1. 竹筍老鴨湯和香菇枸杞能一起吃嗎
竹筍老鴨湯和香菇枸杞能一起吃。竹筍具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食化痰，消渴益氣、解酒毒之功效。老鴨具有滋陰補虛、養胃、利水之功效。香菇具有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。枸杞具有滋補肝腎，益精明目之功效。竹筍老鴨湯和香菇枸杞一起吃具有滋陰補虛、養胃、利水，清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣，滋補肝腎，益精明目，健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏的作用。
竹筍老鴨湯和香菇枸杞一起吃的做法：
主料：老鴨半隻，竹筍350克，香菇100克，枸杞10克。
輔料：生薑1塊，料酒10克，鹽3克，雞精3克。
製作過程：
1、香菇洗凈用水泡發。
健康功效：滋陰補虛、養胃、利水，清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣，滋補肝腎，益精明目，健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏。
竹筍老鴨湯的營養價值：
1、竹筍性味甘，微寒。歸肺，胃經。具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食化痰，消渴益氣、解酒毒之功效。適宜肥胖、習慣性便秘、動脈硬化、冠心病、癌症、浮腫、腹水、小便不利、風熱感冒、肺熱咳嗽、黃痰、小兒麻疹。禁忌胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎。主治食慾不振、胃口不開、脘痞胸悶、大便秘結、痰涎壅滯、形體肥胖、酒醉惡心等病症。
2、鴨性寒，味甘，咸。歸經脾，肺，腎，胃。具有滋陰補虛、養胃、利水之功效。適宜營養不良、產後病後體虛、水腫、慢性腎炎浮腫、癌症、糖尿病、肺結核、肝硬化腹水。禁忌體質虛寒。特點很好的食療之材。
3、香菇味甘，性平，平，涼。入肝、胃經。具有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，托痘疹。主治食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病症。
4、枸杞性平，味甘。歸肝腎經。具有滋補肝腎，益精明目之功效。用於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴。
2. 竹筍枸杞和紅棗同吃有什麼作用
竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助於增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力，紅棗具有美容養顏的功較長，也是最好的補血的食品。枸杞補腎益精，補血安神，養肝明目，生津止渴，潤肺止咳。
3. 竹筍排骨湯能加點枸杞嗎
可以的
材料
主料：排骨250公克，竹筍150公克；
輔料：水1000cc，薑片少許，枸杞少許；
調料：鹽1公克，雞精粉1小匙。
做法
1、將竹筍洗凈切片，排骨洗凈後控干水分；
2、起一鍋水，待水煮沸後，將做法1放入沸水中氽燙一下，撈起備用；
3、再起一鍋，將水倒入鍋中一起拌煮，再將做法1及2放入鍋中，一起煮；
4、待做法3煮滾後，馬上將火轉至小火，並蓋上鍋蓋後，燜煮30分鍾，即可打開鍋蓋加入薑片、枸杞與調味料一起拌煮調味，即完成。
4. 竹筍能和黨生枸杞一起燉雞嗎
竹筍：滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒；主治食慾不振、胃口不開、脘痞胸悶、大便秘結、痰涎壅滯、形體肥胖、酒醉惡心等病症。
黨參：補中益氣,健脾益肺。用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內熱消渴。
枸杞：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。主治：治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精
從三者的功效方面你一定能看出它們是完全可以放在一起燉著吃的，但在燉的時候干竹筍必須先燉半小時以上再放枸杞同燉。
同時食物相剋是中醫食療的一種說法。在現代營養或相關學科專著中並無「食物相剋」一詞，學過生理的就知道食物消化吸收在消化道的不同位置。
5. 竹筍與枸杞子怎麼做才有營養
時間：10-30分鍾
主料
雞胸肉200克 鮮筍250克
輔料
枸杞十餘顆 蔥花薑末
鹽 黃酒
白鬍椒粉 澱粉
香油
枸杞竹筍雞片的做法步驟
1. 筍切片，如果筍太厚的話可以從中間拋開。
2. 筍切片
3. 枸杞用清水洗凈後，用少量的黃酒浸泡。
4. 雞胸肉切成片後放入澱粉、鹽、黃酒、少量白鬍椒粉、幾滴香油腌制十分鍾。
5. 起過，油五六成熱後放入蔥花和薑末，爆香後放入腌好的雞肉翻炒。
6. 待雞肉外表變白後倒入筍片翻炒三四分鍾。
7. 快出鍋前倒入黃酒和枸杞翻炒，再淋入小量水澱粉勾芡。
8. 最後調入適量的鹽，滴小許香油即可出鍋裝盤了。
6. 竹筍排骨湯能加點枸杞嗎
可以的。枸杞具有增強機體免疫功能，抑制腫瘤，降血糖，降血脂，抗疲勞等功能作用。燉湯加點是可以的。滋補養生
7. 冬筍煲雞湯可以加紅棗枸杞嗎
可以的。
枸杞功效：
性味：枸杞子：甘，平。
功能：枸杞子：養肝，滋腎，潤肺。
紅棗的功效
健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效;紅棗和生薑，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。
補氣養血：紅棗為補養佳品，食療葯膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。
養血安神：女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等。
紅棗和枸杞兩者的價值是很高的。紅棗枸杞泡水結合兩者的功效。具有美容營養，補血補氣，名目，滋補肝腎等功效。