⑴ 蜂蜜花生的做法
一、蜂蜜花生
食材：花生400克、蜂蜜25克、植物油200克、糖少許、水洗芝麻少量。
做法：
1、擇取顆粒飽滿均勻的花生，用清水淘洗後控水晾乾。
2、把晾乾水分的花生倒入炒鍋，倒入沒過花生的油。
3、開小火翻炒油炸，要用鍋鏟勤攪拌。
4、待油溫升高花生發出輕微噼啪聲後關火。
5、把油鍋里的花生撈出控凈油。
6、另用一干凈的炒鍋倒入蜂蜜，開小火把蜂蜜融化開。
7、花生趁熱倒入蜂蜜鍋里，開極小的火翻炒至花生顆粒裹滿蜂蜜，關火。
8、撒入白糖翻勻，使白糖顆粒融化並黏附在花生上。
9、撒入水洗芝麻拌勻。
10、把花生盛到干凈的盤子里晾涼即可。
蜂蜜花生的做法
二、蜂蜜烤花生
材料：花生、黃油、砂糖、蜂蜜。
做法：
1、花生去殼去皮，放入平底鍋，加入黃油翻炒。
2、炒至花生金黃，淋入蜂蜜，繼續翻炒。
3、鋪好烘培用紙，撒上一層砂糖鋪上炒好的花生，再撒一層砂放置到蜂蜜凝固，大概半小時。
4、花生讓入大保鮮盒中，蓋上蓋子，使勁搖晃，花生搖至一粒一粒的即可。