① 產婦能不能喝鴿子湯
產婦坐月子,可以喝鴿子湯嗎?新媽媽喝鴿子湯有什麼好處和壞處呢?中醫認為:鴿子肉性平,具有補肝腎、益氣血、祛風解毒的功效,非常適合身體虛弱、貧血頭暈、腰膝酸痛的產後媽媽食用。
鴿子肉所含的微量元素也是相當豐富的,有利於傷口恢復,民間稱鴿子為「甜血動物」。記得我以前做過一次手術,做完手術第二天就喝西洋參鴿子湯,傷口恢復的效果特別好。因為到了做完手術7天拆線的時候,別的病人疼得哇哇大叫,但我自己拆線就沒有感覺到一點點疼。所以,在大部分地區,剖腹產的產婦比較偏愛喝鴿子湯,因為它能促進刀口的恢復。至於說喝鴿子湯的壞處是什麼,我覺得只要不過量食用不過量進補,是沒有壞處的。能夠食用過量的人可能比較少吧,因為鴿子本來就稀少,到哪裡去過量食用呢?
還有的人說哺乳媽媽吃鴿子肉、喝鴿子湯會有回奶作用。我看未必呢。而且我親自見證過身邊好幾個姐妹坐月子喝鴿子湯,但卻沒有一點回奶的感覺和跡象哦。 在這里推薦兩款適合坐月子喝的鴿子湯:1.當歸黃芪鴿子湯: 黃芪30克、當歸10克、紅棗6顆、鴿子1隻,把鴿子在市場處理干凈後拿回來用開水燙出臟水;取個燉盅加入清水,把所有材料一起放下去燉至鴿子肉熟爛即可。
2.板栗杏仁鴿子湯: 板栗肉、核桃仁、南杏仁、紅棗適量、鴿子1隻;把所有材料清洗干凈、把鴿子飛水;湯煲內加入清水,煮開後放入鴿子、南杏仁、薑片大火煲滾,轉用小火煲1個小時;然後放核桃仁、板栗肉再煲1個小時即可。結語:產婦坐月子除了做到飲食營養均衡外,還要注意保暖防潮,不要被寒氣侵襲,也不用吹對堂風,不要下冷水,不要傷心哭泣。總之,希望新媽媽保重自己,祝母嬰平安!
② 坐月子怎麼燉鴿子湯
下面來跟隨小編學習下吧。 坐月子最佳食譜:鴿子湯 鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、加快傷口癒合的功效,月子食用可以幫助身體的恢復。 月子食譜:鴿子湯 〖製作方法〗 材料:鴿子。做法: 1.把鴿子洗凈,把蔥姜塞入肚中。 2.涼水沒過鴿子。 3.大火燒開,放入料酒,小火燉爛即可。 〖營養分析〗 鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、加快傷口癒合的功效。 枸杞鴿子煲靚湯 枸杞鴿子煲靚湯 靚湯里中草葯配料表:沙參5g 白芷5g 黨參5g 扁豆10g 枸杞10g 苡米40g 紅棗25g 山葯5g 百合5g 蓮子5g 這些都是對女人滋補很有益處的中草葯,喜歡煲湯就要常備喲。 還需要一些調味料: 蔥10g姜10g鹽少許 鴿子湯製作方法: 把各種中草葯洗凈;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗凈。 整隻鴿子用冷水煮開(飛水),除去血末後備用。 將沙鍋里水淹過鴿子,下鍋蔥姜和各種葯材煮開後換成文火繼續燉煮1小時。 煮熟放入少許鹽調味,出鍋後吃肉飲湯都很美味。 製作用時:約 1.5小時 秘笈:枸杞鴿子湯的味道非常鮮美,飲時不必放很多調味料,一點鹽就好。 點評:中草葯的別致香味時時回盪在湯羹里,令你陶醉在飲湯滋補的溫暖感受里。
③ 鴿子湯的做法與功效坐月子可以
在看古裝電視劇的時候,我們常可以看到電視劇人物用鴿子煲湯來做補品。確實,自古以來,鴿子湯都是一種營養豐富的菜品。人們還認為鴿子湯有保健的功效。因此,很多家庭都會煲湯=鴿子湯給產婦補充營養。接下來我們就一起去看看,產婦鴿子湯的做法與功效。
產婦鴿子湯的做法
鴿子的吃法多種多樣,最常見的還是鴿子湯。用一隻鴿子、幾顆紅棗、適量枸杞就可以出一碗好喝又補的鴿子湯,這也是鴿子湯的最普通做法。適當的增加一些輔料,會使鴿子湯更有味道哦!
蟲草鴿子湯
材料:老鴿一隻,新鮮蟲草花一撮,姜兩片,鹽適量
廚具:砂鍋
做法:
1、老鴿一隻,里外清洗干凈;
2、新鮮蟲草花過下水備用;
3、老鴿入砂鍋中,就放兩片姜,多加點清水;
4、中小火煮開;
5、撇掉浮沫,然後用最小的火慢慢煲,老鴿肉老骨頭硬,要煲好幾個小時,如果嘴急牙好,煲倆鍾頭也成;
6、待煲到自己滿意的程度時,加入蟲草花、鹽,再煲5分鍾即可出鍋。
人參紅棗鴿子湯
材料:鴿子1個,紅棗8顆,人參1支
調料:精鹽適量
做法:
1、將鴿子殺洗凈剁成塊,紅棗、人參洗凈備用。
2、凈鍋上火倒入水下,入鴿子燒開,打去浮沫,調入精鹽,下入人參、紅棗,小火煲至熟即可。
產婦鴿子湯的功效
鴿肉具有補肝壯腎、清熱解毒、生津止渴的功效。在秋冬多喝鴿子湯,可以增強體質,增加皮膚彈性,改善血液循壞。
鴿子煲湯,最大程度上保持了食材的營養成分,不僅味美且鮮,還不油膩。產婦孕期常喝鴿子湯,可補充身體營養,增加皮膚彈性及嫩滑度,防止皮膚變得乾燥沒有光澤,而產婦哺乳期喝鴿子湯,還有促進母乳分泌的功效,是一道非常適合產婦的菜品。
④ 產婦燉鴿子湯裡面可以放什麼最好
攙扶。燉鴿子湯裡面。可以放點什麼最好?如果是產婦都住清燉鴿子湯也是最好不過所以你不要放別的東西。等她出滿月以後想吃什麼再補,現在鴿子湯喝著是,瘦身,不會發胖,肚子不大,他們都是這樣喝的,如果她出了月子以後你可以給他放點當歸燉乳鴿,那是最,不要,最補的,現在在月子裡面,最少,少吃這些,不行太大的,東西所以,因為財富身體非常的虛弱,等她滿月以後,再不,也不吃。還可以。車輛以後對身體還會非常的好。
⑤ 產婦可以喝鴿子湯嗎鴿子湯的做法與功效
可以喝。 做法: 1、殺好的悶血信鴿(用水悶死)准備燉湯用。 2、燉鴿湯用輔料,紅棗幾個,枸杞子適量,生薑片適量。 3、鴿肉悶血後切塊待燒。 4、鴿子悶血殺後要隔半小時以上才能剖腹,否則悶血不起作用。據說鴿血吃的對術後病人和差分特別有利,所以才這樣處理為宜。鴿肉塊過開水(飛水)後撈起。 5、用適量素...油將備好的生薑片用小火燒出姜味,這樣可以除腥味。 6、鴿湯剛燒開的樣子。 7、先將薑片燒出味,再倒入過開水後的鴿肉塊翻炒,二分鍾後淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子,加入冷水(自來水)大火燒開。這時就可以將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內,慢燉一個小時後加適量的鹽再燉半小時左右就好了。 8、鴿子湯就做好了,特別適合產婦坐月子及手術後的病人服用。
⑥ 月子里剖腹產喝山葯紅棗枸杞鴿子湯好嗎
我個人認為是可以因為這個都是比身體對身體有好處,畢竟剖腹產坐月子需要補血補氣,還是要身體調理,應該這個格子,紅棗枸杞湯對身體也好處,因為這樣子本身也是那個一個補血補氣的那個東西,所以我個人認為是可以,呵,因為這樣對每個人都友好。