A. 菠蘿蜜酒要多少蜂蜜，菠蘿蜜怎麼泡酒
用料
菠蘿蜜
蜂蜜
菠蘿蜜酒的做法
買回來的菠蘿蜜果實,取果實時最好帶上手套哦,因為它的汁很難洗掉
洗凈晾乾
用刀輕輕劃下去
輕輕一剝果肉和果核分離
剝出果核(果核千萬別扔了)
果核洗凈,用水煮熟,比栗子還好吃呢
其實小潺更喜歡吃菠蘿蜜的核
放進無油無水的玻璃瓶中
倒入蜂蜜
九江雙蒸浸過面
浸泡在蜂蜜酒中的菠蘿蜜
我用的是長白山白蜜
幾個月後,香味四溢的菠蘿蜜酒就泡好了
泡過酒的菠蘿蜜果實雖然色澤依舊,但味道已經不好吃了
B. 菠蘿蜜買來怎麼吃
將買來的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，並將中間的帶著粘液的白色去掉，然後不要急著吃，再將上面的粘液去掉。然後再將其中的一個個黃色的果肉分離出來，並將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏，一般建議大家自己動手吃的時候，最好能戴一副一次性手套，比較方便食用菠蘿蜜。
小貼士：菠蘿蜜的核不要丟掉哦，果實有補中益氣的功效，我們可以用鹽水煮著吃，味道也是非常不錯的。當地人經常用粗鹽爆炒或者鹽芹磨槐水煮來吃，口感香脆，勝似板栗的游戚味道呢。
將買來的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，並將中間的帶著粘液的白色去掉，然後不要急著吃，再將上面的粘液去掉。然後再將其中的一個個黃色的果肉分離出來，並將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏，一般建議大家自己動手吃的時候，最好能戴一副一次性手套，比較方便食用菠蘿蜜。
小貼士：菠蘿蜜的核不要丟掉哦，果實有補中益氣的功效，我們可以用鹽水煮著吃，味道也是非常不錯的。當地人經常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃，口感香脆嫌友，勝似板栗的味道呢。