⑴ 冬瓜煲雞湯放什麼材料
雞肉約400克、冬瓜、姜4片、小蔥兩根。
1、雞肉事先用開水焯一下，洗凈切小塊。冬瓜切塊，姜切片，小蔥挽結。
2、砂鍋內冷水，放入雞肉、小蔥結、薑片，加蓋大火煮開後轉小火約一小時。
3、放入冬瓜塊，繼續煲30分鍾，煲至湯色轉白，關火後加入蔥花即可。
材料雞 1隻 豬骨 500克 山葯 1根 冬瓜 500克 紅棗枸杞薑片 適量 黨參 2根 做法
1. 將黨參枸杞紅棗用水泡一下
2. 肉類沸水燙下，看不見紅色就可以了
3. 冬瓜切塊 4. 山葯切斷
5. 材料全放一起，加水別沒過材料就行了
6. 煲兩個小時
⑵ 枸杞紅棗雞肉冬瓜姜怎麼煲湯
冬瓜美容，紅棗，枸杞補血，紅參也是大補。
1：冬瓜，紅參，枸杞一起下鍋煮，文火慢燉。
2：枸杞選在出鍋之前加入。
【注意】：枸杞對溫度有一定的要求，所以要出鍋之前，以免煮太久太熱損壞營養成分。
食材
主料
冬瓜
500g
紅棗
100g
輔料
紅糖
適量
枸杞
適量
步驟
1.食材；
冬瓜，枸杞，紅糖2.冬瓜切丁
3.鍋里放清水燒開，放進紅糖
4.再放進紅棗
5.倒進冬瓜
6.煮五分鍾
7.煮好的紅棗和冬瓜
8.出鍋前放點紅棗
9.冷卻後就可開吃了
小貼士
煮好的冬瓜和紅棗，不喜歡吃冬瓜的，將冬瓜去掉，吃紅棗喝湯。
向你推薦：冬瓜的做法紅棗的做法
⑶ 請教一下雞肉冬瓜湯的做法
雞肉冬瓜湯的做法
1.
雞肉清洗干凈
⑷ 雞肉可以和冬瓜一起吃嗎
冬瓜跟雞肉是可以放在一起燉的，這兩種食材不會相剋，而且冬瓜燉雞肉在夏天飲用是最好的，主要是因為冬瓜燉雞可以起到利尿以及降暑的作用，可以預防中毒，而且冬瓜燉雞肉可以促進腸胃的消化，建議大家可以學習它的做法，這樣可以起到清熱解暑以及調理腸胃的功效。
一、雞可以和冬瓜一起燉嗎
冬瓜可以和雞肉一起燉。冬瓜和雞肉一起吃能清熱利尿、消腫輕身。
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
二、冬瓜的功效
雞肉冬瓜湯是以雞肉、嫩冬瓜、紅棗、生薑、蔥為原料製作的一道美食。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
三、雞肉燉冬瓜的做法
食材：雞肉1oo克，冬瓜250克，料酒5克，精鹽5克，生薑3克，蔥3克，味精i克。
步驟：生薑、姜、蔥分別洗凈切成末。冬瓜洗凈去皮，切成片。雞肉洗凈砍成塊，放入鍋中，加水至略超過雞塊，加入料酒、薑末，小火燉，隨時除去浮沫，至雞塊燉至爛時，下冬瓜片，一起燉至酥爛，加蔥末和精鹽、味精，調好味。
四、雞肉燉冬瓜的好處
1.利尿消腫
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
2.減肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
3.清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
⑸ 冬瓜燉雞湯放點紅棗裡面好喝嗎
冬瓜燉雞湯裡面放點紅棗，我有淡淡的甘甜味兒，很好喝的。個人比較喜歡這個味道，你也可以嘗試一下，也很有營養價值。
冬瓜紅棗燉雞湯做法：
冬瓜大棗雞湯是一道湯類美食，以冬瓜、雞、棗等為原料，以鹽等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮製作而成。
做法
主料
冬瓜640克雞640克
輔料
棗（干）50克
調料
鹽5克各適量
製作方法
1.冬瓜連皮切塊。
2.雞肉洗凈切件。
3.紅棗洗凈。
4.冬瓜、雞、紅棗放入煲內，加水6碗，加細鹽調味。
5.煲2小時，即可飲用。
冬瓜營養價值：
1. 利尿消腫
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低可達到消腫而不傷正氣的作用。
2. 減肥
冬瓜能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
雞湯的營養價值：
1、雞湯營養價值非常高，滋味鮮美，蛋白質含量高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，可以增強體力、強身健體。
2、雞湯有益氣補血、健脾補虛的功效，適合陰虛、經期或產後孕婦血虛的女性食用。
3、雞湯中富含豐富的維生素A、鈣、磷等微量元素，這些成分可以起到清肝明目、保護視力、防衰老的作用，還可以緩解疲勞，改善膚色。
⑹ 冬瓜燉雞湯里放板栗,紅棗枸杞,蓮子,淮山，和香菇，可以嗎
燉雞湯里放板栗,紅棗枸杞,蓮子,淮山，和香菇，可以。冬瓜不要放。
冬瓜一般可以和瘦肉、排骨類燉湯。
望採納，謝謝您！~