『壹』 燉泥鰍能放黑木耳和枸杞子嗎
燉泥鰍能放黑木耳和枸杞子
做法
1、買來的泥鰍養兩三天吐掉泥沙,每天記得要換水
2、要燉湯前泥鰍撈出瀝去水,裝在盆里,放一湯匙鹽巴,蓋上蓋子,把泥鰍腌一會,不蹦跳後撈出沖去鹽份
3、把泥鰍黑木耳和枸杞子都放進盆里,加足量的冷水,放幾湯匙料酒和幾片薑片,滴幾滴豬油,開火燉至泥鰍熟
『貳』 泥鰍湯里放枸杞可以嗎
泥鰍湯里放悄蔽枸杞可以
這個非常好戚運則的的高棚。
食物的營養比較全面
『叄』 枸杞子燉泥鰍有什麼好處
韭菜子,味甘,辛,性溫,功效,溫腎壯陽,固精止帶,菟絲子,味甘,辛,性平,功效,補陽益腎,固精縮尿,明目止泄。枸杞子,味甘,性平,功效,滋補肝腎,潤肺明目,泥鰍。味甘,性平,功效,強精補血,補中益氣。三味燉泥鰍有溫腎壯陽,固精益腎。強精補血,補中益氣的作用。
『肆』 枸杞泥鰍雞蛋湯有什麼好處
泥鰍是我們經常吃到的一種魚類,枸杞是熟悉的一種營養物質。那麼泥鰍枸杞湯是可以製作成一種營養的湯品,對於身體抵抗力低下的人們可以嘗試經常喝。可是每種物質都會具有自身的價值,比如泥鰍本身含有高蛋白比較豐富一些。那麼泥鰍枸杞湯有什麼功效呢?
泥鰍湯的營養價值
食物功效
泥鰍湯是一道菜品,製作原料主要有泥鰍、木耳等,湯味鮮美,易於消化吸收,富含營養。常用於營養不良性水腫,濕熱黃疸,急、慢性肝炎,腎陽虛弱所致的痿、早泄,以及小兒營養不良,痔瘡等症。
泥鰍:泥鰍風味獨特,肉質細嫩松軟,易消化吸收;泥鰍所含脂肪成分較低,膽固醇更少,屬高蛋白低脂肪食品,且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸,有利於人體抗血管衰老,故有益於老年人及心血管病人。泥鰍性平、味甘,具有補虛,暖脾胃,祛濕,療痔,壯陽,止虛汗之功效。
木耳(水發) :黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;黑木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能;黑木耳含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。
春筍:春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。現代醫學證實,吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
泥鰍湯的做法壯陽滋補
食物功效
原料:
泥鰍10尾、大蒜、蔥、姜適量
輔料:
鹽適量。使用葯材:黃芪15克黃精15克肉蓯蓉15克山葯9克枸杞子9克
做法:
1.活泥鰍入水中養半日,使其吐出腸內臟物;葯材用清水略洗。
2.用熱油爆香蔥、蒜、姜,放入泥鰍略微煎香,再將泥鰍與葯材入鍋,加適量水(淹過食材)燉熟,最後加調味料即可。
Tips:
服法:吃肉喝湯,3~5天吃一次。
有熱證、實證(如口乾、痰黃、便硬)或有感冒之人,不宜食用。
黃芪等葯,補腎健脾、益氣強精;泥鰍,補肝腎、健脾胃、治陽痿早泄。本品適用脾腎陽虛之性功能障礙,有助維持好精力。
特色:
功效:補腎健脾、益氣強精。適用:陽痿早泄、性慾減退、風濕酸痛、筋骨無力。
『伍』 孕婦吃的泥鰍湯可以加枸杞嗎
泥鰍的功效是:清熱養脾,利濕解毒。入脾。枸杞的作用:補肝腎,明目;相互之間是沒有什麼沖突的,可以放在一起同時吃的。對孕婦也是可以的。
『陸』 泥鰍可以放紅棗枸杞—起燉嗎
泥鰍可以放紅棗枸杞—起燉
紅棗枸杞泥鰍湯的做法
1.除枸杞子外,其他葯材洗干凈放進鍋里,加入水大火煮開,改小火煮10分鍾左右。
2.泥鰍放水龍頭下沖洗干凈。
3.倒入開水,燙死泥鰍。
4.將燙好的泥鰍倒入鍋中煮5分鍾。
5.加入少許紅米酒去腥。
6.加入枸杞子煮一分鍾即可關火。
7.調入油鹽攪拌均勻裝碗食用。
『柒』 泥鰍可以跟什麼煲湯呢
泥鰍可是好東西,無論是燒湯還是紅燒或者下火鍋都非常好吃,營養豐富還很補。但是一定要買對。現在市面上主要是兩種泥鰍。比如我們大東北現在養殖的那種泥鰍,一條條賽黃鱔,又扁又長,前些年都是出口給南韓的。這種泥鰍本來品種就大,吃飼料長得又快,現在市面上基本都被它包圓了。
- 這個湯滋補的效果是非常明顯的,特別適合在深秋時候食用。
- 每500克泥鰍搭配15克黃芪,10克黃精,8克淮山,8克肉蓯蓉,5克枸杞。
- 泥鰍殺好,中葯最好用清水泡一下去掉灰塵。
- 鍋內放油炒香蔥姜蒜片,加水燒開後放入中葯先熬15分鍾後加入泥鰍再熬半個小時就可以了。
- 這湯很補的,別喝多了。
『捌』 枸杞菟絲子泥鰍湯有怎樣的功效和製作方法
枸杞菟絲子泥鰍湯
益腎養肝治老花眼
功效:益腎防老、養肝明目。本湯對老花眼肝血不足、頭暈眼花、視力減退、胃口呆滯、腰酸乏力、失眠健忘、舌淡白者,均具療效。
材料:枸杞子一兩,菟絲子、桑葚子各三錢,泥鰍二兩,生薑適量。
製作:①將泥鰍泡鹽水半日,去鰓及腸雜,洗凈;其他材料洗凈。②材料放入鍋,加清水,猛火煮沸後,慢火煮一小時,加鹽調味即可飲用。
煮婦心得
應多吃牛油、豆油等,這些都是熱力的發源點,同時含有豐富的維生素A,能平衡體熱,增加身體的抵抗力。
冰箱中若發現有腐爛的食物,應立即取出,以免引起其他食物的腐爛。