⑴ 因為手術後 不能食用生薑這類食物 所以請問鴿子湯不放生薑怎麼去除腥味做的好吃
燉鴿子的時候放枸杞，紅棗，紅豆可以去除腥味，以下是燉鴿子的方法：
用料：老鴿1隻，天麻50g，竹蓀6棵，鐵棍山葯1小根，黑木耳1小把，黃酒1勺15ml，鹽適量，清水2000ml。
1、天麻天天要洗一次，然後切成稍厚的片，以備後用。從根部去除竹根後，將其在溫鹽水中浸泡20分鍾以進行清洗。
