⑴ 枸杞算是水果嗎姥姥直接拿枸杞當水果吃
枸杞鮮果屬水果嗎
枸杞鮮果為茄科植物寧夏枸杞的果實。始載於《神農本草經》,列為上品。枸杞鮮果 ----- 一顆紅色的中國果實,憑借自己無可比擬的健康價值,在幾年間紅遍歐美--這就是枸杞。隨著研究不斷深入,人們發現,枸杞的營養被低估了,這種看似不起眼的小果實中的維生素C含量是蘋果的40倍,梨的28倍,鮮桃的6倍。維他命C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高! 是我們身邊的葯食同源的寸粒寸金的超級水果,新時代的水果王。
枸杞鮮果什麼味道
我們的枸杞鮮果果實飽滿,顏色鮮紅或暗紅,皮薄多糖,入口甘甜,略帶一絲清苦,卻是夏季保健滋養的佳品。
鮮枸杞不僅保留了它的天然生物活性成分,也完整的保留了枸杞原汁原味及有效營養。枸杞鮮果的某些活性物質是乾果所不具備的。有資深專家評價,某種程度講,一顆鮮果相當於六顆乾果的功效。
這樣嫩汁欲流的枸杞鮮果你還hold住嗎?吃起來有點像小番茄的味道——
枸杞鮮果花樣吃法
1、直接嚼服枸杞鮮果或枸杞乾果
平時我們能接觸到的多為枸杞乾果,類似於葡萄乾,其實枸杞子生吃味道是很不錯的,甜中帶著清香,但不能吃太多,否則容易上火。每天10-15粒嚼食,長期食用,養顏明目,延年益壽。
2、枸杞泡水
從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利於發揮枸杞的保健效果。但如果覺得直接嚼服不不妥,也可泡水後食用,將洗凈的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鍾後即可喝水吃果。堅持每日枸杞子30克泡開水另外加大栆3個又方便且效果極佳。
3、枸杞泡酒
用枸杞泡酒喝有增強細胞免疫力的作用,能促進造血功能,還能抗衰老、保肝及降血糖,並對於視力減退,頭暈眼花均能起到一定療效。枸杞可浸泡於黃酒或白酒內,七天後即可服用。
4、枸杞子泡茶
取枸杞30-40粒,泡於茶中,碧茶紅果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,堅持飲用,益肝補腎。很多地方都有用八寶茶待客的習俗,八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄乾、蘋果片等,喝起來香甜可口,滋味獨具,並有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。
5、煲湯時加如適量枸杞
燉肉煲湯時加如適量枸杞,出鍋前10分鍾放入枸杞60粒,身瘦體弱,食之最宜。枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用,既增加了色、香、味,又有食補的作用。
煮粥或蒸米飯也可加入枸杞。待水開後,將洗凈的枸杞放入,煮熟後即可食用,色、香、味具全,非常獨特。比如煮八寶粥放入適量枸杞,和胃補腎,滋肝活血,老人最宜。
⑵ 可以吃枸杞鮮果嗎
枸杞當水果吃時是滋肝還補腎
在寧夏很多地方,人們把構杞當水果生吃,因其具有滋補肝腎的功效,所以常被人們稱為水果中的「偉哥」。
現代葯理研究表明,它具有降低血糖、抗脂肪肝的作用。需要注意的是,構杞最好放冰箱保存。
鮮構杞好還是干構杞好:
1、鮮枸杞與乾的功能沒有太大差別。用於滋補,調理身體可以吃構杞干,而日常調節口感,可以吃新鮮構
杞果。
2、構杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華構杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和葯用的構
杞子多為寧夏枸杞的果實」構杞子」,且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國葯典》的品種。
⑶ 新鮮的寧夏枸杞可以當水果吃不.
鮮枸杞營養價格更高,口感更好,可以直接當水果吃。因為季節問題,只有新枸杞下來的時候可以吃的到,所以千萬別錯過
⑷ 枸杞能不能直接吞下吃的話是不是只有嚼著
1,直接當水果空橘吃,
2,可以嚼著吃
3,泡水或煮早老湯,泡酒斗睜團
其實不是葯,是水果啦
⑸ 黑枸杞怎樣吃
黑枸杞的幾種正確吃法如下:
1、可以直接的像吃水果乾一樣進行嚼服。
2、用合適的溫度進行泡水,不要溫度過高,會破壞其花青素,一般來說50到70度的水比較合適。
3、可以用黑枸杞進行煮粥,還可以進行煲湯和燉肉,這樣做成葯膳有很好的滋補作用。
4、可以將黑枸杞和其他的葯材進行泡酒,做成葯酒,對於人體來說,有很好的保健治療作用。
(5)枸杞可以像吃水果一樣吃嗎擴展閱讀:
黑枸杞的功效:
1、養年抗癌,黑枸杞中存在抗氧化劑物質花色甙素,有著延緩細胞衰老的作用,且黑枸杞中含有花青素,他可以抑制癌細胞擴散生長,以達到抗癌預防癌症的目的。
2、補腎益精,同樣,黑枸杞中的花青素還有著增強免疫力,補腎益精的奇效。還有著養肝明目及補血安神功效,是男士與女士的佳選之物。
3、血管衛士,黑枸杞中的花青素,還可以改善血液循環,修復毛細血管,尤其是微型、細小的、脆弱的毛細血管,能使它們更柔軟更有韌性。對於有靜脈血管疾病的人利於恢復和治療。
4、美容養顏防曬,黑枸杞中的花青素,還可以預防皮膚皺紋的生成,美容養顏,據研究,他還有著防曬的功能,常吃黑枸杞的人在陽光下皮膚依舊美白。
5、改善睡眠狀況,黑枸杞中的花青素還有著改善睡眠質量的效果,尤其針對工作壓力大,生物鍾失調的人,所以那些壓力大、工作繁忙,睡眠不好的人可以食用黑枸杞。
黑枸杞的禁忌:
1、高血壓者、情緒不穩定者建議禁用,因為黑枸杞中溫熱效果較強。
2、不可過量服用,過量食用會影響視力健康,雙眼會腫脹及產生疼痛感。
3、陰虛患者建議不要食用,服用過多會導致身體上火,對陰虛者有害,建議陰虛者不要服用。
4、脾胃虛弱,體質陰寒者建議不要食用,脾胃虛弱者食用容易拉肚子,避免身體越來越差。
⑹ 枸杞生吃可以嗎
: 您好,可以生吃。長期食用枸杞,有治療體質虛寒、性冷淡、便秘、失眠、低血壓、貧血、掉發以及護膚等作用。枸杞子洗凈嚼食可當水果食用,但不可過量,以免容易上火出鼻血。
枸杞一般每日用量不得超過20~30克。可以長期食用。 枸杞雖然有很好的滋補和治療作用,但也不是所有人都適合服用。,體質虛弱、抵抗力差的人平時應該多吃點枸杞,但枸杞溫熱身體的效果相當強,因此,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃.