㈠ 西藏蜂蜜有什麼特別之處
我們都知道,西藏地處海拔4000米以上的青藏高原之上,因為海拔很高,許多害蟲在這里都無法生存,這里也是世界上兩處沒有蜂蟎危害的地方之一,另外一個地方在澳大利亞。在這里生存的無論是人類還是動物和植物,都具有頑強的生命力,因此,在這生存著的蜜蜂也是健康而強壯的。再加上天然純凈的自然環境,豐富多樣的野生植物,西藏蜂蜜在成色、口感、功效幾方面都比其他蜂蜜更為出色。
西藏這個高原地區,生長著許多低海拔地區沒有的珍貴葯材,而這些葯材開的花粉被蜜蜂采來釀造成為蜂蜜,自然而然也帶著對身體有益的攻效。西藏蜂蜜是養胃的上等佳品,如果胃不好的人,每天堅持喝上一杯西藏蜂蜜水,長期下來就可以得到很好的改善。夏天很炎熱,容易上火,喝上一杯冰過的蜂蜜水,可以起到很好的降火作用。如果吃了東西上火導致喉嚨發炎,也可以一天喝兩杯蜂蜜水,堅持兩三天也可以起到消炎鎮痛的作用。
㈡ 野生蜂蜜可以吃嗎
可以。
凡是野化而非人工馴養的蜜蜂生產出的純天然蜂蜜都可以稱之為「野生蜂蜜」。
由於野蜂的蜂巢形狀不規則,人們無法使用搖蜜機等分離工具讓高濃度的野生蜂蜜分離,所以不得不採用野蠻的壓榨法,將整塊蜂巢壓榨,榨出蜂蜜。在壓榨的過程中,會有少量的蜂蠟亦被榨出,最後我們見到的野生土蜂蜜均含少量蜂蠟,蜂蜜呈半固體或固體狀。
㈢ 野蜂蜜有毒嗎能吃嗎
野生蜂蜜有帶有毒素的可能,不建議食用。
野生蜂蜜往往帶有一定毒素,其主要原因是蜜蜂在採集花粉過程中,將有毒的花粉帶入蜂巢,釀成蜂蜜。這類蜜對蜜蜂無害,但對人體卻有一定危害。而且其中含有的有毒物質生物鹼,會出現神經中毒的症狀。少量食用不會有危險,但是大量食用後會造成嚴重後果,包括頭暈、頭痛、唇舌發麻、惡心、嘔吐等症狀。所以不宜擅自採摘以及食用野生蜂蜜。
㈣ 野生蜂蜜有毒嗎 野蜂蜜有毒嗎
很多人說非要買野生的蜂蜜,野生蜂蜜有利有弊!
所謂野蜂蜜,則是指無人飼養的蜜蜂所產的蜂蜜,產量很少,市面上基本未見出售。繆曉青教授認為,根據有人飼養與否,民俗分為「家蜂」和「土蜂」。兩者的區別在於,所采蜜源的區域不同。專業家蜂「追花奪蜜」,即哪裡花開就往哪裡跑,這一過程就包括調查蜜源,保證所採花蜜無毒。而土蜂是固定在一個區域內,若該區域正遇上開花,蜜蜂就會去採集,釀成了能毒死人的「毒蜂蜜」。
申磊也說,養蜂人在養蜂時,確實要調查蜜源,辨別蜜源是否對人有毒。對於一個陌生的地方,這個調查時間一般要持續一到兩年。當然也有討巧的辦法,「如果附近有人在,說明已經調查過了,那基本不會出現問題」。
釋疑為何「毒蜜」對蜜蜂無害,卻能毒人
「蜂蜜不排除會有一些毒性」,繆教授表示,他聽說過、三明等地的市民吃了蜂蜜後出現肚子痛等症狀,但吃了野蜂蜜而出現死亡的,這來還是頭一次。
記者了解到,野蜂蜜往往帶有一定毒素,其主要原因是蜜蜂在採集花蜜過程中,將有毒的花粉帶入蜂巢,釀成「毒蜜」。這些植物在福建主要包括、昆明山海棠等。
但是,為何「毒蜜」對蜜蜂無害,卻傷及了人類?繆教授解釋,「毒蜜」中含有的是有毒生物鹼,由於蜜蜂屬於昆蟲類,相比人類、老鼠等哺乳動物,兩者的血液循環系統不一樣,所以導致效果不同,一般是不會中毒的。這種有毒,會讓人出現神經中毒的症狀,包括頭暈、頭痛、唇舌發麻、惡心、嘔吐等。
繆教授認為,僅憑肉眼,很難辨別蜂蜜是否有毒。他認為,野蜂蜜主要存在以下幾個:一是蜜源繁雜,來源不明確,有的野生老蜂巢還沉積多年老蜜,無法確保不混雜有毒植物蜜源等;二是衛生條件差,安全沒保障;易雜偽劣。因此他不建議市民擅自採摘、食用野蜂蜜。
最好購買蜂農自養的不加工蜂蜜!