① 豬蹄可以和什麼一起燉湯
可以把豬蹄和枸杞、黃芪、當歸、黃豆、薑片以及大棗一起燉，比較補氣血，具體做法如下：
1、洗凈買好、切好的豬蹄。焯熱水，同時砂鍋加水煮開。泡好黃豆。
2、將焯過熱水的豬蹄放到砂鍋的開水中。將之前准備好的枸杞、黃芪、當歸、黃豆、薑片以及大棗同豬蹄一起加入砂鍋；
② 紅棗構杞白果花生黃豆海帶能一起燉豬蹄嗎
可以的，營養豐富。
主料：豬蹄5隻，。
輔料:黃豆100克，紅棗、枸杞、白果、海帶適量，蔥末20克燉豬蹄
調料：料酒、鹽、味精、胡椒粉各適量
製作步驟
1、豬蹄改刀後，放入加料酒的開水中焯3分鍾.撈起,洗去污沫.
2、黃豆洗凈，紅棗、枸杞、白果、海帶和豬蹄入瓦罐中，加清水,水開改文火,燉40分鍾.加鹽、味精、胡椒粉調味。
3、續燉至湯汁呈白,撒小蔥花即成。
③ 黃豆燉豬蹄裡面加紅棗可以嗎
黃豆燉豬蹄裡面可以加紅棗。加紅棗和胡蘿卜可以減少豬蹄的油膩感，使得黃豆燉豬蹄的營養更均衡，增加維生素A。
黃豆燉豬蹄做法如下：
主料：豬蹄2個、黃豆80克
輔料：姜6片、花椒3克、料酒2湯勺、紅棗2粒、冰糖2粒、鹽1茶勺
1、黃豆用溫水泡發，豬蹄處理干凈。
④ 豬蹄燉黃豆是否可以加狗杞子
口感還是黃豆好，黃豆燉豬蹄的湯最好喝，特別是黃豆燉得爆開的時候是最好的，杞子湯燉出來是甜的。
營養價值還是有區別的，黃豆含蛋白，病人小孩老人更適合；枸杞紅棗益氣補血，女孩子更適合，但是味道甜甜的。
豬蹄黃豆湯做法：1.豬蹄斬成塊
2.將洗凈的薑片和豬蹄放進鍋里，加入能淹沒食材的清水
3.大火煮開，將豬蹄撇去浮末，取出待用
4.砂鍋煮開水，加入豬蹄，大火煮開
5.轉小火煮2個小時左右，煮至豬蹄軟爛
6.將湯汁倒出，豬蹄將黃豆去殼，洗凈
7.將黃豆去殼，洗凈
8.將黃豆加入豬蹄湯中，大火煮開
9.轉小火煮20-30分鍾，黃豆變軟，加鹽調味
烹飪技巧，豬蹄最好選前蹄的腳掌部分，這樣煮出來的湯水不會太油膩，黃豆要選新鮮的，煮出來的湯水才鮮香，取出的豬蹄可以直接蘸醬油食用，也可以加些調料做成冷盤。http://www.meishij.net/zuofa/zhutihuangdoutang_1.html
花生枸杞豬蹄湯做法：1.所需工具：湯鍋、菜板、刀、去皮器、盤子、碗、量杯、漏勺、湯勺；
2.准備好食材：豬蹄400克，花生50克，枸杞15克，胡蘿卜20克，生薑10克，小蔥2棵，黃酒5克，黑胡椒粉1茶匙，食鹽適量；
3.花生米泡透洗凈，枸杞洗凈備用
4.生薑去皮切片，胡蘿卜去皮切塊；
5.豬蹄買的時候讓賣家給剁成塊，清洗干凈，湯鍋里放入2片生薑和5克黃酒燒一鍋開水，水開後，放入洗好的豬蹄，焯燙3分鍾左右，撈出，備用；
6.將豬蹄、胡蘿卜、黃酒、花生米、枸杞、生薑放入蘇泊爾電壓力鍋內；
7.往鍋里注入約600毫升純凈水；
8.蓋上鍋蓋，按下「食材選擇」鍵選擇「豆/蹄筋」模式，再按「烹飪方式」鍵選擇「煲湯」模式，最後按下「開始」鍵即可。
9，時間根據鍋，高壓鍋一般30分鍾左右就ok
烹飪技巧，收汁更好喝哦 http://www.meishij.net/zuofa/suboerhuashenggouqizhutitang.html
⑤ 我買了豬腳，打算用枸杞、紅棗、薏米、蓮子、黃豆一起燉。會吃死我么
死倒不會，只是裡面太多材料了，薏米和蓮子不用放，黃豆一味就可以了，紅棗枸杞也不用了，前者是良性的，黃豆本身是沒什麼味道的，也是溫和性質，所以可以同放，紅棗和枸杞的味道和豬腳不搭，其性質是熱性的，豬腳本身是熱性的溫補滋養的，故不需要太多熱性的食物搭配！