⑴ 蜂蜜可以通便嗎
可以。
蜂蜜的功效：
1. 中醫認為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸葯的作用。常用於肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。
2. 蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質、維生素及多種礦物質。常吃可以防治貧血、心臟病、腸胃病等，並能提高人體免疫力。
單糖：葡萄糖和果糖可直接被人體消化吸收。
酶類：各種酶能夠促進人體對多種物質的消化吸收。
乙醯膽鹼：消除疲勞、興奮神經、提高記憶力。
黃酮：抗氧化，提高機體免疫力。
3. 蜂蜜=人體血清
蜂蜜是被廣泛認知的天然營養食品。試驗表明，蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽，如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等，還有多種維生素和有機酸，因此蜂蜜被稱為「血清之王。蜂蜜中含有花粉粒，經常喝蜂蜜會對花粉粒過敏產生一定的抵抗力：蜂蜜中含有極微量的毒性液體——蜂毒，也有一定的抗過敏作用，在臨床上常被用於支氣管炎、哮喘等過敏性疾病的治療。每天食用一勺蜂蜜，就可以遠離哮喘、瘙癢等過敏症狀。
4. 根據蜜蜂所採集的花的種類不同，分為棗花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荊條花蜜、紫雲英花蜜等。不同的蜂蜜，功效也不同。
祛火蜜：黃連蜜、枇杷蜜、荊條花蜜、紫雲英花蜜、槐花蜜。
美容養顏蜜：苕子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。
對肺有好處的蜜：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。
對胃有好處的蜜：桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。
對失眠有好處的蜜：龍眼蜜、五昧子蜜、棗花蜜，最好是蜂王漿。
對通便有好處的蜜：凡是蜂蜜都有通便的功效。
5. 蜂蜜的色澤和蜜蜂採集的蜜源種類直接相關，因此不同蜜源植物花蜜釀製成的蜂蜜，色澤有很大的差別。洋槐蜜和某些淺色蜜氣息清香、品質好，但黨參蜜、龍眼蜜、棗花蜜顏色深，同樣也屬於優等蜜。營養學專家研究表明，深色蜜中的蛋白質及鐵的含量高於淺色蜜約50％。
⑵ 蜂蜜結晶了還能喝嗎結晶的蜂蜜怎麼吃
結晶的蜂蜜能吃，蜂蜜的結晶實質上是葡萄糖的結晶，是一種物理現象。
一般來說蜂蜜中葡萄糖含量越高就越容易結晶，含量少的則不容易結晶。
結晶的蜂蜜怎麼吃：
1、 把它像普通蜂蜜一樣放在溫水裡化開，然後喝蜂蜜水。
2、塗抹在麵包上像果醬一樣吃，味道好。
3、可以干吃，符合喜歡吃甜食人群。
附：蜂蜜作用功效
1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對於心血管患者很有好處。
2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果。
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力。
4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果。
5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長。
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水內），能夠加快進入夢鄉速度。
7、蜂蜜還能夠潤腸通便（只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果）。
⑶ 蜂蜜真的能潤腸通便嗎關於蜂蜜的傳言，可能和你想的不一樣
蜂蜜一直很受歡迎，晨起一杯蜂蜜水，被很多人奉為 養生 之選。蜂蜜真的這么好嗎？有哪些要注意的方面？
蜂蜜真的能潤腸通便嗎？
蜂蜜65%~75%的成分是糖類，包括葡萄糖、果糖、蔗糖等。其中，果糖又佔到這三種糖類的40%左右。有些人說喝蜂蜜水能通潤腸便，最主要的原因就是蜂蜜中的果糖。
在正常生理狀態下，蜂蜜中的果糖可以被小腸全部吸收，但果糖吸收不良的人卻無法全部吸收。未被吸收的果糖滯留於腸道增加了腸道內容物的滲透壓，使得糞便中水分增加。而且這部分果糖還會成為腸道中某些特定菌群的食物，產生短鏈脂肪酸和氣體，加速腸道蠕動，也就產生了蜂蜜潤腸通便的效果。
但果糖吸收不良的人在人群中的比例約為30%，所以，喝蜂蜜並不是對所有人都有潤腸通便的效果。
1 歲以內的寶寶不能食用蜂蜜嗎？
是的，1歲以內的嬰兒不宜吃「蜜」。國外科學家發現，世界各地的土壤和灰塵中，往往含有一種被稱為「肉毒桿菌」的細菌，而蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，易使食入的肉毒桿菌在腸道中繁殖，並產生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而引起肉毒桿菌性食物中毒。成人抵抗力強，食用蜂蜜後肉毒桿菌芽胞不會在體內繁殖發育成肉毒桿菌和產生肉毒毒素，因此不會發病。飲用蜂蜜中毒的嬰兒可出現遲緩性癱瘓、哭聲微弱、吸奶無力、呼吸困難等症狀。因此，科學家們建議，為防患於未然，保證嬰幼兒 健康 成長，對1周歲以內的嬰兒，以不餵食蜂蜜為宜。
蜂蜜結晶了或起泡了是壞了嗎？
如果蜂蜜放置一段時間後出現結晶，並不表示蜂蜜壞了。蜂蜜中的葡萄糖具有易結晶的特性，在溫度較低時放置一段時間就會結晶。結晶不會影響蜂蜜的營養成分和風味。
如果蜂蜜發酵起泡，那就不能再飲用了。未成熟的蜂蜜含水量比較高，酵母菌就會在蜜中大量繁殖，將糖分分解成酒精和二氧化碳，這就是發酵。發酵後的蜂蜜品質變劣，營養成分和風味受到破壞，食用非常不安全。
路邊養蜂人賣的天然蜂蜜是不是更好？
不是。蜂蜜分為「成熟蜜」和「未成熟蜜」。成熟蜜是花蜜經蜜蜂充分釀造後，水分含量低，果糖、葡萄糖含量比較高的蜂蜜，品質好、易保存。而未成熟蜜未經充分釀造，營養特性和儲存特性與成熟蜜都有很大差別。正規的蜂蜜產品一般是以成熟蜜為原料，過濾掉其中的雜質，再經過滅菌等工藝製成。現在有一些不良商販，蜂蜜未成熟、或者未經過加工就直接出售。這樣的蜂蜜不但質量不好，而且容易變質，很不安全。為了保證 健康 ，一定要選擇正規生產的蜂蜜產品，不要隨意購買散裝蜂蜜。
怎樣選得好蜂蜜？
1.看配料表。配料表中除了有產品名稱中的蜂蜜，不應該有其他非蜂蜜成分。如果配料表裡面註明該產品含有果葡糖漿、蔗糖、葡萄糖、甜味劑、增稠劑、防腐劑、澄清劑等成分，不要購買。
2．看質量等級。一級品最好。
3．看產品色澤。好蜂蜜透光性強，顏色均勻一致，而劣質蜂蜜混濁而有雜質。
4．看形態。把瓶裝蜂蜜翻轉過來，純正的蜂蜜會出現拉絲狀態。
5．看濃度。搖動看看流速，流動慢說明濃度高，品質好。
蜂蜜需要放入冰箱保存嗎？
正規的蜂蜜產品由於糖含量很高，自身又含有抗菌物質，不易變質，常溫避光、蓋緊瓶蓋存放就好，不用放入冰箱。
棗花、槐花、荊花等等蜂蜜，有什麼不同嗎？
不同種類的蜂蜜蜜源不同，組成成分不同，營養特性和功效也就不同。槐花蜜、紫雲英蜜、桂花蜜等顏色淺淡，口味清香，結晶比較少。這些蜂蜜性質溫和，果糖含量相對偏高，更適合年輕人飲用。
顏色比較深、氣味比較濃烈的蜂蜜，比如棗花蜜，還有一些具有特殊功效的蜂蜜，比如黃連蜜、黨參蜜、益母草蜜等。這些蜜，常有一定的溫補作用，更適合中老年人。
常見蜂蜜的特點與功效
槐花蜜： 水白色，色澤清亮，口感清甜，有槐花特有的清香味，不易結晶。其性清涼，有清熱解毒，潤腸通便的功效。
紫雲英蜜： 淺琥珀色，微顯青色，氣味清香，甜潤且不膩，不易結晶。其性甘平，能消除惡心反胃，緩解胃腸炎症病變的刺激，幫助食物消化。
桂花蜜： 淡黃色，清亮透明，氣味清香，甜潤爽口。具有清熱補中，解毒潤燥的功效。
柑橘蜜： 淺黃色，結晶後成細粒狀。適用於咳嗽痰多、胸脘脹氣、大便溏泄等症。
枇杷蜜： 淺琥珀色，香氣濃郁，味甜暢口，結晶細膩。其性甘涼，具有潤肺祛痰、止咳定喘、清瀉通便的功效。
荊花蜜： 淺琥珀色，新鮮蜜色較淺，漸向橙紅轉變，味道甘甜，比較容易結晶。有清熱去燥、解毒去痛之功效。
椴樹蜜： 淺黃或金黃色，具有爽口的特殊香味，易結晶。其性甘溫，能增強體質，改善情緒。
荔枝蜜： 淺琥珀色或略深，帶有濃厚的荔枝花香味，易結晶。有爽心爽目，解渴生津的功效。
棗花蜜： 中等琥珀色，蜜汁透明，味甜，有特殊濃烈氣味，結晶粒較粗。性甘平偏溫，具有補中益氣、養血安神的功效。
百花蜜： 顏色較深，是多種花蜜的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香氣。
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「2020中國護理管理大會」通知
⑷ 蜂蜜結晶了還能喝嗎
蜂蜜結晶了還能喝。
蜂蜜結晶是很正常的現象，與質量無關，而與蜜種、儲存條件有關。一般蜂蜜在13攝氏度以下結晶，而油菜蜜、椴樹蜜在13—14攝氏度就會結晶，洋槐蜜則不太容易結晶。事實上，結晶的蜂蜜並不影響食用。
蜂蜜因其含有豐富的果糖、葡萄糖和有機酸，使得它既有花果的芬芳，又有超越花果的營養。從外觀來看，好蜂蜜應該是潤澤的膠狀液體，它有著蜂蜜特有的光澤，但又不像水那樣透亮和澄清。因此，挑蜂蜜既不要選特別透明的，也不要選色澤暗淡的。
(4)結晶蜂蜜可以通便嗎擴展閱讀：
蜂蜜營養價值：
純正的好蜂蜜含有豐富的維生素及礦物質，所以能同時預防細菌生長，減低暗瘡生長的機會，內外服用對滋潤皮膚都有極佳的功效，但必定要挑選不會變質的。
多吃蜂蜜可以達到護膚美容，抗菌消炎、促進組織再生，促進消化。提高免疫力，促進長壽，改善睡眠，保肝，抗疲勞，促進兒童成長發育，保護心血管，潤肺止咳、促進鈣吸收的眾多作用。因此可預防衰老，使人保持青春的活力。
蜂蜜還是公認的可清除體內自由基的一種保健品。眾所周知人體的多達80多種疾病都和自由基有著很大的關系，而清除了體內的自由基，自然能促進身體健康了。