1. 孕婦吃雞燉什麼好
對於孕婦而言，雞湯是一種特別合適的食物，適量的喝一些雞湯的話，不僅可以為孕婦補充一定的營養，同時也能夠更好的促進腹中的寶寶的健康發育。當然，雞的吃法有很多種，在燉雞的時候，也可以加入一些其他的食材。而土雞燉山葯、紅棗燉土雞、靈芝燉土雞、猴頭姑燉土雞都是比較適合孕婦吃的！
一、土雞燉山葯
材料：鮮山葯2000克、鮮雞塊1000克、蔥2根(切段)、薑片3片、芝麻油、鹽、胡椒粉。
做法：
1、將山葯切成段。
2、用高壓鍋將雞快稍壓三成熟後倒入山葯段並加入輔料再用微火燒20分鍾即可。
二、紅棗燉土雞
材料：土雞半隻、紅棗10顆、枸杞20顆、姜1塊、花椒5顆、鹽。
做法：
1、土雞洗凈，切塊。紅棗，枸杞洗凈，姜切片備用。
2、燒一鍋開水，放入雞焯燙至變色後撈出。將焯好的雞放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，放入薑片和花椒。
3、大火煮開後，改成中小火，放入紅棗和枸杞，蓋子煲2——3小時以上，調入鹽即可。
三、靈芝燉土雞
材料：土雞300g、靈芝30g、紅棗3顆、干淮山3片、玉竹5g、桂圓肉5顆、杞子大約20粒、姜5片、鹽1/2茶匙。
做法：
1、土雞洗凈斬塊，飛水去油後放入燉盅。
2、洗凈靈芝，切小塊放入燉盅。
3、洗凈其他湯料一同放進燉盅。
4、加入3碗水約800ml，蓋好。
5、鍋里倒入適量清水(這個看鍋的大小了，只要保證燉湯2小時鍋內的水不會燉干就好，我放了大約600ml)，把燉盅放進鍋里，大火燒開轉中小火燉2小時左右。
6、燉好之後加鹽調味即可。
四、猴頭姑燉土雞
材料：猴頭菇、土雞、油、花椒、大料、料酒、醬油、水、鹽。
做法：
1、干猴頭菇放在溫淘米水裡泡，反復多次換水，擠出猴頭菇里的苦澀的味道，至完全泡軟。
2、鍋里放油、花椒、大料煸熱，土雞下鍋，炒至水分干、色金黃。
3、加入料酒、醬油、水、鹽，大火燒開，入猴頭菇小火燉1個時，出鍋。
2. 懷孕期間喝燉雞湯，可以添加枸杞嗎
孕婦在懷孕期間，只要接觸到可以多在飲食方面，肯定可以做雞湯喝，雞湯可以放枸杞，可以放一些，不宜過多，放多了會影響湯的營養，枸杞對人體也是挺好的，眼睛也會變得更有神，可以喝，但是雞湯一定要熱的喝。如果不放心，還是去正規醫院檢查，跟家人說。當然可以，但要注意喝的量。
另外，孕婦在吃枸杞燉雞時可以配合少量的當歸、黃芪效果更好。雞湯中含有豐富的營養，孕婦喝雞湯無妨，有助於補充孕婦的營養，還可以起到催奶的作用。可以喝，孕婦飲食盡量多樣化，不要吃偏食。多吃高蛋白的優質蛋白食品多吃蔬菜和水果。不要喝咖啡。戒煙。遠離有毒物質和輻射源。心情會有比較大的波動，但在這期間生氣、哭鬧、發脾氣會降低血液中的含氧量，而增加毒素，而這種血液對於面部來說，就容易出現色斑、毛囊發炎等問題。
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3. 孕婦能喝蓮子\淮山\枸杞子燉雞湯嗎
可以加淮山，紅棗，蓮子，枸杞，但最好不要同時加香菇。 因為香菇比較容易造成腸胃不適，一般不會放在滋補類的湯品裡面
4. 孕婦適合烏雞煲什麼湯
孕婦是可以吃烏雞燉山葯的。烏雞中含有很多的蛋白質和微量元素、礦物質，能補充孕婦的營養需求，也有補血、美容養顏的作用，山葯屬於是滋補性中葯食材，尤其對血糖高的孕婦，是很適合吃的。孕婦平時要注意多喝水，又不要偏食，多吃五穀雜糧，水果、蔬菜、瘦肉、雞蛋等，烏雞、山葯是這些食物中的精化，也能增加孕婦和胎兒的抵抗力。
烏雞湯營養豐富,具有補虛勞羸弱,益產婦的功效,是孕婦一款營養靚湯，孕婦喝烏雞湯可以滋陰清熱、補肝益腎、預防貧血等。孕婦烏雞湯的做法1、先將枸杞洗凈用清水泡一下2、烏雞剁塊、山葯切塊、胡蘿卜切塊、蔥切段、姜切片。3、鍋內做水烏雞涼水下鍋。4、大火燒開，焯出血沫，撈出烏雞溫水洗凈待用。5、鍋內重新做水放入蔥、姜放入烏雞6、大火燒開，加入紹酒，可以去異味，關小火蓋上蓋燜45分鍾。7、放入山葯塊，煮15分鍾8、再放入胡蘿卜，煮5分鍾9、最後放入枸杞，加少許鹽調味。10、關小火燜5分鍾，即可出鍋。
5. 孕期用雞湯補營養最合適，那怎樣燉雞湯才更健康
雞湯是非常不錯的孕期飲食，但是，雞湯的製作也非常有講究，那麼，怎樣才能做出美味又營養的雞湯呢？
准媽媽在孕期喝雞湯可以達到補充蛋白質、微量元素等目的，不僅有利於增強准媽媽的體質，還能促進胎兒的生長發育。當然，准媽媽在孕期除了要喝雞湯，還要吃雞肉，最好能在燉帶譽雞湯時放入枸杞、黨參、黃芪等，這樣做就能增加雞湯中的營養成分，也能幫助准媽媽補氣養血，為孕育寶寶和順利生產做好充分的准備工作。
准媽媽在孕期喝點雞湯非常好，只要准媽媽掌握科學的燉雞湯方法，就能做出營養又美味的雞湯。
6. 孕晚期煲雞湯可以放些什麼
女士在懷孕期是應當要補充人體需要的營養元素，營養元素的補充是需要從食材中獲得的，而合適孕婦服用的老母雞湯有烏雞湯及其鴿子湯等，這種湯菜是歸屬於大補的，能夠推動胎寶寶的快樂成長。合適孕婦的老母雞湯能夠適度的添加一些黃芩、大棗、枸杞子及其山葯等食物，這種食物能夠提升老母雞湯的營養成分。
孕婦吃啥雞最有營養成分
般孕早期一切正常飲食搭配就行,不需要提升營養成分,來到孕後半期能夠煲雞湯來喝,一般用柴雞加大棗,枸杞子慢火燉一個小時,那樣的老母雞湯較為有營養成分。都說葯補比不上食療，孕婦懷孕期間更應關心飲食搭配問題，根據有效食補和合理飲食把人體調養到最好情況。孕婦能夠適當攝取蛋白質食物，多食新鮮蔬菜水果，若有需要可服食營養成分補充劑補充營養成分。
合適孕婦喝的雞湯燉法
一、
大棗煲雞湯
原材料：三黃雞1隻、大棗多個、蔥末少量、鹽適量、生薑片2片。
作法：
1、三黃雞褪毛和內臟器官。
2、隨後冼凈切塊狀，放入沸水裡過一下、去浮末。
3、取火鍋，里邊加冷水，放入過山泉水的雞脯肉。
4、煮10分鍾後，添加大棗和鹽，放兩塊生薑片，低火煮1鍾頭。
5、打開表蓋撒上蔥段，裝在碗里中既成。
二、花菇燉雞湯
原材料：雞1隻(柴雞)，草菇10朵，薑片，蔥，米酒，鹽。
作法：
1、雞清理解決干凈，草菇用溫小水泡發。
2、雞切片，放進鍋中，倒進一定量涼水，燒開，去掉浮末。
3、放進生薑片和蔥段。倒進少量米酒。
4、倒進泡草菇的水，放進泡開好的草菇。
5、火災燒開，轉小火慢燉一個半小時上下。
6、待雞脯肉能輕輕鬆鬆用筷子透過，添加鹽調料就可以。
三、枸杞燉雞湯
原材料：枸杞100克，雞800克，米酒60克，芝麻油15克，姜2克，食用油15克，鹽2克。
作法：
1、雞清洗切片，以酒30克、芝麻油、姜腌制。
2、鍋中下油燒開後，放進腌好的黑椒雞塊，火災炒3分鍾。
3、再放進1000克水、30克酒、枸杞子和鹽，火災煮10分鍾至熟就可以。
老母雞湯對孕產有哪些好處呢
中華傳統定義覺得，老母雞湯帶有豐富多彩的營養成分，孕產服用老母雞湯非常有而無一害，有利於補充孕產的營養成分，還能具有催乳的功效。老母雞湯味甘，性微溫，能溫中健脾，益氣補血，補腎益精，除親信惡氣，虧虛羸瘦，生完孩子體弱多病睏乏，老母雞湯非常適用氣血兩虛，頭昏心悸，或生完孩子奶水欠缺的孕婦。在煲雞湯時，孕婦應當在加的調味品層面加多留意，不必加一些自身不能吃的，能夠加大棗、草菇等，孕婦除開要留意飲食搭配外，還應當留意防止腹部遭受碰撞，尤其是懷孕的頭三個月要更為的當心。
買雞脯肉時如何挑色調
活雞被宰後，血放出來，肉的色調便會泛白。假如肉質地泛紅、變黑，那樣的雞並不是瘟雞就 是死雞。因而，買雞脯肉時最好是買色調泛白的。也有一些方式能夠分辨雞脯肉的優劣。假如雞脯肉表層微干，沒發黏，用手指壓後馬上還原，無臭味，則表明雞脯肉較為新 鮮。還可根據看羽翼鑒別灌水雞，假如發覺羽翼上面有紅針眼，就證實雞脯肉被注了水。用力捏一捏表皮層，假如覺得顯著跑偏，也可能代表著注焯水。