㈠ 大棗白木耳枸杞百合紅參冰糖可以一起燉湯嗎
大棗白木耳枸杞百合紅參冰糖可以一起燉湯。
紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬於真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有「菌中之冠」的美稱。
銀耳子實體純白至乳白色,直徑5~10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。
銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。
枸杞功效:
功效一 免疫調節
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。
功效二 抗衰老
免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖(LBP),能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高淋巴細胞的增殖能力。
功效三 抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑,而且可通過神經--內分泌--免疫調節網路發揮抗癌作用。
功效四 抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠肌糖原、肝糖原儲備量,提高運動前後血液乳酸脫氫酶總活力;降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量,加快運動後血尿素氮的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
功效五 抗輻射損傷
枸杞子有抗Y射線輻射、保護機體的作用,可作為輔助葯物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護機體的免疫功能。
功效六 調節血脂
枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量,具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能,對預防心血管疾病具有積極作用。
功效七 降血糖 !
枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提高胰島細胞的抗氧化能力,減輕過氧化物對細胞的損傷,降低內二醛生成量,這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。
功效八 降血壓
枸杞多糖可降低大鼠血壓(收縮壓和舒張壓均見效果);降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量,增加降鈣素基因相關肽的釋放,防止高血壓形成。
功效九 保護生殖系統
枸杞多糖可使睾丸受損傷的大鼠的血清性激素水平升高;增加睾丸、附睾的臟器系數,提高大鼠睾丸組織SOD活性,降低丙二醛含量,使受損的睾丸組織恢復到接近正常水平。
功效十 提高視力
人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成,枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素可在人體內轉化成維生素A,而維生素A可生成視黃醇,從而提高視力,防止黃斑症。
功效十一 提高呼吸道抗病能力
枸杞富含胡蘿卜素,在人體內能轉化成維生素A,具有維持上皮組織正常生長與分化的功能,量充足時可預防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染,提高呼吸道抗病能力。
功效十二 美容養顏,滋潤肌膚
皮膚衰老主要是由於自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿卜素都是強力的抗氧化劑,再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用,組成了強大的抗氧化部隊;另外,維生素A可維持上皮組織的牛長與分化,防止皮膚乾燥和毛囊角化,從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。
《神農本草經》記載:「枸杞久服能堅筋骨、耐寒暑,輕身不老,乃中葯中之上品。」《本草綱目》記載 「枸杞子甘平而潤,性滋補……能補腎、潤肺、生精、益氣,此乃平補之葯。」眾所周知,寧夏枸杞是我國傳統的名貴中葯材,具有補腎養肝、潤肺明目等功效,受到中外醫學家與食療養生專家的高度重視。
枸杞的結果周期,每年6月中旬至8月小旬為夏果期,8月中旬至9月中旬為休果期,9月小旬至11月巾旬為秋果期。一般來說,以夏季的果實最好,皮簿、出焊、籽少、粒大。從枸杞子的採摘周期來說,一般初期期為6月中旬至6月下旬,這段時間採摘的就是頭茬枸杞,質量最優,7—9天採摘一次;盛產期為7月中旬到8月下旬,5—6天採摘一次;末期為9月中旬到10月下旬,8一10天採摘一次。需要注意的是,枸杞子市場偽劣泛濫,主要存在假冒產地:以河北、青海等地枸杞冒充寧夏枸杞;以次充好:以秋枸杞冒充頭茬枸杞;硫熏、重金屬超標、農殘超標等問題。枸杞子市場較為混亂,建議選用陳志謙枸杞這些知名品牌。枸杞子自古以寧夏枸杞為地產葯材,葯用價值最高。寧夏枸杞尖處大多有小白點,頭茬枸杞白點出為空心狀,這個外地枸杞是沒有的,寧夏枸杞尖處有白點可以達到85%。寧夏枸杞放入水中90%不下沉,無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的
㈡ 人參枸杞紅棗可以一起燉嗎
人參枸杞紅棗完全可以一起猜逗燉的。。。
這三種葯材基本有相同作用,是可以在一起燉的吃的。
人參功效:大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津止渴,安神益智。一般人群均可察兆穗食用。尤適宜身體虛弱者、氣血不足敗卜者、氣短者、貧血者、神經衰弱者。
枸杞
補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。
紅棗能補中益氣、養血生津。一般人群均可食用。尤適宜心血管疾病、癌症患者。
㈢ 燉魚湯需要放什麼材料呢
有許多人都喜歡喝點魚湯,尤其是在大冬天的,喝上一碗煮到奶白的鮮香魚湯,真的是太舒服了,感覺在魚湯下肚的那一個瞬間,全身都暖了起來,不過魚湯雖然喝著很爽,但是做起來可不太容易,很多人在燉魚湯的時候,都會遇見這樣的兩個問題,特別的嚴重,分別是魚湯煮的不夠白,魚湯煮得沒味道。魚湯也適合一家大小,常吃也有益處哦。
4、喜歡吃香菜、香蔥的也可以自己額外撒上一點,魚湯會更加的清香哦。
煮魚湯的時間也不宜過長,不然魚的香味也會減少的哦。這里多加的兩樣就是豆腐與豬油,額外添加了這兩樣的魚湯,味道真的是提高了不止一個檔次,大家現在都曉得了嗎?以後可一定記得試試哦。
㈣ 人參可不可以和紅棗,枸杞子一起燉
人參可以和紅棗,枸杞子一起燉。
材料:雞腿1隻、人參1根、紅棗若干、姜若干、枸杞若干、蔥段若干
製作方法:
1、准備好要製作的食材,紅棗去掉棗核。
㈤ 人參枸杞紅棗可以一起燉嗎
人參可以和紅棗一起煮。
大棗味甘,性溫,歸脾、胃經,有補中益氣、養血安神、緩和葯性的功效,適用於中氣不足、血虛證、臟燥證及緩和峻烈葯物的葯性等。大棗能補益脾胃,故脾胃虛弱者常以大棗作食療之品;更常作人參、白術等補益葯的輔助之品,用於脾虛諸證,治療脾胃濕寒、飲食減少、完谷不化等。
氣血不足、心脾兩虛。凡氣虛、血虛或氣血兩虛者,大棗每為常用之品。對氣虛證常與補氣的人參同用;血虛證常與養血的當歸、白芍等同用。
(5)人參枸杞大棗可以一起燉魚嗎擴展閱讀:
西洋參又叫花旗參,性寒涼,歸心、肺、腎經,在清心火的同時還有顯著的滋陰功效,可以及時補充出汗過多造成的陰液虧損,緩解口乾舌燥、五心煩熱的症狀,因此特別適合夏季使用。現代醫學研究表明,對於心力衰竭的病人,西洋參能夠顯著提高其心臟供血能力,改善心功能。
紅棗,除了人們普遍熟知的補血效果,它的安神功效也是相當卓著的。夏季的暑熱容易讓人心煩氣躁,這個季節適合吃點兒紅棗頤養心神。這兩樣有益養心的葯食俱佳之品搭配,養心安神的作用非常好。
西洋參紅棗茶是一款非常好的養心茶飲,可以防治心臟疾患。不過,它也並非人人皆宜。那些體質虛寒,經常腹瀉的人還真是無福消受。因為西洋參的寒涼之性會使原有症狀加重。另外,平時習慣喝咖啡的人也不宜飲用這款茶。咖啡是興奮提神的,西洋參紅棗茶是安神定志的,一邊要興奮,一邊要鎮靜,結果只會徒勞無功。飲用此茶期間不宜吃蘿卜,因為蘿卜的破散性強,會抵消西洋參的補益作用。
山參為野生在山中人參,是一種名貴中葯材,價值不菲。人參中,因其生長年代久遠,故認為它品質最好、葯效最佳。在多年的挖掘中越發的減少,在吉林大部分地區絕跡,在長白山國家自然保護區內或周圍的山區存在一些。
主要功能:大補元氣,強化人體器官功能。生津止渴,生精壯陽。生血補血,養顏美容。醒神開竅,寧神異智,提高大腦思維能力,增強記憶力。抗疲勞,抗衰老,抗嚴寒,抗高溫,抗癌防病。調節人體免疫機能,生機旺盛,青春永駐。
人參的肉質根為著名強壯滋補葯,適用於調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。
㈥ 花膠牛奶紅棗枸杞的做法與功效
紅棗不僅自身營養價值比較高,而且和其他食物一起使用,對人體也是非常有好處的。所以紅棗經常會和花膠,枸杞之類的物質一起熬制。紅棗就能夠補充人體缺乏的一些物質,那麼花膠燉紅棗枸杞應該是非常重要的一種補品。花膠燉紅棗枸杞功效有哪些呢?
1、燉魚膠可以加紅棗枸杞嗎
燉魚膠可以加紅棗枸杞。具體做法:紅棗在中葯里屬於補氣葯,具有補脾益胃、養血安神、緩和葯性的功效;枸杞在中葯里屬於補陰葯、具有滋補肝腎、益精明目的功效;用紅棗和枸杞燉魚具有調補脾胃、滋補肝腎的功效。
2、花膠與魚膠有什麼區別
魚可以說是全身都是寶了,魚肉多汁鮮嫩、美味可口,含有豐富的維生素、蛋白質等等營養物質,深受很多人的喜愛,也是每家每戶逢年過節需要准備的一道大菜。對於花膠和魚膠,很多人都不是很了解,下面我就來告訴大家花膠和魚膠的區別是什麼。
魚膠是由魚體組織的膠原製成的水產品,因其含有大量的膠原蛋白質,且易於吸收和利用,而備受人們的青睞。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是「八珍」之一,素有「海洋人參」之譽。現代中葯學認為,魚膠味甘性平,具有養血止血,補腎固精的功效,適合孕婦、老人以及氣血兩虧及貧血的人氏服用,但要注意它不適合血黏度高以及高血脂等病症患者食用。
花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠主要來自印度及巴基斯旦等地,有豐富膠質見稱,故稱花膠;有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。
3、如何選適合自己的魚膠
其實魚膠最基本的功效是補充膠原蛋白,美容護膚,調理腸胃和增強抵抗力等,這些基本上魚膠都具備的,但是魚膠品種、個頭、年份等等方面不同,功效好壞略有不同,價格也不同。
正常情況下,魚膠的價格反映的就是其功效的高低,這需要大家根據自己的情況來選擇的,不選最貴的,只選只適合的才是最好的。
如果大家是要對皮膚方面比較好的,一般是選擇北海魚膠或者白花膠,其中北海魚膠是大家吃的最多的,價格相對白花膠來說也實惠很多。
如果是要大補血氣的,比如貧血比較厲害,或者坐月子,剛動完手術癒合傷口的,那選擇赤嘴魚膠是最好的。
如果是要調理腸胃,治療咳嗽方面的,可以考慮用蜘蛛肚膠或者安南魚膠之類的。只有根據自己的情況選擇最適合自己的,才能花最少的錢達到最理想的效果。
魚膠的燉法
1、魚膠紅棗湯
魚膠15克紅棗(去核)4-5個,加水適量,燉大概2-3個小時,放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏,對於氣血不足,失