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泡麵可以下枸杞么

發布時間: 2023-08-13 00:07:35

『壹』 枸杞水可以泡麵嗎

枸杞能和泡麵一起煮,現在很多泡麵調料包裡面都含有枸杞。
枸杞性平味甘,具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效,與靈芝搭配可防止百病。 通過化學成分分析,枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分,有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。

『貳』 方便麵配方

方便麵的做法配方:

炸好的面調入海米15克、枸杞6克、胡椒粉5克、雞粉4克,加高湯650克,大火燒沸,放入面餅,煮至回軟,用筷子不停地翻動,繼續加熱2-3分鍾後調入味精3克,加入提前制熟的澆頭(蘑菇、蹄筋各20克、銀耳18克、生菜、魷魚、海參、火腿絲各15克)淋香油5克,稍加熱就是我們常說的方便麵。

下面來看看具體做法:

制面流程:

1.和面

取高筋麵粉1千克,加入鹽30克、食用鹼6克、雞蛋6個,先把麵粉搋勻,雙手不停地抄拌,搓成絮狀,使麵粉和雞蛋充分地融合在一起,再分多次加入清水,將麵粉和成團,待面光、手光、盆光後,靜置餳發20分鍾。

2.擀制

將餳好的面團揉至表面光滑,用擀麵杖擀成薄面片,撒上補面,卷在擀麵杖上繼續擀制約10分鍾,擀成厚約2毫米的面片。擀的時候要注意厚薄均勻,因此要不時地將面片展開再捲起,保證各處受力均勻。

用兩根擀麵杖交替使用擀制面片,能大大加快擀制速度。

3.疊面

用擀麵杖將面片卷好,雙手握住擀麵杖兩端,稍微提起後慢慢旋轉,將面片往下送,邊送邊左右晃動,使麵皮在下落的過程中自然疊成下寬上窄的層狀,最後用擀麵杖在中間壓兩下,使麵皮更緊實,方便刀切成條。

用擀麵杖將面片卷好,慢慢往下送,使麵皮在下落的過程中自然疊成下寬上窄的層狀。

4.切面

疊好的面片用刀將兩端修整齊,頂刀切成1-2毫米粗的條狀,雙手從兩端將面頭掐起,用力往前一甩,抖開後再從面條中間拎起來,抖散理順,此時面條絲絲縷縷不粘連,一根面條長約3米。將抖散的面條折四五下,垛起來待用。

頂刀切成1-2毫米粗的條狀。

雙手從兩端將面頭掐起,用力往前一甩。

從面條中間拎起來。

將面條抖散理順,絲絲縷縷不粘連,一根面條長約3米。

5.煮麵

一手握住面頭,一手握住面條的中間,如同撒網一般下到鍋內沸水中,用筷子不停地攪拌,防止面條粘連。待面條在鍋里漂浮起來,繼續加熱3-5秒,此時面條煮至八成熟,撈起入清水中過涼,而後瀝干水分。此時的面條用雙手一拽,像皮筋一樣,筋彈有力。

握住面條的中間,如同撒網一般下到鍋內沸水中。

6.炸面

取一份面條,倒入鍋內熱油中的專用模具內,油溫保持在四成熱,用笊籬按在模具上方,防止面條在油花的作用下溢出來。炸至面條呈餅狀、表面微黃色,歪倒模具,用筷子頂出面餅,繼續浸炸10秒後起鍋,瀝干油分。炸面過程中所用的模具起到塑形作用,將無底的鐵皮筒上鑽出規則排列的小洞即可,熱油經過小洞自然流動,保證面條受熱均勻。

面條倒入熱油中的專用模具內。

用笊籬按在模具上方,防止面條在油花的作用下溢出來。

炸好的面餅顏色金黃。

『叄』 枸杞子直接生吃可以嗎搭配著煮麵如泡麵還會有效果嗎

更好發揮枸杞療效每天吃30粒或者夏季跟綠茶泡水、粥、湯都可。

『肆』 泡麵里有枸杞吃了一個 會滑胎嗎

十大垃圾食品之指神一就是泡麵,千萬別吃,別讓腹中胎兒也因此糟罪,枸杞並首子沒事的,但唯蔽虧建議別食用油炸食品,為自己,更為腹中的新生命。。。。。

『伍』 康師傅泡椒牛肉面放枸杞是正宗的嗎

是正宗的,但是泡麵終歸是泡麵,不能天天吃。康師傅做出來的食品都挺好的,但是我更喜歡他的飲料,特別是他的冰紅茶和冰綠茶。

泡椒牛肉麵裡面放的是花椒,而不是我們熟悉的辣椒哦!喜歡吃辣椒的小夥伴就要買辣椒牛肉麵,在裡面放枸杞是正常的,有正宗的寧夏黑枸杞更加好!

『陸』 煮方便麵可以放點枸杞子嗎

當然可以 枸杞是補氣的好東西 平時泡水喝也很好

『柒』 方便麵調料包里的枸杞有什麼作用

普通枸杞有明目滋養功效,但是方便麵調料包里頭的另當別論,基本沒有營養