這幾種食物還一起吃,有益氣補血、增加營養的效果的,因為枸杞是益氣補血的作用,雞蛋含有豐富的人體需要的蛋白質成分,所以一起吃的話營養價值還是很高的,不過小孩子是不能吃的。
⑵ 醪糟和牛奶一起吃會中毒嗎為什麼
醪糟是一種米酒,又叫糯米酒、酒釀、甜酒等,是糯米經酵母菌發酵而成,超市裡常見的酵母菌種是安琪酵母。
醪糟可以和牛奶一起煮,也可以食用,無害。只是醪糟和奶類一起吃有可能引起牛奶沉澱,但是完全無害的,這是因為牛奶蛋白和酸的東西,有酒精的東西混合都容易產生沉澱,老北京的「宮廷乳酪」就是利用這個原理來做成的,可以放心食用。
醪糟很適合消化不良,或者經期想喝湯暖身的女孩子,是很好的健康甜食。
醪糟的做法多種多樣,經常做的是醪糟雞蛋,但是作為一個總是想要利用有限的胃口,盡量多吃幾種食物的人來說,分享一個我自己的吃法:小米燕麥雞蛋枸杞醪糟湯,先煮好小米粥,加入燕麥片和醪糟、枸杞,最後打入雞蛋花,可以用少量紅糖調味,不過市售醪糟都有一定的甜度,看個人口味添加。這種吃法很健康