⑴ 燒仙草蜂蜜
蜂蜜燒仙草非常的好吃，做你們都應該有動手能力的，而且做他的不需要特別多的時間也很省力氣，在家裡面幾分鍾就可以做出來了，非常的簡單方便快捷，大家趕快去試一下吧，特別的好而且那也特別的有營養，用來招待客人，再好不過了大家都應該去學習的製作一下，趕快去做吧。
⑵ 煮仙草時可以加入蜂蜜嗎
可以啊，味道更好。
⑶ 怎樣做燒仙草
問題一：台灣的燒仙草是如何做的？ 燒仙草作法：
燒仙草又稱涼粉，是華南地區著名的小吃之一，涼粉的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏，但做法、材料等均不同。
製作時先將仙草干，采人工搓洗干凈，再放入大鍋煮，提煉八小時，才將仙草所含的膠質慢慢熬出來，濃稠度控製得宜，經過濾後的原汁加少許糖及太白粉，再煮沸保溫。將熱騰騰的仙草原汁澆在配料上，就成為一杯甘醇好吃的仙草汁，大部分的人喜歡燒仙草稍回溫半凝結時吃，有的趁熱直接喝下汁液。
材料：仙草1/2斤、水8斤、蘇打粉1/2茶匙、桂圓2兩、紅砂糖1/2斤、樹薯粉1.5兩、水3兩、粉圓、紅豆、軟花生、蒜香花生、果凍粉1大匙、奶球。
作法：
（1）將仙草、水、蘇打粉、桂圓一起熬煮1~2小時。桂圓和仙草一起熬煮，可以讓桂圓的甜度和香氣釋放到仙草汁中，增加仙草的風味。
（2）待水帶有濃稠度，過濾掉仙草和桂圓，加入紅砂糖拌勻。
（3）將樹薯粉和水調勻，加入步驟2的仙草汁中勾薄芡。用樹薯粉勾芡可以減慢燒仙草凝固的速度，讓燒仙草保持湯水貌的時間較長。
（4）將粉圓、紅豆等配料放入杯中，倒入步驟3的仙草汁，撒上蒜香花生。蒜香花生除了可以增加燒仙草的香氣和口感外，因為帶有鹹味，也可以解膩。
（5）取部分步驟3的仙草，待降溫至70~80度，放入果凍粉使之凝固，淋上奶球即完成此道料理。
還有一種更簡單的方法棗指純來製作燒仙草，首先去市場買一塊仙草，買粉圓，紅豆，綠豆，花生，薏仁，涼圓，芋頭等，煮好備用。仙草用冷開水沖凈，放入鍋中加一倍到二倍的水，用刀把仙草劃成小塊，上灶中弱火煮至融化，再把自己喜歡的材料放進去就大功告成了。
龜苓膏做法 :
材料:
龜苓膏粉40g(金錢龜, 鮮鱉甲, 土茯苓等)
水 400g
水 1100g
蜂蜜 適量
做法 :
1. 水400g先與龜苓膏粉完全拌勻備用,
2. 水1100g 煮至完全沸騰, 倒入1.一面煮一面攪拌至再次沸騰2分鍾
即可. (也可加入少許冰糖, )
3. 冷卻後, 可加入奶精, 果糖, 蜂蜜一起食用. 冷藏後冰涼食用也很棒.
問題二：燒仙草的做法 燒仙草怎麼做 食材用料：
黑涼粉40克
紅茶一包
牛奶250ML相剋食物
蜜豆適量
葡萄乾適量
煉奶適量
蜜蜂適量
菜譜做法：
1.牛奶放鍋中煮至微開
2.放入一包紅茶,浸泡30分鍾成奶茶
3.將奶茶倒入碗中
4.放涼至50度左右加入二湯匙蜜蜂攪勻
5.准備好40克黑涼粉
6.鍋中燒開水,水約1000ML
7.用80克清水將涼粉調成較稀的糊
8.將涼粉糊倒入開水中,一邊倒一邊用勺子不斷攪拌
9.煮至稠狀後倒入碗中晾涼後,放入冰箱冰凍1個小時
10.准備好葡萄乾及蜜豆
11.將冰凍好的涼粉切小塊
12.加入晾涼後的奶茶、葡萄乾及蜜豆
13.加入一湯匙煉奶,攪勻即可
問題三：燒仙草怎麼做 10分 放入1升水煮沸，加1500G(克)糖，再加3000CC燒仙草；
將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉（粉需要純凈水稀釋），攪拌均勻；
即速冷卻或隔水加熱。可加生粉凝固，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。[3]
古早仙草甘茶
美味燒仙草 (14張)
10人份：
材料： 仙草干1把（約3兩）、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：仙草乾洗凈，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鍾，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
康健小秘訣：
此道茶飲加少許地瓜粉水薄芡，即為市面上的燒仙草。
仙草干在超市、青草行可購得；而蘇打粉可在雜貨店購得。
營養分析(一人份) ：熱量23.0 kcal。
原味燒仙草
原材：燒仙草液 1升、水 1.5升、二砂糖 300公克
芡材料： 太白粉 30公克、水 0.5升
步驟：
將芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
取一勺凳咐，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻後，以逗並中火燒。
一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，繼續煮到再次燒開。
用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
將作法1的芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水開後熄火。
取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完。
冬瓜燒仙草
原材：燒仙草液...1升、水...1.5升、冬瓜 半塊 、
芡材料： 太白粉 30克、水 0.5升
步驟：
將芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
取一勺，放入水和冬瓜塊一起以中火煮至冬瓜塊溶解。
再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，繼續以中火煮開。
用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
將作法1的芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水開後熄火。
取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。
黑糖燒仙草
原材：燒仙草液 1升、水 1.5升、 黑糖 0.2千克
芡材料： 太白粉 30克、水 0.5升
步驟：
將芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
取一勺，放入水和黑糖糖一起混合均勻。
再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，以中火煮開。
用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
將作法1的芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水沸騰後熄火。
取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。
問題四：熱的燒仙草怎麼做 古早仙草甘茶（10人份）
材料：
仙草干1把（約3兩）、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：
仙草乾洗凈，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鍾，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
康健小秘訣：
1. 此道茶飲加少許地瓜粉水薄芡，即為市面上的燒仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可購得；而蘇打粉可在雜貨店購得。
營養分析(一人份) ：熱量23.0 kcal。
2.原味燒仙草
材料：
燒仙草液...1000 c.c
水...1500 c.c
二砂糖...300公克
芡材料：
太白粉...30公克
水...500c.c
做法：
1.將芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
2.取一勺，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻後，以中火燒。
3.一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，?K繼續煮到再次燒?L。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水?L後熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完。
3..冬瓜燒仙草
材料：
燒仙草液...1000c.c
水...1500c.c
冬瓜塊...半塊
芡材料：
太白粉...30公克 (一公克=1g)
水...500c.c
做法：
1.將芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
2.取一勺，放入水和冬瓜塊一起以中火煮至冬瓜塊溶解。
3.再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，繼續以中火煮?L。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水?L後熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料工入即完成。
4.黑糖燒仙草
材料：
燒仙草液...1000c.c
水...1500c.c
黑糖...200c.c
芡材料：
太白粉...30公克
水...500c.c
做法：
1.將芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
2.取一勺，放入水和黑糖糖一起混合均勻。
3.再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，以中火煮。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水沸騰後熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成
問題五：燒仙草的配方怎麼做 把6000ml純凈水倒入鍋中，燒開、
再依次加入果糖1000g、仙草汁1600g攪勻，沸水燒開。
把准備好的100g生粉用250g的冷水溶解，待桶中的水燒開後倒入。
邊倒入邊攪拌，邊攪邊關火，直到倒完並攪拌均勻停止，去掉表面的泡沫，冷卻放置冰箱保溫即可食用。
取冰箱里的仙草凍1.5勺、珍珠適量，放於奶茶杯中待用。
取雪克杯，裝入6分滿冰塊，並加入25ml果糖，再倒入原味奶茶於400ml刻度，雪克數次。
將雪克好的奶茶倒入盛有燒仙草的奶茶杯中，封口搖勻即可飲用。
注意事項
燒仙草煮制比例：仙草汁:糖:水:澱粉=8g:5g:30ml:0.5g，比如煮制6000ml燒仙草凍，用仙草汁1600g，果糖1000g，水6000ml，澱粉100g，
澱粉需用適量的水（以淹過澱粉表面為准）勾成水澱粉
問題六：台灣燒仙草怎麼做？ 主料
仙草粉50克
輔料
蜂蜜適量 煉奶適量
紅腰豆80克 紅豆30克
花生40克 綠豆20克
薏仁10克
台灣燒仙草的做法步驟
1. 先將所有豆類浸泡3個小時以上，放入電高壓鍋內，壓40分鍾。
2. 50克仙草粉先用150毫升的凈水融化，攪拌成糊狀。
3. 將1.1升的水燒開，慢慢淋入糊狀的仙草中，不斷攪拌。
4. 接著放入火上，再次煮至沸騰狀，馬上關火，等待它自然冷卻。
5. 冷卻到常溫狀態就會自然結凍了。
6. 這時可以加入煮好的雜豆，淋上蜂蜜，也可以加入鮮奶，最後淋一勺煉奶更添風味。
小貼士
夏季冰鎮過後口感更好，現在的季節建議配合牛奶，堅果，紅豆，花生，蓮子，紅棗食用。
問題七：怎麼做牛奶燒仙草? 去奶茶店裡看他們怎麼做不就懂了，不過一般的燒仙草，配好料後，不都是直接倒鮮奶進去的嘛
問題八：燒仙草奶茶怎麼做 材料
仙草干100公克，水2500cc，太白粉水適量，白砂糖80公克
燒仙草的做法
1.仙草乾洗凈後瀝干水分備用。
2.將水煮開後放入作法1，並攪拌使仙草幹完全浸泡於滾水中，轉小火持續熬煮4小時，使仙草干能釋出其中之膠質。
3.將作法2的湯汁過濾至另一鍋中後，繼續以小火煮開，此時的仙草汁仍是水水的，再慢慢加入適量的太白粉水芡成稀稠狀後，並加入糖調味。
4.持續開最小火保持溫度，使燒仙草液不凝固即可。
問題九：怎樣做燒仙草又脆又滑 主料
涼粉 (一小包)
輔料
煉乳(純奶，奶粉等) (適量)
涼粉取少許，用涼水調成糊狀待用。
鍋置於火上，加適量水燒開。
把糊狀涼粉邊攪拌，邊倒入開水中。
攪拌均勻，燒開起鍋。
倒入容器，待涼。
煉乳取少許加開水調開，加入適量砂糖。放涼。
把放涼的涼粉切碎塊，加入放涼後的乳液。
小竅門：
涼粉量和水的比例可以因人而已，弄的涼風塊可軟可硬。砂糖，水和煉乳的比例因個人口味而加。此外，可以加如葡萄乾，蜂蜜等。