『壹』 黑枸杞價值多少有什麼功效能用它煲湯燉湯吃嗎
黑枸杞味道略甜，屬於中性食物，富含蛋白質、脂肪、糖類和各種有機酸、維生素、礦物質、微量元素等營養成分，與紅枸杞相比，黑枸杞的維生素、礦物質等營養成分的含量更為豐富，尤其是黑枸杞還含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素，葯用、保健價值遠遠高於普通的紅枸杞，被譽為「軟黃金」
黑果枸杞是迄今為止發現原花青素含量最高的野生植物,泡飲黑果枸杞,盡享天地精華.
連續數日飲用,面色紅潤、精旺氣足.保健價值遠遠高於普通紅枸杞,被譽為"軟黃金".營養價值:黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、 B2等各種營養成分.而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素(紅果枸杞不含),其OPC含量超過藍莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;藍莓含OPC330~3380mg/100g).
飲用方法: 成年人每天3--6克黑枸杞泡水,自來水沖泡呈藍色(鹼性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用,沖泡5-6遍,黑枸杞中的有效營養物質全部浸出,直至水變為白色為止.
功效:因黑枸杞果所含成分水溶性很強,不適宜煲湯,煮粥及泡酒,其提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調節、延緩衰老的、預防治療心血管疾病、動脈硬化、腫瘤葯物的應用價值.
『貳』 煲湯煮粥能放黑枸杞子嗎
枸杞有兩種，一種是紅色的枸杞，但是一種還是黑色的枸杞，相信大多數的人就只是知道枸杞是紅色的，而不知道還有黑色的枸杞，那麼對這個黑枸杞的功效和營養肯定是不了解的，紅枸杞很多人都會用來燉湯，但是很少有人會選擇黑色的枸杞來燉湯，也可以用紅色的枸杞來熬粥，營養還沒完，那麼這個黑色的枸杞可以用來熬粥嗎?
黑枸杞中的黑枸杞，遇高溫和鐵發生化學反應，屬於正常現象，高溫下花青素極易揮發，所以黑枸杞盡量不要直接煮粥，不影響食用，只是顏色變了。可等粥溫度降低後，直接放入黑枸杞攪拌即可!謝謝!但也謹防不要買的假的黑枸杞哦!
黑，枸，杞養生眾所周知，自古以來，黑，枸，杞因其對肝腎隂虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精等症有顯著保健xiao果，一直是老少皆宜的養生佳品。同時，黑，枸，杞還是目前自然界花青素含量zui高的植物，這是紅枸杞所不具備的，被稱為「花青素之王」，而花青素被稱為「口服皮膚化.妝品」，這一獨有的特點奠定了黑，枸，杞「滋.補、美容、養生」三xiao合一的功力，具體來說，醫學專家通過大量臨床實驗總結黑，枸，杞有以下六大功xiao：
1、美容養。顏抵抗.衰老
黑，枸，杞中的花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉澱，保護膠原蛋.白，讓皮膚鮮活有彈xing，減少皺紋，延緩衰老。
2、.補血安神促進睡眠
黑，枸，杞中的花青素能深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化，同時穿越血腦屏障，保護腦神經不被氧化，從而穩定腦組織，保護大腦不受有害化.學物質和毒素的傷害，因此食用黑，枸，杞後能有xiao的改善睡眠情況，提高睡眠質量。
3、養肝明目增強視力
醫學臨床報告顯示花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，預防重度近視及視網膜剝離，增進視力。法國採用花青素治，療眼部疾病很多年，實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對青少年假xing近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網膜病變，白內障，視疲勞，乾眼症等都有良好的保健作用。
黑色枸杞是可以用來熬粥的，但是上面我們也介紹了關於黑枸杞來熬粥的各種注意事項，熬粥是可以，但是最好是在粥煮好了之後放入米粥裡面攪拌，然後浸泡，這樣黑枸杞也是可以發揮出功效來的，大家在製作這個黑枸杞粥的時候裡面還可以添加其他的食材，而給大家介紹的這么多黑枸杞的功效建議大家多看看，多了解了解。
『叄』 銀耳和黑豆.黑枸杞.赤小豆能一起做糖水喝嗎
你好，銀耳、黑豆、黑枸杞、赤小豆能一起做糖水喝，食物沒有相剋。謝謝！
不能與銀耳一起吃食物
銀耳 + 菠菜：會破壞維生素C
銀耳 + 白蘿卜：易患皮炎
不能與黑豆一起吃食物
黑豆+蓖 麻 子：會對身體不利
不能與赤小豆一起吃食物
赤小豆+羊肝：會危害健康
赤小豆+牛肚：影響營養素的吸收
赤小豆+鯉魚：緩解腳氣病，利尿
赤小豆+羊肉：同食會引起中毒
『肆』 黑枸杞煲湯的做法大全 黑枸杞5大養生湯
1黑枸杞烏雞湯
原料
黑枸杞6克、烏雞半隻、生花生米1大把、姜4片、鹽適量。
做法
1、將烏雞剁成塊後用清水洗干凈，多洗幾次；
2、水煮開後放入烏雞塊，把血沫焯掉，過程大約5分鍾；3、將焯過後的烏雞塊再次清洗，然後加水大火燒開後放入烏雞塊和薑片煮10分鍾；
4、將上一步的成果全部倒入砂鍋中，加入黑枸杞和花生，蓋上蓋開始煲，整個過程2小時；
5、加入鹽即可盛出食用。
功效：補血益氣、滋陰潤燥、美容養顏。
2
黑枸杞紅糖雞蛋湯
原料
黑枸杞5g、黑糯米酒2匙、雞蛋2顆、紅糖適量。
做法
1.將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗；
2.煮滾後10分鍾將雞蛋打破去殼，放入煲里；
3.再加入紅糖，煮至糖溶解，加入黑枸杞，即可食用。
功效：補血補氣、散寒驅淤。
3
黑枸杞山葯排骨湯
原料
黑枸杞8g、凈排骨500克、山葯250克、芹菜25克。
步驟
1、將排骨切成5厘米的條，放入沸水中氽約5分鍾，洗凈，瀝干水分；
2、取一炒鍋，放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜，用中火燒開，轉為小火燉，放入花椒；
3、將山葯皮放入沸水中氽一下，待排骨燉至5成熟時，放入山葯帆昌3小時；
4、待排骨酥爛時，揀去蔥、姜芹菜，放入鹽、味精、胡椒粉即可。
5、揭開鍋蓋，散去熱氣，倒入黑枸杞態寬扒，攪拌均勻即可。
功效：補腎益精、養血安神。
4
黑枸杞雞蛋豆腐湯
材料
黑枸杞5g、雞蛋豆腐1個、蛋2個、蔥1根、鹽適量、白鬍椒粉適量、香油少許。
做法
1、牛蕃茄切塊、雞蛋豆腐切大丁、蛋打散、蔥切珠備用；
2、取一鍋水或高湯，待水滾後放入牛蕃茄、雞蛋豆腐以小火略煮；
3、再將湯煮開後倒入蛋液便可熄火，巧兄斟酌以鹽、白鬍椒粉調味；
4、加入香油及蔥珠，撒上黑枸杞即可。
功效：補血安神、潤腸通便、滋補肝腎。
『伍』 紅棗枸杞黑枸杞蘋果能一起煮粥嗎
蘋 果和枸杞是我們生活中國常見的食物，為了飲食的健康，接下來為你介紹蘋果和枸杞能一起吃嗎。大家不妨看看下文吧。
蘋果 枸杞
1 蘋果和枸杞能一起吃嗎
可以的,人們生活中喜歡煮蘋果紅棗枸杞湯。這是日常生活中比較常見的一道甜湯,味道清甜可口,而且經常食用可以起到美容養顏的功效,由於其中加入紅棗可以對身體起到補血的作用,還可以預防一些身體疾病,女性經常食用對身體有很大好處,而蘋果紅棗枸杞湯也有一些禁忌,由於這道湯屬於滋補湯品,身體上火時不宜食用。
2 紅棗枸杞蘋果湯的做法
蘋果煲湯時,一定連皮一起煮,因為蘋果皮中黃酮類化合物含量較高,抗氧化活性也較強。枸杞子味甘性平,其具有滋補肝腎,益精養血,潤肺止咳的作用。
原料:紅棗30克,枸杞20克,蘋果2個,清水1200克,蜂蜜or紅砂糖一大勺 。
做法:蘋果去核切塊備用。紅棗加足量清水煮沸。加入蘋果塊。再次沸騰後,轉文火煲30分鍾。加入枸杞煮10分鍾。溫度降到80度時,調入一大勺蜂蜜or紅糖即可 。
功效:可以調理腸胃、益胃養心,美白肌膚,還可以降低血液中膽固醇。
3 枸杞煮湯的食譜推薦
1、銀耳蓮子枸杞湯
材料:銀耳30克,無心蓮子20克,枸杞子一小把(約20顆左右)。
做法:蓮子用水泡發(用無心蓮子不會苦,不去心的會有苦味兒),銀耳放盆里用水泡發,涼水溫水均可用,泡發的銀耳用手掰成小塊,剪去蒂部黃色部分,洗凈備用(根蒂黃色部分太硬了,口感不好);枸杞洗凈備用。銀耳放入高壓鍋中,加適量水,放入蓮子。封閉高壓鍋煮1小時。放入枸杞,悶5分鍾,盛出即可食用。
2、雙耳紅棗枸杞湯
材料:銀耳3朵、黑木耳3朵、枸杞若干、紅棗若干、冰糖適量(根據個人口味而定)。
做法:每天中午將干銀耳和木耳用涼水泡好,一般是泡六個小時;將泡好的銀耳和木耳撕成小碎片,放入砂鍋中,加入適量的水,大火燒開,加入大棗後轉小火煲1個小時。再加入冰糖、枸杞、若水煲得很少了加一杯純凈水(第一次加水夠的話一般不用再加水,關鍵看砂鍋大小),蓋好砂鍋繼續小火煲1個小時,關火即可。