① 拌蔬菜色拉的油醋汁如何調
自從開始健身，我也開始了"吃草"生涯。幾乎每天要吃掉一兩盤沙拉，各式水果、蔬菜切一切，淋上醬汁就可以吃了。吃沙拉雖然省事，但千萬不能用超市現成的沙拉醬來拌它，那個熱量不要太高啊。我都是用自製的油醋汁來代替沙拉醬，熱量極低又好吃。
1、 油醋汁的比例我是按照1：1，這已經是最清爽的比例了。油醋汁必須要乳化，只有充分的乳化，油醋才能充分融合，醬汁的味道才會濃郁美味。如果您家中有玻璃密封瓶，可以把所有的調味料都放入瓶中，擰上蓋子，用力上下搖晃。
2、 藜麥蒸15分鍾就熟了，最多也不超過20分鍾。蒸的時間太長一是太軟爛影響賣相，二是會損失一部分營養物質。
② 油醋汁 做法
油醋汁的做法
用料
橄欖油/玉米油 2瓷勺
生抽 2瓷勺
蘋果醋 2瓷勺
蜂蜜 1～1.5瓷勺
黑胡椒 適量
好吃到哭泣的油醋汁的做法
全部材料倒入密封的小罐子，使勁搖晃使其乳化。
淋入蔬菜中，完美。
蔬菜我用了苦菊，生菜，黃甜椒，煮熟的水果玉米粒，雞蛋，雞肝，雞胸肉。
小貼士
1. 我自己做是隨手倒的，沒有量化，大概比例就是一比一比一，大家乳化後可以嘗一下，不咸就放生抽，太酸就放蜂蜜。
2. 蘋果醋我是自己做的，比白醋甜的多，用白醋的可以適量多加一點蜂蜜或者綿白糖。為什麼要用綿白糖？大顆粒白糖可能一時半會化不開。
3. 減脂期用橄欖油，非減脂期用玉米油這種沒味道的油也可以。反正我是吃不慣橄欖油，用的玉米油。
③ 低脂油醋汁怎麼調(低脂油醋汁怎麼調竅門)
1、低脂油醋汁怎麼調。
2、低脂油醋汁怎麼調竅門。
3、低卡油醋汁怎麼做。
4、槐培緩低脂油醋汁什麼味道。
1.醋、蜂蜜適量、橄欖油、胡椒、黃芥末、生抽適量。
2.將橄欖油、醋、蜂蜜、生抽依次倒入碗中攪拌均勻。
3.一定要用橄欖油，否則就不是低脂。
4.將剩下的芥末、胡椒倒入碗中繼續攪拌。
5.在攪拌的過程中要根據自己的口味不斷調整倒入原料的多少。
6.邊調邊嘗，直到調出自己滿意的味道即可。
7.低脂飲食：低脂飲食是指膳食脂肪占膳食總熱量的30%以下或者全天脂肪攝入量小於50克的飲食方式。
8.在生活中真正應該避免或減少的是高脂肪類食物的攝入，例如黃油、內臟、油炸食品、腌制食品等。
9.低脂飲食不建議吃的是肥肉、動物內臟、鉛模禽畜肉皮、魚籽、蝦籽、蟹黃等。
10.事實上，魚肉、禽畜瘦肉等含的脂肪並不高，尤其是魚肉，不但含的脂肪不多，且魚肉所含的脂肪是有利於保護心腦血管和維護視網膜提高視力等的不飽和脂肪酸，因此，建議常吃魚肉，尤其某些深海中中魚肉，如三文魚、金槍魚、鯖魚、鰻魚、小黃花魚、帶魚等。