㈠ 蜂蜜腌制檸檬的做法
1檸檬蜂蜜做法如下：
取1-2兩個檸檬，洗凈，瀝干表面的水。將瀝乾的檸檬切成片，盡量切薄點。准備一個干凈的杯子或者飯盒，在底部加一些蜂蜜，將切好的檸檬一層層放進去，每個一層或兩層加入一些蜂蜜。檸檬片都放入之後，觀察蜂蜜的分量，以浸住檸檬片為宜，不夠的就繼續加。將做好法蜂蜜檸檬蓋上蓋子，放入冰箱保鮮室內冷藏，靜放一到兩天即可。
食用時一次取1-2片檸檬片，再加一些浸泡檸檬片的蜂蜜水，加入溫開水或涼白開即可。冰鎮的味道更好。
㈡ 蜂蜜可以腌制什麼水果
可以腌制柚子，以下是蜂蜜柚子茶的具體做法。
主料：柚子果肉450克、柚子皮半個量、蜂蜜200克、清水適量、冰糖75克、鹽適量
步驟：
1、柚子皮打濕，撒上鹽用手摩擦，清除果皮上的臟東西。
㈢ 檸檬蜂蜜的腌制方法
檸檬蜜是什麼
檸檬蜜已經被很多人所熟知了，很多人都喜歡它酸酸甜甜的味道。檸檬蜜主要是來源於香港茶餐廳的，主要就是將蜂蜜和檸檬、水攪拌在一起，隨後將它密封。檸檬本身的維生素是非常豐富的，這種物質具備抗氧化能力，從而延緩皮膚的衰竭，還能使得黑色素無法沉澱，那麼就會使得皮膚變得更加白皙，所以很適合女性朋友們食用。
檸檬蜜怎麼做
食材選擇：檸檬在日常生活中是非常常見的，它的外皮是綠色的，所以青檸檬，這種口感是比較酸的，但是香氣是較為濃郁的。還有一種檸檬是黃色，這種是從國外進口的，我們可以直接用黃檸檬代替青檸檬，
製作步驟：1、首先將檸檬用清水清洗干凈，再將它塗抹均勻的食鹽，用手掌不斷地揉搓，這種做法主要就是為了去除檸檬皮的苦澀味，隨後再放入清水中洗凈，在挑選檸檬的時候，一定要選擇比較柔軟的檸檬，說明這種檸檬是比較新鮮的。
2、等檸檬洗凈後就可以將它的水漬擦乾，因為水漬在浸泡的時候會使得蜂蜜發酵，從而引發異味。
3、再用刀具將檸檬的頭和尾去除了，將檸檬切成薄片，還要將檸檬的籽去除了，若是喜歡檸檬的人也可以稍微切厚點。
4、存放蜂蜜的容器一定要將之洗凈，我們最好選擇玻璃罐，將它放入清水中洗凈，再用紙巾擦乾玻璃罐，再倒置著放。因為蜂蜜是不能沾水的，不然蜂蜜就很容易變質。
5、這個時候將切好的檸檬片放入玻璃罐中，並倒入適量的蜂蜜，再將它們充分攪拌，一定要將之密封，隨後將玻璃罐放入陰涼處，需要放置5天左右，浸泡的時間越久，那麼檸檬味就越發的濃烈，所以想要檸檬味濃郁就可以放置時間久點。
㈣ 可以用蜂蜜腌制青梅嗎
可以，下面介紹做法：
准備材料：青梅500g、鹽30g、水450ml、蜂蜜適量
製作步驟：
1、青梅，洗干凈，用牙簽去蒂。
㈤ 蜂蜜白蘿卜怎麼腌制
白蘿卜泡蜂蜜的做法十分簡單，第一步准備材料，乾燥潔凈的玻璃罐子一個，白蘿卜和枇杷蜜適量，田野牧蜂建議蜂蜜的用量根據白蘿卜的用量來調整。白蘿卜最好選擇新鮮的，蜂蜜則要選擇經過多方質量檢測合格的產品，只有純正蜂蜜才對身體健康有益，假蜜可能對身體有不良影響。材料備好，下一步開始製作。
先將白蘿卜用清水洗干凈，然後將皮刨掉，白蘿卜切成丁，或者刨成絲和末都行。玻璃罐子如果不確定是否干凈，可以再次消毒一下，用開水煮一下，然後晾乾即可。接下來向玻璃罐子中放入白蘿卜絲，然後倒入適量枇杷蜜，用干凈的筷子攪拌一下，使枇杷蜜沒過白蘿卜絲，使二者充分混合，封上蓋子，腌制一段時間。
一般來說一天左右即腌制完成，取出適量白蘿卜絲，再舀出兩勺湯汁，用40度左右的溫水沖泡即可飲用。適當飲用有止咳潤肺的作用，枇杷蜜承襲了枇杷止咳的作用，富含多種營養物質可以滋潤肺部，增強肺部功能，同時又具有殺菌消炎的作用，可以減輕咽喉炎症，而白蘿卜富含多種微量元素和維生素，也有消炎止咳的作用。
㈥ 蜂蜜泡生薑的做法
蜂蜜泡生薑的做法？
所需用料：生薑300克、蜂蜜300克、冰糖150克
1.把生薑洗凈，然後切成片，再切成絲，這樣的形狀很適合做成茶飲。
2.把生薑倒入一個小奶鍋中，加入一些清水，大火燒開，燒開後繼續煮10分鍾以上。
3.十分鍾以後，把冰糖倒入鍋里，然後用筷子攪拌，使冰糖融化。
4.冰糖融化後，倒入蜂蜜繼續攪拌均勻，然後關火降溫。
5.最後倒入一個干凈的玻璃瓶中，蓋上蓋子放入冰箱中保存即可。
㈦ 檸檬和蜂蜜怎麼腌制
蜂蜜腌檸檬(Honey lemon)，是一款健康的小吃。菜品特色就是做法簡單，由主要材料為檸檬和蜂蜜，輔料鹽組成，腌制時間只需10到30分即可食用。
主料2人份
檸檬1個
枸杞蜂蜜2勺
輔料
食用鹽50克
步驟1蜂蜜腌檸檬的做法大全
1.先用少量的鹽擦拭檸檬的表皮，然後用清水洗干凈再擦乾，切成薄片待用。
步驟2蜂蜜腌檸檬的做法圖解
2.准備好一個密封的玻璃罐，把切好的檸檬片鋪好一層之後就淋上蜂蜜(注意要把蜂蜜覆蓋到全部的檸檬片之後再鋪第二層)，以此類推不斷地鋪好一層層的檸檬片，最後蓋好蓋子放到冰箱里腌三天就可以喝了。
步驟3蜂蜜腌檸檬的家常做法
3.每天早上空腹時用涼水沖一杯來喝對身體很有益處的。在泡紅茶的時候也可以加一點點蜂蜜檸檬就可以自製蜂蜜檸檬紅茶了。
成品圖
烹飪技巧
這道菜個人覺得簡單實用