① 黑枸杞能不能用來煮排骨湯
黑枸杞能用來煮排骨湯，豬骨湯都可以。
【山葯黑枸杞骨頭湯】原料：山葯、肉骨頭、老薑、茴香、黑枸杞、料酒、鹽各適量。
做法步驟：
1、將山葯去皮切成小塊，肉骨頭焯一下，茴香、黑枸杞用水沖一下。
2、老薑切片，等到油熱了放入薑片，接著放入肉骨頭，炒幾下後放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下，倒入水，大火燒開。
3、將湯倒入燉過內，放入山葯、兩粒茴香，燉2個小時後，放入鹽，出鍋的時候放入黑枸杞。
操作要領：
1、做骨頭湯應該用冷水把骨頭先泡一下，把血水泡出去。
2、還可以做的時候首先以冷水下鍋，大火燒開後撈起，這一遍主要是為了去除骨頭中的血水。撈起後，鍋內重新換冷水再放入骨頭。
3、骨頭下鍋後先下蔥、姜等調味料以及洗凈的原料，但好的不要放鹽。大概一小時左右改小火煲，二三個小時就可以了，這時候再加入鹽等佐料。
4、煮骨頭湯，放一勺醋，對營養吸收有幫助，但不宜放太多，會影響湯的鮮美味道。
雖然黑枸杞有這么多好的做法，但是還是要告訴大家在選購黑枸杞時一定要挑選顏色發亮有光的，沒有刺激性氣味的，口味甘甜的黑枸杞，假如挑選的黑枸杞有異味，一定不要食言，因為那樣的黑枸杞很有可能是使用硫磺白礬浸泡過得陳年黑枸杞，食用了陳年黑枸杞有害無益。
② 煮大骨湯時枸杞和紅棗什麼時候放
紅棗可以和棒骨一起熬煮，枸杞在棒骨出鍋前幾分鍾放入即可。
材料：大棒骨、玉米、胡蘿卜
配料：紅棗、枸杞、鹽
操作步驟：
1、大棒骨從中間敲開，一分為二。
③ 花生大骨湯可以放紅棗和枸杞嗎
可以的。我有時還放百合。有時還用這幾種泡茶。不是葯性的東西，是溫補的，可以放在一起。紅棗的應用可分為以下幾種：
1·健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、
白術共享，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2·補氣養血：紅棗為補養佳品，食療葯膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。
台大醫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3·養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯，可起到養血安神、舒肝解郁的功效。
4·緩和葯性：紅棗常被用於葯性劇烈的葯方中，以減少烈性葯的副作用，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉葯的毒性，保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。『枸杞』有種植物春天采其葉，名叫天精草；夏天采其花，名叫長生草；秋天采其子，名叫枸杞子；冬天采其根，名叫地骨皮。葉花子根都可入葯，人們多隻知其子－－枸杞。
枸杞為中葯常用的滋補葯物，性平和，味甘甜，有滋補肝腎，強壯筋骨，養血明目之功效。尤其適宜於老年人服用，有延年益壽的效果。《神農本草經》記載：久服枸杞能強筋骨。《別錄》和《葯性賦》中指出，枸杞擅長補益精氣。我國歷代的醫學界的老壽星都很喜歡喝枸杞酒。我國民間也有泡飲枸杞酒的習俗，並把它叫做「卻老子」，意思是能防老。「要想眼睛亮，常喝枸杞湯」。枸杞，自古就被用來明目，所以老百姓又把它叫做「明眼草子」。
現代醫學研究表明，枸杞含有甜菜鹼、胡蘿卜素、硫胺、核黃素、煙酸、維生素C及鈣、磷、鐵等營養成分和礦物質。動物實驗證明，枸杞有降低血糖的作用，有利於糖尿病人的治療和康復；有抑制脂肪在肝細胞內沉積和促進肝細胞新生的作用，保護肝臟；有降低血中膽固醇的作用，能防止動脈粥樣硬化的形成。此外，枸杞還能增強人體免疫力，促進造血功能，預防貧血。
枸杞被腎 枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著，腎虛腰痛可選用枸杞羊腎湯：枸杞30克，羊腎一對，加水熬燉，喝湯吃腎。
④ 黑米粥加紅棗和枸杞有什麼好處
大棗是補血的，枸杞是補腎的，黑米有祛濕的作用，它們加在一起其實是補養身體的，有美容養顏、延緩衰老的作用。
大棗枸杞黑米粥的做法
材料：枸杞、大米、黑米、大棗。
做法：
1、將枸杞、大米、黑米、大棗分別清洗干凈；
2、大米與黑米用水提前浸泡一小時；
3、鍋中放入足夠多的水，將泡好的大米與黑米放入；
4、大火煮開之後加進大棗與枸杞，再煮20分鍾即可。
吃大棗枸杞黑米粥的好處
黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富，具有滋陰補腎、補益脾胃、養肝明目的作用，對於頭昏、貧血、食慾不振、脾胃虛弱等有較好作用。
枸杞性甘味平，具有養肝，滋腎，潤肺的功效，被衛生部列為「葯食兩用」的種類，煮粥的時候加一點具有滋補的作用。
大棗中醫上性溫滋補，補血益氣，可以提高機體免疫力，降壓降血脂，並且有美容養顏的功效。
⑤ 黑米和枸杞能一起煮嗎
材料：枸杞、大米、黑米、大棗。
做法：
1、將枸杞、大米、黑米、大棗分別清洗干凈；
2、大米與黑米用水提前浸泡一小時；
3、鍋中放入足夠多的水，將泡好的大米與黑米放入；
4、大火煮開之後加進大棗與枸杞，再煮20分鍾即可。
枸杞黑米粥的好處
黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富，具有滋陰補腎、補益脾胃、養肝明目的作用，對於頭昏、貧血、食慾不振、脾胃虛弱等有較好作用。
枸杞性甘味平，具有養肝，滋腎，潤肺的功效，煮粥的時候加一點具有滋補的作用。
⑥ 骨頭湯裡面可不可以加紅棗
骨頭湯裡面可以加紅棗，下面是做法。
准備食材：棗、枸杞、排骨、鹽、姜。
1，首先把紅棗清洗干凈備用，排骨清洗干凈備用。
⑦ 枸杞能和黑米一塊煮嗎
可以的。放在一起非常有營養。
性味：枸杞子：甘，平。枸杞葉：苦、甘；性涼。
功能：枸杞子：養肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補虛益精，清熱明目。
黑米， 含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。
黑米是一種葯、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。食用價值高，除煮粥外，還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白發、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。 黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55（白米飯為87），因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養的一部分。