⑴ 蜂蜜紅棗煲雞湯有什麼作用
蜂蜜紅棗煲雞湯能補血養顏。
蜂蜜的作用功效：
1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對於心血管患者很有好處
2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力
4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果
5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水內），能夠加快進入夢鄉速度
7、蜂蜜還能夠潤腸通便（只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果）。
一、紅棗營養分析：
1．棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：葯理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質
2．經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少
3．棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是葯物不能比擬的。
4．對病後體虛的人也有良好的滋補作用
5．棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效
6．棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。
⑵ 什麼料可以一起燉雞
你好！
除了百合、蓮子、紅棗、香姑、海帶可以和雞肉一起燉以外，其它的菌類食品和其它輔料（帶有葯性的食物）都可以和雞肉一起燉。
因為，雞肉肉質細嫩，味道較淡，因此可以和大部分料進行搭配。
雞肉的蛋白質的含量頗多，在肉類之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。
可以和雞肉搭配的料如下：
枸杞、當歸、筍片、熟地黃，玉蘭片，銀耳，黨參，天麻，山楂，菱角，水香菇，草菇，天冬，黃芪，杏仁，陳皮，茯苓，芡實，川貝，人參，白果，玉竹，杜仲，五味子、薏苡仁、、沙參、生薑、蔥白、貝母、烏梅、鹿茸、核桃、、蜂蜜、龍眼、百合、附子等
謝謝！！