⑴ 燉牛肉太費時間了，想要快速又軟爛，有什麼方法
燉牛肉是很多人愛吃的美食，飯店裡做的燉牛肉總是又軟爛又入味，非常的香。但是很多朋友自己在家做的燉牛肉，經常硬的嚼都嚼不動，而且很難入味，讓人非常的惱火。畢竟牛肉價格也不便宜，做出來還不好吃，這也讓很多人對自己燉牛肉失去了信心。
用啤酒代替水燉牛肉，不但能很好的增香，而且能使牛肉更加的軟爛入味。即使是牛腱子肉，兩個小時之內也保證能燉爛。
燉牛肉的時候，如果加上以上5種調料，牛肉不僅能被燉得非常軟爛入味，而且更加的省時省力，能省一半的時間，完全不用擔心會燉不爛，大家下次燉牛肉的時候可以試一下。
⑵ 蜂蜜可以軟化牛肉肉質嗎
作為一個吃貨，看了《食戟之靈》後迫不及待的試用了男主燉牛肉的方法，口感上說不出有什麼變化，也許是我燉的時間不夠吧，但是單從味道上來講還是很不錯的，非常入味哦！
⑶ 牛肉和蜂蜜能一起吃嗎
問題一：蜂蜜和牛肉能一起吃嗎 可以一起吃，沒有沖突
牛肉不可與以下食物同食：1、白酒：同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發炎 ；2、板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化 ；3、田螺：不易消化，會引起腹脹；4、鯰魚：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療 ；5、紅糖：腹脹 ；6、紅塘：一起吃會引起腹脹 ；7、橘子：不利於營養素的吸收 ；8、韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
蜂蜜不可與一下食物同食：1、豆腐：豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應；2、韭菜：韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉；3、不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲；4、蔥：蜂蜜的營養成分比較復雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質， *** 腸胃道而導致腹中頌衫瀉。
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問題二：牛肉和蜂蜜同吃會有什麼後果? 沒事的，蜂蜜可以增加牛肉的質感和味道，不會產生不適反應。
牛肉不可與以下食物同食：
牛肉+白酒：同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發炎
牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化
牛肉+海螺：身體不適
牛肉+田螺：櫻畢不易消化，會引起腹脹
牛肉+鯰魚：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療
牛肉+紅糖：腹脹
牛肉+紅塘：一起吃會引起腹脹
牛肉+橘子：不利於營養素的吸收
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
問題三：蜂蜜與牛肉能同食么 牛肉不可與魚肉同烹調;不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜與韭菜、白酒、生薑同食。
問題四：牛肉可以跟蜂蜜在一起吃嗎 您好！可以一起吃，沒關系的
問題五：吃牛肉能吃蜂蜜嗎 牛肉丸是高蛋白食物，還含很高的脂肪，含一些礦物質和脂溶性維生素，能補氣補血及提供熱能等
蜂蜜含大量果糖萄葡糖能迅速補充能量，又含多種礦物質及生物活性酶，能助消化，調節體液酸鹼度，潤肺止咳，改善睡眠，美容，潤腸通便等，它是一種很好的長壽食品。血脂高和腎功能不好的人應少吃牛肉，糖尿病人和腹瀉的人不宜吃蜂蜜。蜂蜜應五十度以下沖飲，否則破壞生物活性酶。牛肉蜂蜜沒有沖突可以搭配
問題六：牛肉乾可以和蜂蜜一起吃嗎 牛肉乾可以和蜂蜜一起吃
是呀，真可以
食物搭配營養。
問題七：牛肉和蜂蜜吃了怎麼辦么相剋 病情分析：
你好，這個情況來看一般是不會中毒的
指導意見：
且你的情況應該是隔了一會再吃的，沒什麼問題的，自己多注意觀察就行的，多注意點營養，祝你健康！
問題八：吃了牛肉還能喝蜂蜜檸檬水嗎? 蜂蜜不能和什麼一起吃,吃蜂蜜應該注意哪些問題： 1、豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾； 2、蜂蜜與大米同食會傷胃； 3、洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛； 4、蜂蜜與韭菜同食會引發心病； 5、蜂蜜和豆漿不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆漿里的蛋白質結合後，會產生變性沉澱，人體是無法吸收的； 6、蜂蜜與鯽魚同食會中毒（要用黑豆和甘草解毒）； 7、蒜頭與蜂蜜會變疳積； 8、蔥與蜂蜜會中毒； 9、虛寒體質的人要用熱水沖服； 10、火旺的人則應用冷開水沖兌； 11、腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會加重症狀； 12、蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉； 13、蜂蜜和生薑同賣腔食容易肚子痛。 吃蜂蜜的注意事項： ●空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水； ●如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
⑷ 牛肉蜂蜜能一起吃嗎
牛肉蜂蜜能一起煮嗎？牛肉蜂蜜能同食嗎？
肉類食品一直深受消費者的青睞，牛肉更是其中的佼佼者，燒烤、火鍋都可以看見牛肉的身影，蜂蜜其實在生活中也很常見，但是牛肉蜂蜜能一起煮嗎？
牛肉蜂蜜可以一起煮，牛肉和蜂蜜都是營養豐富的食品，牛肉的主要成分是蛋白質、氨基酸、維生素B6、鉀、鎂等，而蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，主要含有豐富的葡萄糖和果糖，還含有氨基酸、礦物質、維生素以及活性酶等營養成分，從成分上來看，牛肉和蜂蜜營養互補，大家可以放心食用。
不過不建議將蜂蜜和牛肉一起煮，蜂蜜不耐高溫。因為蜂蜜含有180多種物質，其中包括多種活性物質，過高的溫度會破壞大部分的活性物質，使蜂蜜的營養價值下降，蜂蜜對身體的滋養作用就會變弱，平時沖泡蜂蜜水的時候也要注意，切記不可用開水沖泡，用40度左右的溫水效果最佳。
如果想要吃蜂蜜和牛肉，田野牧蜂建議大家吃完牛肉適量飲用蜂蜜水。
牛肉含有豐富的蛋白質，同時含有很多粗糙的肌肉纖維，蜂蜜可以使牛肉更容易消化被吸收。
像水白蜜含有豐富的活性酶、礦物質、氨基酸等成分，多種營養成分共同作用可以促進胃腸道的蠕動，調節胃酸的分泌，促進食物在腸胃內的消化和吸收，並且潤滑腸道，對排便有所幫助，從而幫助消化不好的人緩解便秘
⑸ 蜂蜜能讓牛肉變嫩嗎
蜂蜜確實是有一定的作用的。這主要是因為蜂蜜中的葡萄糖、果糖以及蔗糖酶和澱粉酶等多種物質，可以滲透到肉中，從而可以防止肉中的蛋白質凝固變硬，所以可以使肉變得更鮮嫩。