㈠ 洋蔥,枸杞,當歸,黃芪,桂圓,雞,姜,紅棗,蓮子,木耳,香菇,大蔥,蜂蜜能在一起煲湯么
洋蔥,大蔥和蜂蜜一起會反應,然後黃芪和木耳香菇不適合一起,去掉洋蔥,大蔥和蜂蜜還有木耳和黃芪
㈡ 當歸粉怎麼吃
當歸粉口服建議一克到三克之間,不能長時間服用,補益太過補葯就成了毒葯。最好每日堅持半小時到一小時的運動改善臉色。每晚十點要睡覺。另外當歸是治療血瘀證的,電腦病臉色不好不一定就是血瘀,還可能是氣虛,陰虛。要辨證准確了再服葯。
當歸的吃法
當歸主要有補血活血的功效,偏溫性,如果是體虛貧血之人,用之最好;如果身體較健壯,只是為了保健,最好不要多用,久用;過量易引起腹瀉,久用可致
隨著醫學的發展,近年來國內醫葯學家研究發現,當歸又有如下新的葯用價值:1、抗缺氧作用;2、調節機體免疫功能、具有抗癌作用;3、護膚美容作用;4、補血活血作用;5、抑菌、抗動脈硬化作用。
在此,本文介紹當歸的幾種常見的家庭葯膳食療及其製做方法以供諸君選用。
1.當歸生薑羊肉湯:
當歸15克、生薑15克、羊肉200克。將生薑切片、羊肉切小塊、當歸切薄片,三味同放鍋內加清水適量煮湯,待羊肉熟爛後再放蔥花、胡椒粉、豬油、味精、食鹽調味,飲湯食肉。此方有補血調血、散寒開胃、益氣健脾、溫經止痛之功效,可用於治療產後血虛腹疼、頭暈目眩、寒凝氣滯所致的胸悶腹疼、月經不調、四肢不溫、倦怠少氣、食慾不振等一系列婦科疾病。
2.當歸黃湯:
當歸15克、黃花20克、瘦肉150克。先將當歸切薄片、黃花切段、瘦肉切片,同放入鍋內加清水適量煮湯,食肉飲湯。當歸養血補血,黃花補虛療損和血脈,瘦肉益氣養血,此方適用於產後或病後血虛所致的經閉腹痛、身體虛弱、貧血、神經衰弱、氣虛乏力、頭暈目眩、記憶力下降和食慾不振、月經不調等症。
3.當歸首烏雞肉湯:
當歸20克、何首烏20克、雞肉200克、枸杞子15克。將雞肉洗凈切塊與當歸、何首烏、枸札同放鍋內加清水適量煮至雞肉爛熟時放入生薑、蔥花、食鹽、味精調味,飲湯食肉。雞肉補氣血。首烏養肝腎補血、當歸養血和血,枸杞補肝腎、明目。幾味合用有補肝腎、益氣血之功能,適用於肝血不足所致的身體虛弱、頭暈目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食慾不佳等症的補養和治療。
用作保健,宜在早飯後開水沖服2-5克,即小半勺(約啤酒瓶蓋大小),亦可裝成膠囊服用;身體虛弱、多病者可一日三次,每次2-5克。建議根據自身情況加以調整。
【禁忌】熱盛出血者禁服,濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦慎服。
【注意事項】當歸粉有助於睡眠,偶有疲倦、嗜睡等反應,停用後可消失。
【儲藏】密閉,置陰涼乾燥處,防潮。
㈢ 蜂蜜紅棗煲雞湯有什麼作用
蜂蜜紅棗煲雞湯能補血養顏。
蜂蜜的作用功效:
1、蜂蜜能改進血液的成分,推進心腦和血管功用,因而常常服用對於心血管患者很有好處
2、蜂蜜對肝臟有維護效果,能推進肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制效果
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力,消除疲憊,增強對疾病的抵抗力
4、蜂蜜還有滅菌的效果,常常食用蜂蜜,不僅對牙齒無影響,還能在口腔內起到滅菌消毒的效果
5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷,特別是燙傷,將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時,細菌無法成長
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內),能夠加快進入夢鄉速度
7、蜂蜜還能夠潤腸通便(只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果)。
一、紅棗營養分析:
1.棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:葯理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少
3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是葯物不能比擬的。
4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用
5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,長期食用易導致身體亞健康。
㈣ 什麼料可以一起燉雞
你好!
除了百合、蓮子、紅棗、香姑、海帶可以和雞肉一起燉以外,其它的菌類食品和其它輔料(帶有葯性的食物)都可以和雞肉一起燉。
因為,雞肉肉質細嫩,味道較淡,因此可以和大部分料進行搭配。
雞肉的蛋白質的含量頗多,在肉類之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。
可以和雞肉搭配的料如下:
枸杞、當歸、筍片、熟地黃,玉蘭片,銀耳,黨參,天麻,山楂,菱角,水香菇,草菇,天冬,黃芪,杏仁,陳皮,茯苓,芡實,川貝,人參,白果,玉竹,杜仲,五味子、薏苡仁、、沙參、生薑、蔥白、貝母、烏梅、鹿茸、核桃、、蜂蜜、龍眼、百合、附子等
謝謝!!
㈤ 蜂蜜燉雞的做法
蜂蜜燉雞不言而喻,主要材料就是蜂蜜和雞,下面田野牧蜂給大家介紹下。首先准備材料,已經褪完毛的小雞2隻,水白蜜60克,還有適量清水。將雞去皮去內臟,再將頭和尾切掉,用水清洗干凈,然後切成大塊,直接放入燉盅里,加入適量清水,大家可以自己掌握水量,加蓋隔燉,大概燉一個半小時,然後加入水白蜜,再燉30分鍾左右,將雞肉和湯盛出,稍涼即可食用。
當然蜂蜜燉雞不止這一種方法,蜂蜜和雞都是能夠滋補身體的食品,還可以加入一些葯用食材,對身體的滋補作用更強。准備雞半隻,蜂蜜50克,當歸5片,枸杞子20克,紅棗6顆,桂圓15克,黨參20克。先把輔料都洗干凈,稍微浸泡一下,有利於出味,然後放在一旁待用,將雞洗凈,用刀剁成大塊。
把剁好的雞塊和浸泡好的葯材放入燉盅,倒入蜂蜜,再加適量水,口味可以自己調節,喜歡甜的就少放一些水。蓋上蓋子,用保鮮紙將燉盅密封,上鍋蒸,大火蒸20分鍾,轉中火再蒸20分鍾。家中有高壓鍋的話,會省一些時間,高壓鍋蒸20分鍾即可,蜂蜜燉雞是一道值得一試的美食。