1. 咋做南瓜饅頭
所以說南瓜饅頭的做法很簡單！你只需記住這3點，做好的南瓜饅頭和白饅頭一樣，又香又軟，孩子們最愛吃！
首先，揉面前要先處理好南瓜，去皮去瓤且小塊，放入沸水鍋中蒸熟蒸軟，然後取出倒入麵粉中，溫水將酵母粉化開倒入，加入兩勺白糖或蜂蜜（不用加糖也挺甜的），取一瓶純牛奶1:1兌熱水，邊攪拌邊慢慢加入麵粉中揉面。
黃黃的面團密封發酵好後，別急著直接做饅頭，先將面團取出，均勻的揉一揉，排除面團里的氣體，跳過這一步，饅頭蒸出來會有很多孔，特別難看，影響食慾；揉好後靜置20分鍾左右，再揉長條，分劑子，做成饅頭坯子。
饅頭坯子做好後，讓自己歇一歇，讓饅頭也放鬆一下，將蒸屜取出，鋪上白布，擺上饅頭靜置20-30分鍾，讓饅頭充分的醒發，醒發好後再將蒸鍋中的水燒熱，將擺滿南瓜饅頭坯子的蒸屜歸位，放入蒸鍋中加蓋，蒸熟後關火，
關火後記得再多燜幾分鍾，加蓋後南瓜饅頭會更香，一個個表面光滑無孔，麵粉的清香味中，夾雜著一股南瓜和牛奶的清香，入口後甘甜不粘牙，又香又軟，味道棒極了，孩子特別愛吃，我做的南瓜饅頭個頭不是很大，吃起來更方便沒負擔。
南瓜饅頭做法太簡單了！記住3點，饅頭又香又軟，兒子一次能吃5個！以上內容希望能幫助到您，記得點贊關注和分享哦，謝謝支持。
2. 南瓜饅頭可以放紅糖和蜂蜜混合嗎
南瓜饅頭可以放紅糖和蜂蜜混合。蜂蜜的食用禁忌如下:
1、蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。
2、蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
3、蜂蜜不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
4、蜂蜜的營養成分比較復雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。
5、蜂蜜不能和豆漿一起吃。豆漿蜂蜜不宜沖食，豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，還含少量有機酸，兩者沖兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。
6、牛奶與蜂蜜同時食用效果更好。液態袋(盒)裝牛奶可以直接飲用，也可以加熱飲用。但不能高溫煮沸，否則破壞其營養成份、降低營養效果。牛奶在微波爐中加熱一分鍾即可，然後加入適量的蜂蜜飲用(涼牛奶直接加入蜂蜜同時食用)。
7、蜂蜜不能和大米一起吃，蜂蜜和大米同食會胃痛。
8、蜂蜜不能和鯽魚一起吃，蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒。
3. 饅頭加什麼東西比較好吃
饅頭里可以加火腿片、荷包蛋、培根、豆泡、土豆絲、五花肉等。
饅頭加五花肉的製作方法：
1、將五花肉切大塊；
2、放入碗中加蔥姜，醬油，五香粉抓勻腌制30分鍾；
3、熱鍋下油，先放入八角和桂皮煸香；
4、再放入腌制好的五花肉；
5、翻炒至出油；
6、加入醬油調味，再加水，炒勻；
7、大火燒開；
8、轉小火蓋蓋燉一個半小時；
9、雞蛋在鍋中煮熟；
10、去掉外殼；
11、用刀將雞蛋劃開；
12、再放入鍋中；
13、蓋蓋繼續小火燉1個小時，關火；
14、燉好的肉和蛋；
15、用適量的鹵肉和青椒一起剁碎；
16、把饅頭一分為二，底部相連，放入肉，再澆上些肉湯即可。
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2021年5月20日- 饅頭加五花肉的製作方法： 3 1、將五花肉切大塊； 4 2、放入碗中加蔥姜，醬油，五香粉抓勻腌制30分鍾； 5 3、熱鍋下油，先放入八角和桂皮煸香； 6 4...