Ⅰ 紅棗枸杞雞湯應該怎樣做
食材:
枸杞 15克;紅棗 80克;香菇 7朵;烏雞 1隻;薑片 適量;鹽 適量。
步驟:
1 提前准備好這道枸杞紅棗烏雞湯所需要用到的食材。主要以烏雞、枸杞和紅棗為主要食材。
2 將買來的烏雞斬成小段段,先取出大鍋,裡面加入適量的水,大火燒開之後,把雞肉段放進去焯一下,為的是能夠去除雞肉中的血水和一些浮沫。
3 將小棗和枸杞處理好備用,還可以放上幾個香菇,可以在口味上更鮮,薑片也不能少。
4 把所有的食材都放入電子鍋內,再加入可以淹沒過食材的開水。
5 選擇煲湯功能,煲兩個小時。
6 最後在湯中加入一點小蔥花,就可以盛出來喝了。
Ⅱ 枸杞能煮可樂嗎
枸杞的功效及作用包含:補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。對治療肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精等有明顯作用。
煮可樂加入枸杞是沒有沖突的,煮枸杞更加有益於枸杞功效的揮發。
Ⅲ 雞肉和紅棗可以一塊吃嗎
雞肉和紅棗可以一塊吃嗎?
可以的,燉雞湯不就可以放點紅棗和枸杞嗎,益氣補血,營養豐富
不過都是搭配,不要多放。
做法一:
主材:土雞一隻,紅棗8顆,桂圓5顆;
輔材:生薑適量,火麻油一勺,鹽適量,黃酒1勺。
步驟:
1.將雞處理好,洗凈剁成塊;
2.冷水下鍋,煮開後,會有很多浮沫,關火醬雞塊盛出來,水就不要了;
3.在沙煲裡面倒入燒開的水,.然後將雞塊倒進去,加入薑片,紅棗和桂圓;
4.加入一大勺的黃酒,大火燉一個小時後轉小火2小時;
5.加入適量的鹽調味就做好了,出鍋錢淋上一點火麻油,裝盤食用即可。
小貼士:
1、排骨,雞這之類的湯,之前過下水,可以去腥去血漬這樣煲出來的湯更清澈鮮美!
2、不要忘記放火麻油哦!火麻中含有豐富的植物蛋白、卵磷脂和大量延緩衰老的維生素E、硒、鋅、錳、鍺等人體必需的微量元素,還含有被譽為「植物腦黃金」的α-亞麻酸(ALA),對寶寶智力的提高有很大的幫助。
做法二:
1.土雞半隻,處理干凈後,斬成雞塊
2.紅棗洗凈備用
3.雞塊冷水入鍋焯熟
4.過一遍冷水
5.枸杞清水浸泡備用
6.鍋中放入雞肉和紅棗
7.慢慢煲約2個小時左右
8.加少許鹽繼續煲5分鍾,最後放入枸杞即可