A. 奶茶可以加蜂蜜嗎
奶茶完全可以加蜂蜜。
奶茶裡面是可以適量的加一點蜂蜜的,蜂蜜不僅能調節奶茶的口感使奶茶的味道更好,同時蜂蜜營養價值較高,加入奶茶裡面還能使奶茶更加的有營養。 但注意如果要往奶茶裡面加蜂蜜的話,就不要對奶茶進行加熱,因為如果溫度太高的話就會使得蜂蜜中的營養成分遭到破壞,從而降低其營養價值。
B. 蜂蜜奶茶怎麼做
【難度:初級
【時間:15-30分鍾
【材料:紅茶(10g)、全脂奶(400g)、清水(400g)、蜂蜜(適量)、煉乳(適量)
【份量:適合2-3人
【做法步驟】
1. 紅茶用水沖洗干凈
2. 鍋里加入400g清水煮沸,加入紅茶
3. 煮至30秒鍾,有微微茶香飄出,紅茶煮的時間一定要掌握好,煮久了就有茶葉澀味,倒入牛奶和煉乳煮至鍋邊冒小泡關火
4. 煮好的奶茶過濾掉茶葉,放涼備用
5. 喝之前加入蜂蜜
6. 絲滑醇香的奶茶,配上一塊蛋糕,不錯的下午茶
【小貼士】
煮奶茶材料比例一定要配好 ,煮的時間也要控制好~
蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜,在蜂巢中釀制的蜜。
蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內轉化酶的作用下經過30分鍾的發酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢內溫度經常保持在35℃左右,經過一段時間,水份蒸發,成為水分含量少於20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。