❶ 上湯生菜配枸杞這道菜叫什麼菜名
叫上湯枸杞菜。上湯枸杞菜是一道家常菜餚，主要原料是枸杞菜300克、食鹽、鮑魚汁、姜絲、蒜末、枸杞少許。
❷ 枸杞葉豬肝湯可以加生菜嗎
枸杞葉豬肝湯可以加生菜。
主料：豬肝300克
輔料：澱粉10克
調料：食鹽1小匙、醬油2小匙、姜適量、料酒1小匙、枸杞葉300克、生菜50克、枸杞子15克、植物油2小匙
【枸杞葉豬肝湯的做法】
1.買回來的豬肝放在水籠頭下沖洗一下，然後放在清水裡浸泡30分鍾左右。
2.浸泡好的豬肝切成簿片。
3.切好的豬肝片加上10克澱粉、1小匙料酒、2小匙醬油腌制5分鍾。
4.整株的枸杞葉先用水沖洗一下，再放清水裡浸泡10分鍾以上，再用水沖洗一遍，摘下葉子備用。
5.鍋內放適量的水、薑片、植物油，燒開，把枸杞子入進去。
6.水沸騰後，加入枸杞葉、生菜。
7.放入枸杞葉後，煮沸騰。
8.加入腌制好的豬肝。
9.再煮沸騰1分鍾左右，加入食鹽，關火即可。
❸ 生菜枸杞湯怎麼做好吃
材料：生菜1顆、豬肝、枸杞、食鹽、雞精、蔥、姜、料酒、白鬍椒適量
做法：生菜用手剝開洗凈、枸杞洗凈、蔥切成蔥花、姜切片(量稍大)備用;豬肝買回洗干凈後，在清水加料酒，把豬肝浸泡一段時間後，取出切片加食用油、鹽、雞精、白鬍椒，腌制20~30分鍾去腥入味備用;鍋里做水，待水開後，把腌制好的豬肝放入飛水(不用等水開)，豬肝以變顏色即可撈出備用;取另一個鍋做水，在裡面加入少許姜絲、食用油，待水開後下入生菜、焯好的豬肝同煮、洗凈的枸杞;待水開後煮3~5分鍾左右，加入鹽、雞精、白鬍椒，對湯進行調味即可食用。
❹ 枸杞可以和海帶紫菜一起吃嗎
枸杞可以和海帶紫菜一起吃，三者沒有食物相剋，食物相剋並不存在。中國營養學會程義勇理事長認為，絕大部分食物相剋的說法都是沒有科學依據的，屬於以訛傳訛。
枸杞食用禁忌：患有高血壓或者是性格比較急躁的人群最好少吃，避免出現太補的情況。
海帶食用禁忌：海帶不能長時間浸泡，海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。
紫菜食用禁忌：紫菜不可過量食用，海苔中碘的含量比較高，對於碘缺乏地區，經常吃些海苔，可以起到補充碘的作用。對於碘不缺乏的地區，一次性大量地食用海苔，或者經常食用過多的海苔會增加碘攝入量過多的可能。
(4)枸杞和生菜可以一起吃嗎擴展閱讀
海帶食用價值：
1、利尿、消腫
海帶上常附著一層白霜似的白粉-甘露醇，它是一種貴重的葯用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
2、護發
海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭發的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的。