A. 紅棗枸杞可以榨汁喝嗎
葯店裡賣的都是干品,有汁嗎?
一般紅棗要煲比較長的時間才能把營養成份煲出來,炸汁應該得不到太多的營養.
B. 專家枸杞可以用來榨汁喝嗎
不建議榨汁。
C. 枸杞子榨汁再沖淡 比 泡枸杞子 有營養
液態枸杞汁中枸杞多糖成分更易於吸收。傳統「燉、泡、煮」等食用方法讓枸杞乾果中能夠被人體吸收的枸杞多糖僅占枸杞中枸杞多糖總量的0.8%,大部分營養被浪費。營養學家普遍認為,鮮榨果汁能夠保留更多的功效成分,並且更利於吸收。所以飲用以新鮮枸杞榨汁成的100%枸杞汁,更能吸收枸杞所富含的枸杞多糖。
枸杞的功效和作用:
枸杞在中醫當中,有滋補肝腎、益精明目的功效,主要的作用有以下3點:
增強免疫:枸杞中含有枸杞多糖,可以幫助增強機體免疫細胞的活性,提高免疫力。
保肝護肝:葯理研究表明,枸杞對於肝臟細胞有保護作用,可以幫助修復已遭損傷的肝細胞。
抗氧化作用:研究顯示,枸杞中豐富的維生素A、維生素C等成分具有清除體內自由基的作用,進而可以幫助延緩機體衰老。
D. 請問專家枸杞可以用來榨汁喝嗎
不建議榨汁。枸杞子是常用的營養滋補佳品,在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他葯物 枸杞、食物一起食用。枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名「卻老子」。 枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點是,枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外. 枸杞作為葯食兩用的進補佳品,有多種食用方法。枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質,利於睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配,枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞後口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鮮香可口,色澤美觀。對於女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。 枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地、菊花、山葯、山萸肉等葯同用。枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生精,用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明,它含有胡蘿卜素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的葯理作用,還可降血壓、降血糖、血脂。 枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對糖尿病、肺結核等也有較好療效;對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睾酮素含量,達到強身之功效。現代醫學研究表明,枸杞對體外癌細胞有明顯的抑製作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能. 任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。現在,很多關於枸杞毒性的動物實驗證明,枸杞是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。 枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。
E. 跟普通吃枸杞或泡枸杞水喝相比,枸杞榨汁有什麼好處啊
枸杞、 寧夏枸杞果實有降低血糖、
抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。用作中葯時功能滋補肝腎、益精明目。主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等症。根皮有降壓、退熱、抑菌作用,功能清熱涼血、退虛熱,主治虛勞發熱、尿血等症。已知枸杞果實含甜菜鹼、玉米黃質素、酸漿紅色素及脂肪油等;根皮含甜菜鹼、谷甾醇及維生素B1。寧夏枸杞果實亦含甜菜鹼、酸漿紅色素等。
枸杞的奇妙功用 感冒、發炎、腹瀉的人最好別吃 很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯,但枸杞到底具有那些營養價值和葯用功效,在食用上有什麼禁忌呢?
中醫很早就有「枸杞養生」的說法,認為常吃枸杞能「堅筋骨、輕身不老、耐寒暑」。所以,它常常被當作滋補調養和抗衰老的良葯。
枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。現在,很多關於枸杞毒性的動物實驗證明,枸杞是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。
中醫很早就有「枸杞養生」的說法,很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利於發揮枸杞的保健效果。
常吃枸杞能「堅筋骨、耐寒暑」。現代研究也表明,它具有增強免疫力、延緩衰老、抗癌等作用,常被當作滋補調養的食物。除了這些保健效果外,枸杞的葯用價值主要體現在對糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜間口乾症、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。另外,枸杞可以提高皮膚吸收養分的能力,常吃能起到美白作用。
但是,用枸杞泡水或煲湯時,其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,並可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞質量最好。
枸杞雖然有很好的滋補和治療作用,但也不是所有人都適合服用。,體質虛弱、抵抗力差的人平時應該多吃點枸杞,但枸杞溫熱身體的效果相當強,因此,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃.
F. 新鮮的枸杞子能吃嗎
當然能吃,口杯里經常放那個,男人可多吃點,別過量(容易上火).女孩子少吃,但也不能不吃.畢竟那玩意壯陽``
G. 枸杞子可以榨汁直接食用嗎
一般是可以的 但榨汁前要在清水裡浸泡1-2小時(有殘留農葯 和防腐劑)榨 之前最好在開水裡抄10秒鍾以上
H. 枸杞可以打成果汁喝嗎
枸杞的含水量太低,不適合打成果汁。但是可以泡水喝。
枸杞子泡水喝的功效
抗衰老。
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,延長壽命。
美容。
常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
滋補肝腎。
枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
養肝明目。
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶 ,促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性 研究,實驗結果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞新生。
抗疲勞。
構把多糖能提高實驗小鼠的肌糖原、肝糖原儲備。增加乳糖脫氨 的總活力、加速血尿素的清除和降低運動後的血乳酸水平,能明顯延長小鼠游泳時間。所以,拘把多糖能增強機體體力、迅速消除運動後的疲勞。
免疫調節。
枸杞多糖對小鼠非特異性免疫、特異性免疫有非常顯著的免疫調節作用,能顯著地增強小鼠脾淋巴細胞增殖、遲發型變態反應、升高小鼠血清溶血素含量、小鼠腹腔巨噬雞紅細胞功能、小鼠碳廓清能力、以及顯著增強抗體生成的能力等。
枸杞食用方法:
用枸杞子配膳和葯用吃法頗多,蒸煮和水煎均可,事先應將枸杞子洗凈,葯膳配方應注意劑量,一般應以少量長期服用為佳,不可過量。以下是幾種家常枸杞食用方法。
(一)常見食用方法。
直接嚼服。
把洗凈的枸杞放在蒸鍋里蒸數分鍾或用微波爐烘烤數秒(時間不要長,以免烤焦),每日早晚直接嚼服。
枸杞泡水。
泡將洗凈的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鍾後即可喝水吃果。
枸杞泡玫瑰花茶。
干玫瑰花、枸杞、大棗沖洗一下,大棗去核切小丁;將冰糖和枸杞放在茶壺底部 玫瑰、大棗、枸杞放在上面的茶碗里,玫瑰花先用溫開水泡開最好; 倒上開水沖泡即可。
枸杞蜂蜜水。
枸杞用清水沖洗干凈,放入杯子中,沖入開水; 等枸杞水溫熱時(大約40度左右時),放入適量蜂蜜,攪拌至蜂蜜融化即可飲用。
枸杞老母雞湯。
雞洗凈,木耳泡發洗凈、蔥挽結,姜拍松 ;砂鍋一次性加足水,放入洗凈的母雞(或塊或整隻都可),等水大開後,打去浮沫,放入蔥姜,加料酒;調至微火,慢燉,一個小時以後加入木耳 ;再燉一小時,加入枸杞子、調入少量的鹽(做雞湯的鹽一定要少放,湯不宜咸)即可起鍋。
枸杞燒鯽魚。
將鯽魚去內臟、去鱗,洗凈,蔥切絲,姜切末; 將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水,稍燜片刻; 投入枸杞子再燜燒10分鍾,加入味精即可食。
枸杞菜粥。
米飯加入深鍋中,加水煮沸,注意防止溢出,用文火煮1小時;油菜洗凈,去根,放在加鹽的熱水中焯一下,切成 3-4cm長的段;枸杞子若是鮮品,柔軟,則不需處理,若是干品,必須浸泡溫水中,使其變柔軟;粥煮好後,加入鹽、青菜。枸杞子,稍煮一下即成。
山葯枸杞粥。
首先白米洗凈瀝干,山葯去皮洗凈去皮切小塊;然後鍋中加水8杯煮開,放入白米、山葯、枸杞續煮至滾時稍攪拌,改中小火熬煮30分鍾即可。
枸杞油爆河蝦。
將枸杞子洗凈,其中一半加水煎煮,提取枸杞子濃縮汁15毫升,另一半置小碗內,上籠蒸熟;選擇鹽、味精、枸杞子濃縮汁和清湯,煮沸。稍稠後,投入蝦和熟枸杞子,翻幾個身,加入香油即大的河蝦,剪去蝦須,洗凈,瀝干水份。將炒鍋燒熱,注入植物油,燒至八成熱時,分兩次投入河蝦,炸至蝦殼發脆,用漏勺撈出,瀝於油;鍋內留適量余油,投入蔥末、薑末、白糖、料酒、精成。