① 蜂蜜如何過濾雜質
在生活起居中，純蜂蜜是大夥兒不能缺乏的一種特色美食，純蜂蜜的營養成分十分的高，它帶有身體所缺各種各樣營養元素，長期服食純蜂蜜還能夠美容養顏，推動心腦血管作用，清除疲倦，有利於消化吸收等作用，除開大夥兒了解的認為，純蜂蜜也有色調和級別之分，也有野生蜂蜜和自身家裡養的蜜蜂差別，最終純蜂蜜還得需要過濾等工藝流程製作而成的。
方式一
流程：
野生蜂蜜會出現液體石蠟，蜂窩和蜜蜂遺體
1.將純蜂蜜放進玻璃瓶子或是塑料瓶子中
2.提前准備40~50度上下的濕熱水，隨後把玻璃瓶放進水裡，加溫時間在10Min內待純蜂蜜汽化
3.用紗布過濾，粗濾用60一80目地過濾網過濾，過濾時能夠採用當然過慮。中濾是將歷經初濾末消除的殘渣基本上祛除，過慮時過濾網為90目。過濾時應用的過濾網不可以太細，太細了會使純蜂蜜中常含的蜂花粉濾除，有損純蜂蜜的營養成分。
4.用廣口玻璃瓶子封裝儲存在超低溫遮光處
常見問題：加溫的溫度不可以太高，會危害純蜂蜜中的營養成分
方式二
純蜂蜜中殘渣造成的原因
一：巢脾上的蜜蜂沒掃凈或蜜峰搶純蜂蜜而被帶上去的。
二：蠟屑是蜜蜂在蜂窩上作出的不必要一部分而在操作流程中帶上去的。
三：蜂花粉是在蜂窩中被慣性力甩出來的。（純蜂蜜中的維他命關鍵來源於蜂花粉，過精準的過濾便會把花粉粒過掉），因而只需要簡易的過濾，就可食了！
式三
蜂蜜水不願有殘渣無需那麼費勁！！目前市面上有一種帶濾網的茶具夾層玻璃的那類（里邊有一個布氏漏斗專業放荼葉的）！濾網很細！把純蜂蜜倒里邊在自來水沖！！那樣水干凈，殘渣還行消除！飲茶飲水都不耽誤！你肯定不會總用紗布往返過慮吧！多費勁呀。
食鄉情土蜂蜜為您解答。食鄉情——食蜂蜜，戀鄉情。
② 如何除去蜂蜜中的渣子
蜂蜜結晶處理法：1、把蜂蜜連同瓶子一起在熱水中浸泡，但要注意熱水溫度必須低於50攝氏度，因為溫度過高會使蜂蜜中的酶失活，維生素損失。2、可連瓶子一起，放入冷水鍋內慢慢加熱，當水溫達到50-60度時，沉澱物就會自然融化，而且不會再沉澱。3、放置到夏天自然化開。蜂蜜的保存性非常好。曾經有美國考古學者T.M.Davis在埃及的金字塔中發現約3300年前的瓶裝蜂蜜完全沒有變質的記錄，所以有人說蜂蜜是唯一不會變壞的食品。
③ 蜂蜜是怎麼過濾的
蜂蜜有助於美容養顏，多助於消化，常吃還會對皮膚好，深受大部分人的喜歡。但是，你知道蜂蜜是怎麼樣過濾的嗎?
蜂蜜的過濾步驟
野生蜂蜜會有蜂蠟，蜂巢和蜜蜂屍體
1.將蜂蜜放入玻璃瓶或者塑料瓶中
2.准備40~50度左右的溫熱水，然後把瓶子放入水中，加熱時間在10min內待蜂蜜液化
3.用紗布過濾，粗濾用60一80目的濾網過濾，過濾時可以採取自然過濾。中濾是將經過初濾末清除的雜質基本上除掉，過濾時濾網為90目。過濾時使用的濾網不能過細，過細了會使蜂蜜中所含的花粉濾掉，有損於蜂蜜的營養價值。
4.用廣口玻璃瓶封裝保存在低溫避光處
注意事項：加熱的溫度不能太高，會損害蜂蜜中的營養
蜂蜜中雜質產生的原因
1、巢脾上的蜜蜂沒掃凈或蜜蜂搶蜂蜜而被帶進去的。
2、蠟屑是蜜蜂在蜂巢上做出的多餘部分而在操作過程中帶進去的。
3、花粉是在蜂巢中被慣性甩出的。(蜂蜜中的維生素主要來自花粉，過精確的過濾就會把花粉粒過掉)，因此只需要簡單的過濾，就可食用了!
蜂蜜應該怎麼保存
1、沒有吃完的蜂蜜，不要用金屬容器保存。也不要用塑料製品裝蜂蜜，因為塑料里的化學物質可能會慢慢溶解於蜂蜜中。保存蜂蜜應該用陶瓷、玻璃、木製的容器。
2、2用來裝蜂蜜的容器一定要乾燥、清潔、衛生，如果剛清洗過一定要擦乾裡面的水分，或者等水分蒸發後了才裝進蜂蜜。容器有水的時候不能裝，以免滋生細菌。
3、3存放蜂蜜的容器也不似一直要封的嚴嚴實實的，在乾旱季節其實打開蓋子存放比較好，但是在多雨季節，空氣比較潮濕，就必須要密封保存。
44、蜂蜜保存的溫度也非常關鍵，最好是在5-10℃條件下保存。一般來說低溫可以保存一年，常溫下最好不超過半年，以免發酵、變質等。