A. 蜂蜜可以用塑料瓶裝嗎
1 塑料瓶裝蜂蜜好嗎
可以裝，但不建議裝的時間過長。
塑料瓶主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料添加多種有機溶劑製成的，多用於盛裝可樂型飲料對人體無不良影響，因此礦泉水也可以用來裝蜂蜜，但是由於蜂蜜具有很強的吸水性和吸異味性，長期用它來裝蜂蜜，容易導致礦泉水瓶與蜂蜜發生化學反應，產生乙烯類污染物，而人體長期食用被乙烯污染的食物，會使人頭暈、頭痛、惡心、食慾減退、記憶力下降等症狀，所以說礦泉水可以用來裝蜂蜜，但時間不宜過長。
2 蜂蜜用什麼瓶子裝最好
玻璃瓶。
玻璃瓶具有良好的耐腐蝕能力和耐酸蝕能力，不會與蜂蜜發生反應產生不利與人體健康的物質，其次，玻璃材料具有良好的密封性，可以很好的阻止外界氣體對蜂蜜的侵襲，可以很好的防止蜂蜜變質，延長蜂蜜的保質期，也可以在一定程度上阻止蜂蜜的可揮發性成分向大氣中揮發，從而保留住蜂蜜的營養物質，因此用玻璃瓶來裝蜂蜜會比較好。
3 蜂蜜怎麼保存好
1、蜂蜜要保存得久，一定要放在避光的地方。不能長時間放在陽光底下曬呀，不然蜂蜜中豐富的酶和維生素就會見光被分解掉的呀!也就達不到我們吃蜂蜜為了保健的效果了!避光和常溫的地方保存即可!
2、蜂蜜需要密封保存哦!而且不能放在潮濕的地方!我們每次舀蜂蜜出來吃的時候，所用的調羹也必須是乾燥的，不沾一滴水的。這樣保存蜂蜜才能更長久並且不變質!
B. 蜂蜜開封後能放多久
一般開封後只要注意好保存方法，是不容易出現變質的情況的，可以保存許久。
蜂蜜開封後無需冷藏，一般來說，蜂蜜的保質期在18個月到2年，常溫保存即可。原因為蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜充分釀造而成，成熟蜜經過7-15天的釀造，含水量在20%以下。
同時蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質，有一定的殺菌作用，能夠抑制多種細菌的生長和繁殖，所以蜂蜜的保存時間很長。不過這些建立在保存良好的基礎上，如果保存不當蜂蜜也會變質。
蜂蜜的保存方法
1、容器：保存蜂蜜的容器很重要，由於蜂蜜是一種酸性的黏稠液體，對於鐵、鋁等金屬製品有腐蝕作用，為了避免污染蜂蜜，最好用玻璃瓶、食品用塑料桶等容器貯存，而且裝蜂蜜的容器要先清洗干凈，晾乾後才可以裝蜂蜜。
2、密封：蜂蜜具有很強的吸水性和吸異味性，當水分過高時蜂蜜很容易變質，所以為避免蜂蜜變質，一定要注意密封保存。在來回取出蜂蜜食用時蓋好蓋子，勺子保持潔凈乾燥，避免蜂蜜沾到水分。
另外要遠離帶有揮發性氣味的物品，如肥皂、汽油等，避免串味後將難以食用，將蜂蜜放置在乾燥、通風、陰涼、無陽光直射的地方保存。
C. 蜂蜜放膠瓶子里可以嗎 塑料瓶存放蜂蜜有沒有問題呢
1、塑料瓶存放蜂蜜是可以，但不是最好的選擇。
2、平常放在塑料瓶里的蜂蜜千萬避免陽光直射，也最好在一年內把蜂蜜吃完。長期用來保存怕塑料瓶的材質會因為塑料老化而釋放出有害物質至蜂蜜里。
3、蜂蜜是一種酸性的黏稠液體，對鋅、鐵、鋁等金屬類以及塑料桶有腐蝕作用，為避免蜂蜜遭受污染，不可以用無食品塗料的金屬容器長期貯存蜂蜜，但是可以用玻璃瓶、食品用塑料桶等容器貯存，生活中我們接觸的有些是食品用塑料瓶，可以將蜂蜜放在這樣的塑料瓶里，當然還有注意一下瓶口的大小，瓶口太小來回取蜜食用會很不方便。
D. 蜂蜜在什麼溫度以上才會變質能放在塑料瓶保存嗎
蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素(В2、В6、РР 等等)和多種礦物質。新鮮的原汁蜂蜜呈粘稠透明狀，時間久了就開始結晶和變硬；因此，不論是從口味、還是從營養的角度來看應選用加工過的蜂蜜。要判斷蜂蜜是否加工過，可以把勺子放進去攪拌，然後拿起來觀察，原蜜會從勺子上淌下來，而經過加工的蜂蜜則會象膠條一樣粘貼在勺子上。蜂蜜時間久了自然會「糖化」，但不會因此變質，這種稠化只說明蜂蜜質量好。蜂蜜的色澤也是多種多樣的，從亮黃（洋槐色）到深棕色（蕎麥色）不等，有的呈綠色；蜂蜜的色澤、口味和芳香隨採集的時間和地點的變化而不同。大致說來，色澤深暗的蜂蜜里所含的鐵、銅等礦物質要比其它的高出幾倍。
蜂蜜的貯存
蜂蜜有諸多的功效，但卻很容易吸收周圍的氣味，因此如果你把蜂蜜敞開與乳酪、魚、淹黃瓜等放在一起貯存，過一段時間蜂蜜就喪失了原來的氣味。儲存蜂蜜最好的器皿是玻璃罐或者陶罐，無論如何不能用鐵罐。如果要把結晶的蜂蜜融化開，可以把裝蜂蜜的罐子放進開水鍋里加熱，不可把蜂蜜直接放到火上燒烤。值得注意的是，當蜂蜜被加熱到37℃-40℃時，就會喪失它的治療功效，因此注意不要熱得過火。有句諺語叫「長期喝蜂蜜，不會染疾病」，堅持長期食用蜂蜜，是祛病強身的最佳選擇。
參考資料：http://www.spccn.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=7&id=243&page=1
E. 蜂蜜一般怎樣保存，需要密封保存嗎
蜂蜜好吃但是並不容易保存，其實這么說也不一定對，因為純的成熟蜂蜜並不容易變質，只是現在市場上很少見到不經過加工處理的蜂蜜。摻入其他成分的蜂蜜不那麼容易保存，尤其是在夏天，溫度較高、濕度較大，蜂蜜會吸收空氣中的水蒸氣，進而遇高溫變質。那麼蜂蜜應該怎麼保存呢? 下面我們就一起來看看蜂蜜的正確保存方法。
四、蜂蜜保存注意事項：
1、好的蜂蜜在15～18℃以下時會出現結晶，變成白色或淡黃色結晶體。
2、蜂蜜存儲或許很簡單，但是這是相對於優質蜂蜜來說，對於「濫竽充數」的蜂蜜是很容易引起變質的。所以想要存儲好蜂蜜，一定要選擇天然成熟有機蜜。 注意事項：如果是不成熟的蜂蜜，也就是我們平時所說的水蜜，應該放冰箱冷藏或者是保鮮，否則很容易變質！蜂蜜切記不可以摻入半點水份，使用濕的勺子取蜜容易造成蜂蜜變質！