『壹』 豆角跟蜂蜜水能同食嗎豆角和蜂蜜相剋嗎
豆角跟蜂蜜水能同食嗎?豆角和蜂蜜相剋嗎?
豆角是一種常見的蔬菜，尤其在北方深受大家的喜歡，豆角與茄子、土豆都是很好的搭檔，現在蜂蜜在生活中也很常見，那豆角跟蜂蜜能配合一起吃嗎?
豆角和蜂蜜能否一同食用，首先要先清楚二者的成分。蜂蜜含有180多種物質，主要含有豐富的葡萄糖和果糖，也含有氨基酸、礦物質、維生素以及活性酶等營養成分，這些成分都能夠被人體吸收利用。豆角則富含蛋白質、多種維生素、胡蘿卜素和膳食纖維等成分，從成分上來看，豆角和蜂蜜都有益無害。
不過查看蜂蜜的成分表可以發現，蜂蜜中含有有機酸，而豆角恰好含有蛋白質，有機酸和蛋白質可以發生反應，很多人認為二者進入人體會產生不利於消化的沉澱。田野牧蜂提醒大家，蜂蜜中有機酸的含量是非常低的，不可能與豆角中的蛋白質產生反應，同時人體也不是化學反應器，不能為這樣的反應提供適宜的條件，進入人體的食物發生的都是比較簡單的反應。
因此，豆角和蜂蜜能配合一起吃，大家無需擔心。蜂蜜性質溫和，可以與很多食物搭配食用，大家聽說的那些關於蜂蜜的食物相剋說法，都是謠言而已。大多數食物相剋出現的不適，其實源於食物不幹凈、食用方式不當、過敏體質等個人原因，傳言誇大了食物間的相互作用，忽略了劑量的重要性，大家不應過度的關心食物相剋，這樣會影響攝入營養的多樣性。
『貳』 中午吃了點炒豆角和一杯蜂蜜水,然後胃疼的不行怎麼回事
有時候有些東西吃一樣沒事，再加一樣就可能有反應，我記著好像這兩樣不能同時吃，還有豆角雲豆角，扁豆角炒不熟也容易中毒拉肚子，去醫院打個點滴就好了