① 荸薺枸杞能一起熬水喝嗎
你好!可以的 枸杞葉能滋補肝腎、益精明目,為葯食兩用食材,枸杞性平味甘,屬於君子,易於和其他補身食材配伍食用。
② 蓮耦可以跟枸杞一起煲燙嗎
可以。可以和排骨之類的葷食燉在一起。
蓮藕性涼,可以有效緩解秋燥。另外,蓮藕還有通便止瀉、健脾開胃、益血生肌的作用,暑前枸杞則性溫,具有滋補肝腎、駐容養顏、提高免疫力的功效,蓮藕枸杞排骨湯非常適合秋季食用。
而蓮藕選用粗短而透粉的,這樣的蓮藕適合燉湯,會變粉,而不要選細長透白的,這樣的蓮藕發脆適合炒菜。
(2)荸薺蓮藕枸杞可以一起煮么擴展閱讀:
注意事項:
1、藕眼裡如果有太多泥沙是很難清洗干凈的,燉到湯裡面才叫難過。所以購買蓮藕時要選擇兩端藕節均完整的,這樣藕眼裡才不會有灌進的泥沙。
2、買新鮮豬脊骨(腔骨)燉蓮藕也是一味好湯。
3、注意鹽要最後才放,根據口味自行調味,建議以清淡為本,不要過咸。
4、使用不粘鍋的湯鍋煮排骨蓮藕湯,是個明智的選擇。用不粘鍋煮湯,味道原汁原味,用油少,湯不油膩,營養不會流失,更不會使食物燒焦黏底。