① 黑枸杞時間放久了,好像是潮濕,軟化了,有些還是一坨一坨的,果實也沒以前飽滿了,還能用嗎,懂的來
如果他沒有過期當然是可以用的,如果已經超過保質期了,建議不要食用了。
② 枸杞變軟後還能吃嗎 枸杞如何泡茶喝
1枸杞變軟後還能吃嗎
枸杞變軟滲昌了是可以吃的。枸杞只是因為吸收叢和扒了水分才變軟,並不是變質。可以先洗洗干凈,然後放到太陽下曬干就可以正常食用了,這樣處理後口味會變淡,應盡快用完。
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枸杞如何泡茶喝
每次先用茶杯放上十幾顆,再用90-100度的水沖泡,待水有顏色變化就可以飲用了。可以根據個人口味沖泡濃的200-300ML,淡一點的400-500ML就可以了。
喝水的同時,也可以把枸杞吃了,一般泡兩三次沒味,就可以換掉重新泡。每天堅持飲枸杞茶兩三次,一個月後會有效果。養精明目。
3枸杞雞湯怎麼煲
食材:三黃雞1隻,麻油適量,鹽適量,料酒適量,蔥白適量,姜適量,枸杞15g
做法:
1首先將三黃雞去除雞翅尖端部分、用刀背敲折雞腿,將雞腿塞入肚中,切掉屁股。
2姜切片、蔥白切段。
3鍋中放入半鍋清水,下入三黃雞,焯出血水後,撈入涼水洗凈。
4准備好電燉鍋,放入三黃雞,姜、蔥,淋入適量料酒、麻油,倒滿清水,蓋上鍋蓋,燉兩個小時後棚顫,入枸杞,繼續燉三十分鍾。
5最後加一勺鹽拌勻調味,即可裝盤享用。
③ 枸杞遇空氣軟了怎麼辦
一、枸杞遇空氣軟了的處理方法
1、將已經軟的枸杞放在陽光充足、通風、容易清掃的硬面上曝曬;
2、用灶烘乾,在柴火灶底生火,將已經軟的枸杞放在灶房內進行乾燥;
3、如果少量的枸杞,可使用微波爐進行微波乾燥,也可用電吹風的熱風吹乾。
二、枸杞遇空氣軟了的原因
新鮮的枸杞不易存放,只有將採收後的枸杞,經曝曬或烘乾,進行脫水後才好存放。當枸杞暴露在空氣中,它就會吸收空氣中的水分,導致枸杞變軟。
三、注意事項
1、如果用陽光曝曬,裝袋時在陽光潮氣小,下午4-5點鍾左右,防止枸杞返潮;
2、用灶烘乾,處理時間較長,效果較差;
3、用微波爐進行微波乾燥,加熱速度快,乾燥效率高。
④ 枸杞放著受潮變軟了,還能喝嗎
枸杞受潮變軟了還能吃。枸杞如果只是輕度受潮,不超過一個星期是可以繼續食用。但是如果變色了,這種情況就是發生了氧化反應,建議還是不要吃。
變色,有酒味的枸杞已經變質,不可以服用。不但沒有原來的補益作用,使用變質的枸杞還會產生不良反應。 指導意見:建議枸杞置陰涼乾燥處,防悶熱,防潮,防蛀。晾乾容易保存,普通袋裝的一般為七到八成干,不宜大量堆積庫存,時間久了會粘黏變質。
(4)枸杞放在空氣中軟化了可以泡水嗎擴展閱讀:
枸杞食用價值
嫩葉可作蔬菜,在廣東、廣西等地,枸杞芽菜已經非常流行,可在菜市場買到枸杞芽菜,但南方基本為中華枸杞,沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區,使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。
枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種,枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
種子油可制潤滑油或食用油,還有加工成保健品,枸杞子油。
⑤ 枸杞放著受潮變軟了,還能喝嗎
枸杞子受潮後,如果顏色沒有太大的變化,仍然是可以食用的;如果顏色有較大的改變,就是霉變的前兆,這類的枸杞子不可再食用。
1.枸杞子中含有大量的糖分,因此枸杞子也就容易吸潮,如果保存不當,容易發生霉變。
2.注意保存枸仿絕杞子時,盡量密封後存放於冰箱冷藏(溫度調整為0攝氏度左右),可以有效的避免枸伏大嫌杞子受潮。
3.若是已經發生受潮現象,可以將枸杞子放於陽光下日曬,注意曬得時候不要翻動,翻動會造成枸杞子顏色發黑,待完全曬干後收起存放。
4.在購買枸杞子時要選擇顏色暗淡、手感乾爽的,不要購買顏色鮮艷,感覺似乎很新鮮的,這樣多為處理過的。
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1.枸杞多糖:枸杞多糖是一種水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相對分子質量為68-200,成為國內外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調節和抗腫瘤作用的研究最多。現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
2.葯理作用:對免疫功能有影響作用。
3.性味:缺手枸杞子:甘,平。枸杞葉:苦、甘;性涼。
4.功能:枸杞子:養肝,滋腎,潤肺。枸杞葉:補虛益精,清熱明目。
資料來自:枸杞
⑥ 我買的枸杞受潮了,我把它炒干後再存放,還能泡水喝嗎
可以泡水喝的,只要沒燒著。其實曬干比小火炒干要好,上鍋炒過的東西都或多或少帶些火氣,易上火。
⑦ 枸杞變軟變粘怎麼辦
枸杞變軟變粘可以將其用放太陽下曬一下,或者是用烤箱稍微烤一下即可。
由於枸杞中含有大量的糖分,所以存放的地方稍微變潮濕就很有出現變軟發粘的情況,當出現這種情況該如何處理要根據枸杞的狀態而定。
如果枸杞是剛剛出現發軟情況,不是很嚴重,並且沒有出現霉變或者是蟲蛀的現象的話,只要將其繼續烘乾即可食用,可以將其用放太陽下曬一下,或者是用烤箱稍微烤一下即可。
但如果枸杞受潮時間比較久,或者是受潮比較嚴重,已經出現了有異味甚至發霉情況的話,就不建議再繼續食用。
枸杞保存的禁忌:
1.怕高溫:枸杞裡面含有糖,夏天容易變軟,所以枸杞要放在陰涼乾燥的地方。
2.怕水:枸杞遇到水,是很不容易乾的。大家保存的時候盡量不要沾到水,最好是現吃現洗。
3.防潮:潮濕的空氣會讓枸杞變暗,所以大家平時要封好裝枸杞的袋子。或者用食品防潮夾子夾好,沒有空氣就不會變潮濕了。