會創造與插條相同長度的縫隙，然後切割，以免損傷插條皮層。插上後，再把插條周圍的土壤扎扎實實地連接起來，把插條頂端平整就可以了。
❷ 枸杞如何種植枸杞
枸杞又被譽為"紅寶"而馳名中外，我國出產的枸杞子沐塞北之寒露，潤天地之精氣，鮮果玲瓏剔透，紅艷欲滴，狀似紅寶石，乾果色澤紅潤，皮簿肉厚，籽少味甜。果實內含有枸杞多糖，18種氨基酸和胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鋰等多種微量元素。在我國枸杞曾經只用來強身健體和入葯食用。而今天枸杞深加工成多種產品：枸杞果汁、枸杞酒、枸杞咖啡、枸杞花蜜、枸杞多糖等品種。在餐桌上，枸杞可以煲湯，可以製作成各種菜品：枸杞三鮮、枸杞滑仔菇、枸杞燉羊肉等等。它的嫩葉、嫩梢都可以做成枸杞山野菜食用，還可以加工成枸杞茶。
我國的枸杞主要出產在寧夏、甘肅、陝西、河北、內蒙古、河南、新疆等省區，而以寧夏平原出產的枸杞品質最好。因此有"世界枸杞在中國，中國枸杞在寧夏，寧夏枸杞在中寧"之說。寧夏枸杞名甲天下。是全國種植枸杞的最佳地區，這里的光照時間、晝夜溫差、降水量等都為枸杞的生長提供了優越的自然條件。
植物學特性：
枸杞屬於茄科枸杞屬。是一種落葉灌木。枸杞樹的主幹粗大約10至20厘米。主枝粗壯，外皮淡灰色。樹高1.5米左右。栽培時，經人工整枝而形成圓形樹冠，樹冠圍徑約1.6米。果枝生長於葉腋處，短而細長，通常彎曲下盤，葉片叢生於短枝上。呈長圓形。
枸杞每年的休眠期，從頭年11月到次年的3月，每年的生長期為7個月，即每年的3至10月。在生長期內，枝條生長，花芽分化、開花、果實發育連續不斷，交錯進行。花冠呈漏斗狀，粉紅色或深紫紅色，花凋謝前為乳白色。花期是每年的5至10月，連續開花，連續結果。果實成熟時為鮮紅色。果期從6月中旬至10月中下旬，直到霜期到來截止。一年內有2次大規模開花結果期，春季4月下旬開花，6月下旬采果。另一次8月下旬開花，9月中旬採收秋果，幼樹當年栽植，當年開花結果，以後，隨著樹齡的增長，開花結果能力逐漸提高，15年後，開花結果能力又漸漸降低。
果肉內有種子。枸杞種子很小，千粒重只有0.83－1.0克，常溫條件下，可保存4－5年，在20－25℃適溫條件下，7天種子就能發芽。
生長環境：
枸杞是一種耐乾旱、耐貧瘠、耐鹽鹼的多年生灌木經濟作物。經濟年齡達到15年。枸杞適應性強，一般年平均氣溫在5℃－20℃之間的地區都可栽培。枸杞喜陽光、要求光照強。對土壤沒有嚴格要求，在壤土、沙土或者貧脊的鹽鹼土都可以種植。
在品種上，我國主要有寧杞1號、寧杞2號、寧杞3號、寧杞4號，還有蒙杞1號等品種。下面，我們就以寧夏中寧縣栽植的品質優良，適應性強的寧杞4號為例，向農民朋友們詳細介紹枸杞的栽培技術，供大家參考。
苗木培育技術
栽培枸杞首先要掌握育苗技術。枸杞育苗分為種子播種育苗和硬枝扦插育苗兩種方法。在育苗前先准好苗圃地。兩種育苗方法苗圃地的建設都是一樣的，下面我們先看一看對苗圃地的要求。
苗圃地建設
苗圃地選擇：枸杞苗圃地應選擇在地勢平坦的沙壤土上。要建立良好的排灌系統，以方便乾旱少雨時引水灌溉。苗地的地下水位要求在1.5米以下，土壤含鹽量在0.2%以下。
施基肥：枸杞是一種高耐肥植物。枸杞在苗期生長好壞，與育苗前施基肥有直接的關系。苗圃地施肥，以腐熟的農家肥為主，化肥為輔。基施選用豬糞、雞糞、牛糞、廄肥都可以。化肥選用磷酸二銨和硫酸鉀兩種。翻地前，在苗圃地撒入肥料。農家肥的施用量每畝2500－4000千克；磷酸二銨的用量為10公斤；硫酸鉀為5公斤。
整地深翻：施足基肥後。首先要進行深翻和平整，翻土深度在20-25厘米之間，以利於日後苗木根系生長發育。翻土完成後，可以適當晾曬2-3天。育苗前用耙子平整碎土1-2次，越平越好，土壤越細碎越好。然後清除雜草、石塊等雜物。
下面我們先介紹種子育苗技術。
種子育苗
作床開溝：種子育苗一般在每年的春季進行。將育苗地做成長4米，寬2米的平床。畦面要平坦，土壤要充分細碎。然後在平床面上，拉直線，沿著直線開溝，每隔40厘米，開一行2厘米深的淺溝，作為播種穴。
土壤防蟲：在播種前，准備好細沙土，消毒用的葯劑，一般我們選用，病毒蟲菌統殺葯劑。如果每畝用細沙土80千克，用葯的量就為300至400克。備好後，將葯劑倒入1千克水中，攪拌均勻。再將葯液倒入細沙土中，用鐵杴拌勻。接著蓋上塑料薄膜，燜土24小時，使葯液浸入土壤。足夠時間後，揭開薄膜，取出處理好的細沙土備用。
拌種播種：播種時，加入相當於種子量6至7倍的細河沙，進行拌種。因為枸杞種粒細小，用細河沙拌種，可以使播種更加均勻。撒播種子一手端盆，一手撒種，盡量做到細致均勻。播種完成後，我們還要將處理過的細沙土，撒入播種穴中，不要太厚，以便殺滅苗圃地的金龜子、地老虎等破壞枸杞根系的害蟲。最後，用腳踏實。使種子和深層土壤緊密接觸，播種工作就算完成了。
撥土覆膜：接下來，我們要將播種穴兩邊的土撥開，撥開這些粗顆粒土的目的是防止它們滾入穴中，壓住種子，阻礙種子發芽。這樣撥平土壤也有利於蓋膜提高地溫。蓋膜時由多人操作進行，一般由一到兩人固定好一端，另1人鋪膜，1人鏟土壓邊，最後完成覆膜。在氣溫適宜的地方，播種時不用覆膜。
種子育苗具有抗旱、抗鹽鹼的優勢，並且種子苗的根系深廣。風沙大的地方選擇種子育苗，可以起到防風固沙的作用。在管理上，種子育苗和扦插育苗一樣。因此，我們先介紹扦插育苗技術，之後我們再一起介紹苗期管理方法。
硬枝扦插育苗：
硬枝扦插育苗的時間，一般在春季的3月底至4月上旬。扦插之前的第一件事，就是確定母本采穗圃。在枸杞園中選擇品種好，長勢好，無病蟲害的地塊兒，作為硬枝插穗的母本采穗圃。
插條採集：插條採集也是在3-4月份進行。選擇采穗圃中，母本樹上，大約0.5-1厘米粗，並且完全木質化的枝條。用修枝剪剪下來。采穗完成後再修剪成插穗。下剪刀時，將入土生根的一端，傾斜45度角剪斷，生長發芽的頂端部分，平齊剪斷就可以了。插穗的長度大約在13厘米左右。不能太長，也不能太短，以免影響到成活和發根。採集好的插穗，在扦插前還要經過處理。如果插穗條不能及時扦插入土，就必須挖插穗假植坑，將枝條埋入深土層中，以保持枝條的水份不流失，這樣可以保存一個星期左右。
插穗處理：扦插用的插條，要用生根激素一萘乙酸和酒精作處理。首先，將生根激素一萘乙酸溶解在酒精內，稀釋到15-20ppm。將插穗入土生根部分放入生根液中，浸泡深度大約3-4厘米。浸泡時間為24小時。
起壠：將苗圃地的土壤整平，用耙子把土整碎。在苗床上按照長4米，寬90厘米，高60厘米的標准起扦插壠。起好後將壠兩旁的土，用鐵杴開出小溝，便於扦插後壓保溫薄膜。
扦插技術：扦插時將浸泡過的生根部分朝下，插在溝內。插穗之間的株距保持在15厘米左右為宜。插穗露土高度為1-2厘米。插完一行立即用手填土，再用腳將土踏實。為提高地溫，使插穗早成活，北方地區扦插後，用可降解地膜覆蓋壠面，溫度適宜的地方不用覆膜。硬枝扦插育苗最大的優點是苗木能保持母本優良性狀，結果早，並且產量高。無論是種子苗還是扦插苗，在覆膜後大約30天左右，都會長出新芽。這時就應該進行苗期管理了。
苗期管理：
整個苗期大約為一年的時間，大家要注意下面幾項管理內容。我們先來看看春夏季需要做哪些工作。
破膜：苗木成活後，我們首先要破膜，扦插苗，直接用手在插條處弄穿薄膜即可。種子苗就要用硬枝，在即將出芽的地方插穿薄膜。以免氣溫高時酌傷小苗。以後我們不用揭開地膜，讓它繼續起到增加地溫的作用。到高溫季節來臨時，可地膜都會降解腐爛到土壤里了。
前面我們施足了基肥，因此在4-6月這段生長期內，不用太多的管理工作，讓苗木自然生長即可。但是，到了7月份，苗木長到一定高度就應該進行一系列的管理工作了。
除草鬆土：當苗木高度達到30厘米左右時，進行第一次鬆土和除草，以免草的長勢超過幼苗。除草工作應掌握除草早、除得凈的原則。鬆土結合除草工作進行。這一時期，我們除草和鬆土2～3次。
抹芽：當幼苗的根部長出側枝時，我們就要把這些側枝及時抹除，以免它們爭土爭肥，妨礙主枝生長。用手將嫩芽抹除即可，稍老一些的幼枝，最好用修枝剪剪斷。
施肥：為了幼苗更好地生長，在5月中下旬，我們施一次肥，以促進根系生長，最好以磷肥為主，以氮肥為輔。每畝施用磷二酸銨10千克，尿素5千克。將肥料拌和均勻，撒施在植株周圍即可。
灌水：施肥之後灌水，漫灌和澆灌都可以，以灌透為好，以滿足高溫季節的生長需要。以良好的水肥條件促使苗木生長。灌水從夏季到入冬前，要進行4-5次。
到了9、10月，管理好的育苗地，苗木都長成60厘米以上高了，並且成為枝條旺盛的大苗木。也就進入秋冬季節，這時我們又需要進行哪些管理工作呢。
除草：這一時期雜草也很多，必須進行一次人工除草。除草宜淺。充分地除草避免雜草搶奪肥料，傳播病蟲害。除草之後我們還要對枝條進行一次修剪。
修剪：枝條太多會妨礙主幹枝生長，應進行修剪。修剪時選擇一個健壯的枝條做主幹，其餘全部剪去。以保證主幹粗壯，並且上下均勻。達到60厘米高的苗木，要剪掉主幹枝。也叫著摘心，控制苗木生長高度。培養成有第一層側枝的大苗，特級苗種。
修剪後為保證苗木的營養供應，我們要施一次肥，以氮肥為主，磷肥為輔。將兩種混合的肥料撒施在植株周圍。一般每畝施用尿素15千克，磷肥5千克。
病蟲害防治：枸杞苗期的病蟲害重在防治。主要用剪蟎2000-2500倍液，10%吡蟲啉1000-1500倍液，大約在10月中旬，每隔七天噴灑一次，連續噴灑3次，以防治蚜蟲、癭蟎和綉蟎。
苗木越冬：苗圃地的枸杞苗木在深秋季節葉片變黃，到霜凍之後葉片脫落，但不需要特別的管理可以在苗圃自然越冬。等待來年春天出苗定植。
定植技術
經過一年的培育，在第二年的3至4月。就可以起苗移栽定植了。定植前先建立枸杞園。我們來看看枸杞園需要些什麼條件。
建立枸杞園：
園地選擇：建園時最好選擇土壤深厚，通氣性良好的輕壤、沙壤和壤土建立種植園。土壤有機質含量最好在1%以上。地下水位保持在1米以下。
園地規劃：枸杞園選擇好之後，首要的工作是進行規劃。枸杞果園要有健全的排灌系統。要具備引水灌溉的主渠、支渠和毛渠，還要有排水溝。做到旱季能灌水，雨季能排水。其次，種植地四周，要設置四通八達的道路，方便運輸。在地塊兒與地塊兒之間還應設置防護林網。起到防風沙的作用。准備好枸杞園，就可以起苗定植了。
定植
起苗：定植的時間,一般在春季土壤解凍後，大約3月下旬至4月中旬這段時間。起苗時，做到主根完整，少傷側根。起苗後立即放在陰涼處，做好定植前的處理再定植。對於起苗後不能及時定植的苗木，挖15－20厘米深的假植槽，假植槽的長度和寬度，要根據假植苗的多少而定。挖好後，將樹苗根系朝下，一棵一棵地埋入土中。再用腳將土踩實。在與第一排相隔10厘米處，挖第二層假植穴。同樣一根一根放入苗木，再覆土踩實。深埋假植有利於保持植株水分不流失，保證定植時苗木的成活率。假植應選擇地勢高，背陰的地方，最多保存半個月左右。
定植前修剪：苗木定植前要進行一次修剪。對苗冠部位的枝條剪短，促使成活後發新枝。對挖苗時挖傷的根要剪平，以防止栽後腐爛，影響成活。剪掉越冬時枯乾的枝條。
苗木浸泡：修剪後,准備好酒精和生根粉一萘乙酸，或者其他生根劑，將一萘乙酸溶解在酒精里，再稀釋到15-20ppm。放入苗木浸泡12－24小時，隨後移栽。
定植方法：定植前按株距1.5米,行距2米定點，挖定植穴。挖定植穴的長40厘米，寬40厘米，深40厘米。挖出的表土和心土分別放在一邊，接著在每個定植穴內，先施入復合肥100－150克，再填入心土，使心土與肥料混合均勻，然後填入表土，大約填5厘米厚，再放入枸杞苗木，操作時一個人扶苗，一個人填土。最後用腳踏實。栽苗深度，要求和原來苗圃中生長時的深度相一致。栽植後要及時灌水一次。
枸杞定植後的經濟壽命可達到15年，在管理上，第一年的管理技術與第二年以後枸杞的管理有較大差異，因此,下面我們分為栽植當年幼齡枸杞的管理，和二年以上枸杞的管理兩個階段分別介紹。我們先來看看栽植當年的枸杞園是如何管理的。
栽植當年枸杞的管理
當年栽植的枸杞幼樹在除草、施肥技術，修剪技術，以及抹芽等方面都不同。要細心地呵護，才能在當年結出質優量大的果子。下面，我們來看看每個月都有哪些工作。
4月管理
灌春水：定植後，在4月中下旬進行一次灌水。灌水方法是打開主渠道，導入支渠，再打開閘門，引水漫灌。栽植當年,苗木成活的遲早與灌水多少有直接關系。灌水以沒過地面為准。
5月管理
到5月份,苗木進入快速生長期，這個月的管理工作較多。
人工除草：枸杞定植當年，由於株距和行距大，枸杞園各類雜草生長快，因此必須做到及時除草。以免雜草搶光搶肥。
增設支撐拱：定植成活後，一些苗木幼嫩，不利於直立成為主枝，這時需要人工給幼樹設立支撐桿，具體做法是：用直立的木棍，順根插進土中，扶直幼樹主桿枝，用繩索將主桿技綁在木棍上。使幼樹直立地生長。
施促枝肥：追施促枝肥前，先將草除干凈。肥料以氮肥和磷肥為主，可施用尿素和磷酸二銨（第三聲）。氮肥和磷肥的配比量為1：2，一般每畝施用尿素 5-10千克，施用磷酸二銨10-20 千克。施肥由兩人操作為好，一個人將肥料均勻地撒在植株周圍20厘米處。另外一人用鐵杴將肥料埋入土中，以利於根系充分快捷地吸收。施肥後進行灌水，灌水方法仍然是開渠引水漫灌，灌水可使肥料及時溶化以利於幼樹的充分吸收。
6月管理
強化夏季修剪 培育第一層樹冠：進入6月就應該開始夏季修剪了。枸杞的修剪十分重要，它貫穿植株的整個生育期。修剪的目的就是要最大限度地改造和利用各類枝條，使所施用的肥料不因生長無用枝條而浪費，讓盡可能多的枝條發揮出最大作用，達到迅速擴大樹冠和增加結果枝條的目的。
對於當年栽植的幼樹，重點突出6月的夏季修剪。這個月要修剪2-3次。對於無側枝的苗木，在距地面55-60厘米處短截中心主幹，促使植株在旺盛生長期內多長側枝。對於在苗圃已形成一定側枝的苗木，主要是選擇3-4條側枝作為主幹枝，在距樹中心12-15厘米處短截。誘發剪口處生長新枝，充實樹冠。剩下枝條要根據角度而定，與主幹枝角度小於30度的剪除，在30-40度之間的，枝條稀少的可以留做果枝，枝條密集的應適當疏除。對於角度大於40度的枝條不剪不動。6月的2-3次修剪都按這個方法進行。
施促花肥：當年栽植的幼樹，在七月份就會開花了。因此在開花之前的6月中下旬，施一次促花肥。我們仍然選擇優質氮肥尿素和優質磷肥磷酸二銨。在施肥前，將地面的草除干凈。施肥由兩人操作，一個人將肥料均勻地撒在植株周圍23-25厘米處。另外一個人用鐵杴將肥料埋入土中，以利於根系充分快捷地吸收。施促花肥氮肥和磷肥的比例為1：1。因此每畝施用尿素 15-20千克，磷酸二銨 15-20千克。6月枸杞生長旺盛，需水量也增加，施肥之後，灌水一次，滿足了植株對水的需求，同時促進肥料被迅速地吸收。但灌水要適量，不宜長時間漫灌，造成土壤板結，阻礙根系的發育。施肥之後，在6月份還應進行中耕除草。
中耕除草：夏季的雜草太多，枸杞園的除草最好用除草機除草。用機耕除草速度快，節省勞動力成本，用機器淺耕的方式除草，有利於保持土壤的通風透氣。
病蟲害防治：枸杞進入快速生長以後，危害枸杞生長的蚜蟲、癭蟎和銹蟎，就會對幼苗進行危害，這時，可以選用吡蟲啉2000倍液，全園噴灑一次,提前進行預防。如果植株感染了病蟲害，我們可採用下面的方法：
枸杞癭蟎
危害症狀：癭蟎也是一種蟎蟲。癭蟎鑽入葉片組織內吸食。危害嫩莖和葉片，被害葉片形成黃綠色，圓形隆起的鼓包，葉片扭曲，不能生長。果實產量和質量降低。一般6月是危害高峰期。
防治方法：防治癭蟎主要用癭銹蟎凈2000-2500倍液，噴灑葉面，最好採用超低容量噴霧法，保護葉片在展葉成長過程中不受癭蟎危害。如果發現症狀，每隔七天噴葯一次，連續噴2-3次。
枸杞銹蟎
危害症狀：枸杞銹蟎主要危害葉片，對枸杞生產危害很大。銹蟎是一種肉眼無法看見的蟎蟲，主要分布在葉片背面，和葉主脈的兩側。蟎蟲吸吮葉片汁液，葉片受害變硬、變厚，嚴重時，整樹變成為鐵銹色。使葉片失去光合作用的能力。造成葉片脫落。造成減產。
防治方法： 每年6月中下旬，用噠蟎靈乳油或者癭銹蟎凈2000-2500倍液噴灑葉面。每隔7天噴殺，連續噴3-4次可有效防治。
7、8月管理
在7月份旺盛的生長時期，幼樹發出的枝條越來越多，修剪任務也更加繁重，這時也是樹冠培養的關鍵時期，因此，要注意培育樹冠的修剪方法。
培育標准樹形：在生產中，枸杞要形成標准樹形：枸杞標准樹型稱為三層樓樹型。在高出地面70厘米處，圍繞中心干，形成第一層樹冠，第一層樹冠圍徑最大。樹冠上的主幹枝大約3-5條，經過修剪，從樹心到樹梢生長為四級，在每一級主幹枝上，著生不同數量的結果枝。第一層和第二層樹冠的間距為40厘米。第二層樹冠上的主幹枝大約3-5條，經過修剪這些主幹枝都大致形成三級，在主幹枝的每一級上，著生不同數量的結果枝。第二層樹冠，到第三層樹冠的之間距為40厘米。在第三層樹冠上的主幹枝仍然是3-5條。第三層上的結果枝，一般修剪成二級。在這兩級主幹枝上，自由地生長果枝。這就形成了上小下大的三層樓樹形。三層樓樹形使結果枝條生長的空間越來越大。冠幅越來越小，樹冠越來越緊湊。方便了各種營養的輸送。三層樓樹形是優質高產樹形。那麼三層樓樹型是怎樣形成的呢？
我們將在每一階段的修剪工作中詳細為大家介紹。
7月必須修剪2-3次，這是為來年培育第一層樹冠打下基礎。在6月份的主幹枝短截後，經過10-15天的生長，在剪口附近，萌發出角度不同的3-5個枝條。修剪時，對與主幹角度小於30度的強壯枝，及時剪除。對角度大於40度的枝條，採取不疏除，不短截，自然生長，留作結果枝。對角度在30-40度強壯枝條，在12-15厘米處剪斷，成為二級主幹枝。在剪口處形成的枝條以後繼續進行修剪。對於那些直立的徒長枝要剪除。當年栽植成活早的苗木，如果水肥條件好，經過夏季修剪，可以在樹心兩側形成2級主幹枝。
灌水：7、8兩個月要引水漫灌2-3次，灌水以沒過畦面，灌透為准。因為這兩個月天氣炎熱，地面蒸發量大。灌水時間可以根據土壤含水量，和當年的雨水情況而定。土壤保水差，多灌一次，排水差，少灌一次。
花期: 通過三個月精心的管理,在7月中旬, 枸杞幼樹長出與枸杞一樣大小的花蕾。枸杞的花期為3-5天，第1天,花朵含苞欲放，第2天，花瓣盛開，呈紫色五角星形的小花朵。第3天，紫色漸漸變為白色，第4天5天呈褐色慢慢脫落留下出果的果腔。之後結出青綠的幼果。
防蟲：枸杞進入花期，防蟲很重要，選用廣譜類高效殺蟎劑蟎銹清。配比成2500-3000倍液，進行全園噴灑，因為在枸杞花期，幼樹也比較容易出現銹蟎、癭蟎和枸杞蚜蟲。這些蟲害對葉片造成危害，及時的預防從7月中旬開始，每隔7天噴葯一次，連續噴三次就可達到滿意效果。
施促果肥：除了防蟲之外，7月中下旬，大部分植株已經開花出果，必須提供充足的肥料。為了促進花果更好、更快的生長發育，這時應施好促果肥。追肥前，先將雜草除干凈，准備施肥。施肥用優質的尿素和磷酸二銨。施肥方法同6月份，要注意每畝施用尿素 15-20千克，磷酸二銨 7.5-10千克。
8-9月管理
採摘：進入8月，一些先開花的果子逐漸由淡黃變為黃紅色，再變成鮮紅色，這時就可以採摘了。枸杞的採摘主要是人工採摘。採摘前准備好果框。採摘方法是一手扶果枝，一手輕捏果實，不能摘下果把，損傷葉片。當年栽植的枸杞由於時間短，發枝開花相對較少，因此采果時間集中在8月中下旬和9月上旬這段時間，大約間隔7-9天采果一次，當年可採摘4—6次。采完為准。
10月管理
擴冠施基肥：在采果之後,將幼齡枸杞當年生長的枝條剪短回縮，利於枝條粗狀。在深秋季節必須重施一次基肥。選擇優質的農家有機肥，豬糞、牛糞、羊糞都可以。施肥時，選擇距離幼樹根部20厘米遠處，圍繞幼樹四周挖施肥穴，施肥穴的深度在30厘米左右。挖穴之後，將肥料填入穴內。最後覆土蓋平。施肥量每畝保持在2500—3000千克。這次施肥，既可以擴大樹冠的生長，又能滿足越冬時幼樹對肥料的需要。施肥時間，應該在當年10月下旬采果後進行。
11月管理
冬灌:到了11月，枸杞園進入冬季休眠期,這時引水。對全園進行一次冬季灌溉。灌水量以高出地面為好。冬灌對枸杞越冬十分重要，這次灌溉，給過冬幼樹提供充足的水份，通過灌水，還可以起到壓鹼的作用，使蒸發到地表的鹽鹼物質，深入到深層土壤中，有利於幼樹的擴冠，和根系的發育。
❸ 枸杞的繁殖方法有哪些
枸杞繁殖有播種、插條與分株等方法，生產上多以種子繁殖為主，亦可扦插和分櫱繁殖。
（1）種子繁殖。
①選種及種子處理。選擇5～6年生以上、生長健壯、果大色紅、無病蟲害的優良品種作采種母株，於6～11月當果實由綠變紅時及時採摘成熟的果實。先用30～50℃溫水浸泡24小時，撈出揉搓，在清水中淘洗出種子，撈出果肉果皮，取沉澱底層的種子，晾乾後隨即進行播種。否則，將種子與3倍的濕砂混合，放入木箱內，置20℃的室內層積催芽。翌年春季待有30%～50%種子裂口露白時，取出播種。此外，在果實採收後，裝入袋中，放在清水盆內，搓揉布袋，去其果皮果肉。將果皮等雜物去凈後，將種子攤涼陰干，放在通風乾燥處貯存留待來年3～4月播種。上述方法為去除果皮、肉的留種方法，同時亦可採用無需去除果皮果肉的鮮貯和干貯法，即採收果實後帶果皮曬干貯藏或將鮮果帶皮肉直接放進地下室進行低溫冷藏，待來年3～4月播種，播種前再用40℃溫水浸泡24小時，揉搓，撈出果肉果皮，取出沉澱的種子晾乾，將種子與濕砂混和（1∶3），置於20℃以上的室內催芽供播種育苗。
②播種育苗。春、夏、秋季均可播種。以春季3月下旬播種為好。在整好的苗床上，按行距17～22厘米橫向開淺溝條播，溝深2～3厘米，播幅寬5厘米，然後，將催芽籽均勻地播入溝內。如用干籽，先將種子浸泡1～2天，撈出晾乾後拌細砂或草木灰下種。播後覆蓋細土，稍加鎮壓後畦面蓋草，保溫保濕。每667米2用種量0.15～0.20千克。種子出苗後揭去蓋草，土壤乾旱要適時灌水，待水滲後進行中耕除草，一般每年進行4～5次。結合中耕除草進行間苗；第一次於苗高5厘米左右，拔去弱苗，按株距5～6厘米留苗；第二次在7月上、中旬，去弱留強，按株距8～12厘米定苗，並追施稀薄人畜糞水或尿素，促進幼苗生長健壯。當苗高30厘米時，應及時抹除從基部發出的側枝；苗高60厘米以上時打頂，以加速主幹和主側枝生長粗壯。春季育苗的於當年秋後出圃定植；夏、秋季育苗的於冬季灌1次封凍水，留床於翌年秋後出圃定植。
（2）扦插繁殖。扦插繁殖於春季樹液流動後、萌芽放葉前，剪取優良母樹上的徒長枝或「七寸枝」，截成長15～18厘米的插條，下切口用500毫克/千克生根粉（ABT）或500～1000毫克/千克吲哚丁酸（IBA）溶液快速浸漬10～15秒，晾乾後按行株距13厘米×6厘米斜插入苗床內。插土深達2/3，壓實後澆水定植。插後經常保持床土濕潤，搭矮棚遮蔭，成苗率可達90%以上。當苗高80厘米左右即可出圃定植。亦可不經圃地育苗而直接扦插於種植地，成苗後加強肥水管理，當年就能開花結果。
（3）分櫱繁殖。枸杞萌櫱力強，常在根際周圍萌生許多根櫱苗，可於秋、冬季帶根挖取幼苗，截離母株，另移栽定植於集約化的種植基地。
❹ 枸杞的繁殖方法
枸杞是多年生茄科葯食兼用植物,其主要功效是提高人體免疫力、抗鎮賣癌益智、延緩衰老,給人類帶來美麗和健康，枸杞要怎麼繁殖?下面我就帶大家一起來詳細了解下吧。
枸杞的繁殖方法
枸杞的繁殖方法有種子繁殖、扦插繁殖、分株繁殖、壓條繁殖和組織培養繁殖，其中種子繁殖和扦插繁殖法具有速度快、成活率高的優點，在生產上具有較強的實用性。
1、種子繁殖
將種子浸泡後與濕細砂拌勻，保濕催芽，發現有半數種子露白後即可播種。播種時間以3一4月為宜，保護地可提前至2月份播種。播種前，深翻苗床並施足基肥，築畦後按行哪察距40cm左右開淺溝條播。播種時，將拌勻的種子與細砂均勻撒入溝中，覆土踩實，澆水後用薄膜保濕。播種後1周左右，枸杞小苗就陸續長出，出苗後應揭去薄膜，噴水保濕，當苗高5cm左右，即可按3一6cm株距進行間苗，間苗過程中應注意拔去劣質苗，並及時拔除雜草，澆水施肥。
2、扦插繁殖
在春、秋季節，選取優良單株李旅茄上1一2年生已木質化的粗壯枝條，剪成長10cm左右、留有2一3個芽的插穗，將其末端浸於300mg/L的IBA溶液20min(分鍾)後即可扦插，扦插深度為插條的1/3一1/2左右，扦插基質為2：1的菜園土和蛙石。扦插前最好先將基質消毒，不論容器育苗還是苗床育苗，基質厚度要在10cm以上，以利於插穗的生根和長芽。扦插後澆足水，用尼龍薄膜覆蓋密閉，2周後插穗即開始發根長芽。試驗發現，經生根劑處理的插條，生根率可達100%。扦插後3周左右，枸杞的根和新梢均已生長良好，即可移栽。
枸杞的種植管理技術
1、定植
一般情況下，枸杞的實生苗和扦插苗均可當年育苗當年定植。實生苗育苗時間稍長，前期生長比扦插苗慢，生產上也可將實生苗於第2年春季進行定植。菜用枸杞適宜用寬行密植方式在春季或秋季進行定植，行距30cm，株距10一15cm。移栽前應施好肥，去除老葉枯枝。移栽時，盡可能帶土移栽，少傷根，以利於種苗成活。一般情況下，根系發育良好的枸杞幼苗，移栽成活率可達100%。定植1個月左右的枸杞扦插苗，即可採食嫩葉嫩芽。
2肥水管理
菜用枸杞的產量和品質受肥水的影響很大。在生產上，要根據枸杞的生長特性加強肥水管理，以提高其產量和鮮嫩程度。該植物生長期需肥多，需不斷補充氮、磷、鉀肥。在枸杞苗發新根、長新梢後要及時薄施追肥。除糞水外，也可葉面噴施0.2%尿素加0.3%磷酸二氫鉀，每15d(天)噴l次，少雨季節要注意灌溉，以保持土壤濕潤。
3整枝修剪
枸杞苗生長過程中，應注意及時做好防蟲治病和除草工作。上海地區枸杞的病蟲害較少，主要害蟲是蚜蟲，如果蚜蟲發生嚴重，可用40%樂果l000倍液，或50%抗蚜威22000倍液進行防治;發現枸杞田中的雜草要及時拔除，以免雜草跟枸杞爭奪養分。枸杞生長後期，要重剪植株，保持高度50cm左右。通過修剪植株，可迫使側芽、隱芽萌發，形成叢狀多頭矮化植株，使嫩頭密集在一個水平面上，便於採摘，且嫩莖粗，嫩葉大，品質佳。
枸杞科學栽培技術
1.栽培密度。
因土壤條件不同，在土質瘠薄地可為1.5—3米，在土地平坦，土質肥沃地可為2—3米。
2.土壤及水肥管理。
和其它果樹一樣，深翻可以疏鬆土壤，使深層土壤透氣良好。枸杞種植2—5年為結果初期，深翻可將枸杞主根截斷，有利於新枝萌發。
枸杞一年要保證二次施肥，施肥時間掌握在落葉後至發芽前施基肥，開花座果期追肥，有條件時，最好施肥後結合灌水。
3.整形、修枝。
枸杞從第五年開始進入盛果期，所以其整形必須在定植的第4年前完成。定植當年短截全部枝條，每枝上留4—5個發育良好的芽，第二年、第三年再對側枝和延長枝進行疏枝和短截.使枝條發育粗壯，密集均勻，通風透光良好。
修枝對提高產量，培養大果球枸杞子很重要，修枝應合於以下原則：
(1)培養和保持株叢擁有15—20個左右的骨幹枝，保持株叢內良好的光照條件，剪去過密的枝條。
(2)對基生枝剪去其全長的1/3—1/2，培養成骨幹枝;對骨幹枝上的延長枝及新梢依生長勢的強弱剪去頂端3—5個芽。
(3)為了培養壽命長及強壯的骨幹枝，必須控制基生枝，因此修剪時要把它基部的芽抹去，但留作更新的芽保留。
(4)對有蟲害、受傷或太弱的枝條應及早除去，同時留新枝補充。 枸杞病蟲害防治
枸杞病害有炭疽病、根腐病、黑腐病、霉班病、流膠病等。害蟲有負泥蟲、癭蟎、跳甲、木虱、蚜蟲、紅蜘蛛等。害鳥有黑鳥、麻雀等。主要採取強化園田管理，促進樹勢生長;果實成熟時，加強看護;消潔園田，保護利用天敵。若遇病蟲害嚴重發生時，可選用高效、低毒、低殘留農葯，如蟎克、氧化樂果，敵敵畏、代森鋅、波爾多液等葯劑進行防治。
枸杞採收與加工方法
摘果期一般為果實見紅的15～20 天後，格爾木地區氣候乾燥，雨水少，不存在腐爛，果實見紅的第12 d開始准備採摘工作，到15～2Od後開始採摘，輕摘輕放，少碰樹枝，避免果實落地。盛枸杞籃筐只能裝20~30 cm厚，不能擠壓，並及時用3 ～4 碳酸鈉水溶液浸洗。家庭一般使用小蘇打加食用鹼，鹼不可過多，鹼過多果實將發白，會影響果品分級，標准為50 kg鮮果加10～20 g鹼面，必須將鹼面化成水。將浸泡過的枸杞果，及時攤人事先做好的寬1.2 m、長2 m的白布上，平攤平，將白布放在戈壁灘上，厚度1.5～2 cm。注意此時不要翻動，2～ 3 d後即可曬干。枸杞果曬干後，除去雜質，再分級包裝。
其他地區要根據天氣條件，適時採收，並防止霉變。