㈠ 野生蜂蜜很苦能吃嗎
你說的這個蜂蜜最好是不要吃了，因為蜂蜜本身的味道是甜的，即便是某些特殊的野生蜂蜜有中草葯的成分，也不會特別的苦，只是有一點苦味而已。所以，在沒有確定這個野生蜂蜜是為什麼很苦的原因之前，最好是不要吃了，畢竟健康才是最重要的。如果以後能證明這個蜂蜜沒問題，到時候再食用也不遲。
㈡ 蜂蜜有點苦能吃嗎
有苦味的蜂蜜很有可能是變質的，也不建議吃了，因為會有影響。
1、為了降低蜂蜜的成本，很多不良商販往蜂蜜中添加糖漿，使蜂蜜吃起來更甜。然而這樣的蜂蜜，吃了很有可能對引發糖尿病以及損害牙齒。
2、不僅如此，有的商販為了使蜂蜜保質期更久，更粘稠，會往蜂蜜中添加防腐劑、澄清劑、增稠劑等添加劑。這些化學添加劑吃多了，對身體的傷害可想而知！嚴重的還可能致癌！
3、真蜂蜜有淡淡的天然清香，假蜂蜜味道刺鼻或者有水果糖的味道。
4、真蜂蜜香甜可口，略酸，含之即化。假蜂蜜味道苦澀，無芳香。
5、白刺花蜂蜜有微弱的苦味，鴨腳木的新蜜有弱苦味，另外黃連蜜、板栗蜜、九龍藤蜜、八五加葉蜜、木茹蜜、柴胡蜜等等都帶有苦味。或許您聽說過有毒蜂蜜品種吧，其中的斷腸草蜜的味道也有苦味，不能食用，會出危險的。
吃蜂蜜的注意事項
1、喝蜂蜜水對水溫是有講究的。醫學大家李時珍在《本草綱目》中記載「蜂蜜入葯之功有五:清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。」可見，較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效，比較適合於體質偏熱的人;而溫熱的蜂蜜水(40至60度)具有補益脾胃、促進消化的功效，比較適合於脾胃虛弱的人。
2、空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍 蜂蜜屬於甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多對於胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，建議飯後飲用。
㈢ 蜂蜜是苦的能吃嗎
蜂蜜苦是因為蜜蜂采了某些帶有苦味的花粉，所以釀出來的蜜是苦的是可以吃的，並不想那些磚家叫獸所說的，是蜂蜜變質還有的更離譜說是說是葯物殘留，我要提醒一下那些所謂的磚家不要為了自己利益亂說不懂的就別亂說，好好做你的醫生看你的病人你的一句沒有依據的話會對蜂農有多大的損失，我勸你還是把你沒有依據的貼刪了
㈣ 蜂蜜變苦了還能吃嗎
蜂蜜變苦了就不能吃了。
蜂蜜變味說明營養結構已經發生變化，不再是原來的蜂蜜，特別是苦味尤為需要注意，也許有毒！
事實上蜂蜜放久了也只是產生沉澱和結晶，不會有苦味，市售蜂蜜加入很多雜質，會導致蜂蜜發生質變而不可食用是很正常的，最常見的是變酸，冒泡等。
祝你生活愉快！