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木耳香菇可以和枸杞一起吃嗎

發布時間: 2023-07-23 13:15:36

㈠ 香菇、木耳、銀耳、金針菜、紅棗、桂圓、枸杞、雞肉、土豆可以一起燉著吃嗎我打算做呢。

香菇、木耳、銀耳、金針菜、紅棗、桂圓、枸杞、雞肉、土豆可以一起燉著。
香菇、木耳、銀耳、金針菜、紅棗、桂圓、枸杞、雞肉、土豆都是屬於滋補的食物,性溫,並不會互相剋制,各自發揮自己的營養功效。
燉法如下:
主料

木耳100克、銀耳20克、金針菜10克、紅棗5克、桂圓5克、枸杞3克、雞肉250克、土豆100克

輔料

大蔥 5克姜3克 八角3克 干辣椒2克 紅椒3克 香蔥5克

步驟:

1.雞肉洗凈,控干水份後切塊

2.香菇,銀耳用水沖洗下,放在溫水中泡發。

3.姜切片,蔥切段,紅椒切菱形,泡好的香菇去蒂在流動的水裡揉搓清洗干凈,泡香菇的水過濾後備用(紅椒小蔥忘記拍了)。

4.鍋中倒入少許油,油熱後將雞塊放入煸炒。

5.炒至變色後將姜,蔥,干辣椒,八角一起倒入炒。

6.加生抽,老抽,炒上色後加少許料酒,白糖和鹽調味(生抽蠻鹹的,鹽要少加點,出鍋前可以再調整)

7.將過濾好的香菇水倒入,至將雞塊全部淹住2CM左右。

8.大火燒開後用中小火燉,至肉約8分熟時將其他的菜加入攔勻再一起燉。

9.繼續燉至湯汁收濃時將紅椒和小蔥加入,拌勻就可以出鍋了

㈡ 香菇紅棗枸杞黨參黑木耳可不可以一起燉雞

香菇紅棗枸杞黨參黑木耳雞可以一起燉湯喝,因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美,營養價值高。有補血補氣、補腎養顏,抗衰老的功效。
做法
1. 食材全部放入、加涼水淹沒並多一些水
2. 穩火慢燉一個小時左右!
3. 最後加入紅棗、小蔥,關火後10分鍾再加鹽即可

㈢ 山葯香菇木耳枸杞可以和排骨同時做湯嗎

山葯香菇木耳枸杞可以和排骨同時做湯,這個滋補營養。


材料:

豬排骨750克、山葯200克、木耳50克泡發、香菇50克、枸杞5克、大棗、香菜2根,油、鹽、鮮姜、料酒、醋、糖各5克。


做法:

  1. 想做幾碗湯就放多少水,把排骨放入電壓力鍋,

  2. 把拍的姜放進去,再放料酒(去肉的腥氣)、醋(好讓骨頭里的鈣質溶入湯中,同時防止肉緊),

  3. 用大火燒開煮30分鍾,再用小火煮1小時,放入其他的材料,

  4. 再煮20分鍾,盛出來之前稍微放點鹽和香菜即成。