1. 茜草根和苟杞可以一起泡酒嗎
你好 枸杞根又稱為"地骨皮"，枸杞屬Lycium植物的根，果實叫枸杞子。一般當作葯材使用，有滋陰補腎之效。因此，實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。用枸杞根加茅草根還有紅棗，煮的湯水，一天三餐，或者適量。
茜草清熱涼血，枸杞根清虛熱，泡酒以後葯性偏熱不建議泡酒
2. 農村的谷酒泡枸杞子喝行嗎
可以泡酒，那麼枸杞子泡酒有什麼禁忌呢
枸杞子泡酒喝的禁忌
平時將枸杞子泡酒喝對身體並沒有什麼損傷以及副作用，但如果沒有科學服用，那對身體就有壞處了。
酒是生活中以及社交中非常重要的一種物品，大量服用容易損傷身體健康。雖然枸杞酒是一種葯酒，服用之後對身體有補益作用，但是其中所含有的酒精仍舊會損傷身體中健康的腦組織。酒精具有親神經的特質，對於神經具有一定的毒性，損傷腦細胞。長期喝酒會令細胞損傷加快，大腦功能也會減退，容易損傷身體健康。
枸杞子泡酒能不能經常服用？
枸杞子中所含有的營養價值非常的高，平時生活中的使用方法非常的多，在我國已經具有非常悠久的使用歷史。枸杞子在我國很多地方都有生長，葯效也非常的好，服用之後具有固本扶元、滋陰養生以及益氣安神的作用，女性服用還可以延緩衰老、容顏不敗。枸杞子泡酒喝葯性溫補，但是也不能夠經常喝，一天最多也就只能夠喝上兩次，午飯之後的半個小時喝上一次，晚上的時候喝上一次。冬天是喝枸杞子酒最好的時間，因為溫酒具有暖胃的作用。需要注意的是，枸杞子酒雖然很好，但是也不能夠多喝，因為喝多了傷身。
3. 枸杞根泡酒的方法
枸杞根泡酒，不常見，你不妨網路搜下，泡酒之家，裡面有各種枸杞泡酒配方，應該有你想要的，另外泡酒所用的白酒也很講究，不可隨意，泡東西一定要選擇純糧食酒,現在市場媒體接二連三曝光70%左右酒都是食用酒精勾兌，酒市場很亂，如果用到這種酒泡酒，那在好的東西也泡廢掉了，還有可能適得其反，所以選擇酒已經要選擇純糧食釀造的，好多打著純糧食釀造的卻是食用酒精勾兌，摸著良心給你說一個品牌的真正做純糧食酒的，谷養康純糧酒，京東有，希望於你有些幫助！
4. 枸杞根泡酒的時候需要曬干嗎
風濕
枸杞根又叫地骨皮,在泡酒時一定要曬干,避免發霉變質,不需要洗掉黃皮,去掉泥土就可以了
5. 枸杞和什麼泡酒最好
大棗，人參鹿茸
6. 枸杞根泡酒比列 ++
簡述
它在祖國的傳統醫學中具有重要的地位，其葯用價值備受歷代醫家的推崇。它是傳統名貴中葯材和營養滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細胞的生成，可用於癌症的防治。枸杞除了當中葯使用外，也是國家衛生部規定的既是食品又是葯品的物品。枸杞作為葯品其應用早已相當廣泛。現代醫學研究證明：枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷十六項功能。
葯用
【來 源】：為雙子葉植物葯茄科植物枸杞的成熟果實。
【功 效】：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。
【主 治】：治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。①陶弘景：「補益精氣，強盛陰道。」②《葯性論》： 「能補益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。」 ③《食療本草》：「堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益入，去虛勞。」④王好古：「主心病嗌干，心痛，渴而引飲，腎病消中。」⑤《綱目》：「滋腎，潤肺，明目。」⑥《本草述》：「療肝風血虛，眼赤痛癢昏翳。「治中風眩暈，虛勞，諸見血證，咳嗽血，痿、厥、攣，消瘴，傷燥，遺精，赤白濁，腳氣，鶴膝風。」
【性味歸經】：甘，平。 ①《別錄》： 「微寒，無毒。」 ②《葯性論》： 「味甘，平。」 ③《食療本草》： 「寒，無毒。」入肝、腎經。 ①《本草匯言》： 「入足少陰、足厥陰經。」 ②《本草經解》： 「入足少陰腎經、手少陰心經。」 ③《要葯分劑》： 「入肝、胃二經，兼入肺經。」
【用法用量】：內服：煎湯，2—4錢；熬膏、浸酒或入丸、散。
【用葯忌宜】：外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。①《本草經疏》：「脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入。」②《本草匯言》：「脾胃有寒痰冷癖者勿入。」③《本經逢原》：「元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用。」④《本草撮要》：「得熟地良。」
【葯物配伍】：配菊花，共用於肝腎虛損之目昏瞻視，目生雲翳，有明目之功。配熟地黃，相須為用，共用於肝腎陰虧之腰膝酸軟，月經不調，遺精，早衰之候，亦可用於肝腎精血不足之頭暈，耳鳴，二目昏花等候。配北沙參，用於肺胃陰傷之咳嗽咽干，陰虛肺癆，消渴癉中，熱病傷陰之候。配女貞子，用於肝腎精血不足之頭昏目眩，視物不清，目生雲翳或暴盲，須發早白，腰膝酸軟等候，相須為用。配菟絲子，合用於治腎精不足，肝血虧損之二目昏花，視瞻昏眇，遺精早泄，頭昏耳鳴，腰痛。配何首烏，平補肝腎，益精補血，烏發強筋。配麥冬，用於熱病傷陰，陰虛肺燥，消渴癉中之候，有協調作用。配黃精，可滋陰補血，枸杞助黃精養陰潤肺，黃精助枸杞滋補陰血，相須為用。
【別 名】： 苟起子(《本草經集注》)、甜菜子(《救荒本草》)、把子(《藏府葯式補正》)、紅青椒、拘蹄子(《河南中葯手冊》)、狗奶子(《江蘇植葯志》)、枸杞果(《河北葯材》)、地骨子、枸茄茄(《山西中葯志》)、紅耳墜、血枸子(《中葯材手冊》)、枸地芽子(《四川中葯志》)、枸杞豆、血杞子(《葯材學》)。原植物枸杞(《本經》)又名：杞(《詩經》)、枸檵(《毛詩傳》)、枸忌(《本經》)、羊乳(《吳普本草》)、苦杞、苟乳、地筋(《廣雅》)、象柴、純盧、仙人杖、卻老、天精(《抱朴子》)、卻暑(《別錄》)、地仙(《日華子本草》)、枸棘 (《本草衍義》)、狗地芽(《草木便方》)、紅榴榴科、石壽樹
【處方名】：枸杞、枸杞子、甘杞子、枸杞果、杞果、杞子、西枸杞、北枸杞、甘枸杞、寧枸杞、寧夏枸杞、寧夏杞子等
【商品名】：西枸杞：又名寧夏枸杞、寧夏杞子、中寧杞子、西杞子。為產於寧夏者。品質最優。為地道葯材。
【葯用部位】：以上植物的根皮(地骨皮)、嫩莖葉(枸杞葉)亦供葯用，各詳專條。
【動植物資源分布】：枸杞全國大部分地區有分布。枸杞分布寧夏、甘肅、新疆、內蒙古、青海等地。
【葯材的採收與儲藏】：夏、秋果實成熟時採摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋後，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。
【拉丁名】：葯材Fructus Lycii原植物枸杞(《本經》)Lycium chinense Mill，寧夏枸杞 Lycium barum L．
【炮製方法】：簸凈雜質，摘去殘留的梗和蒂。《綱目》：「凡用枸杞，揀凈枝梗，取鮮明者洗凈，酒潤一夜，搗爛入葯。」
【考 證】：出自《名醫別錄》：「枸杞，生常山平澤及諸丘陵阪岸。冬采根，春、夏采葉，秋采莖、實，陰干。」②《夢溪筆談》：「枸杞，陝西極邊生者，高丈余，大可柱，葉長數寸，無刺，根皮如厚朴，甘美異於他處者。《千金翼》雲，甘州者為真，葉厚大者是。大體出河西諸郡，其次江池間圩埂上者。實圓如櫻桃。全少核，暴干如餅，極膏潤有味。」③《本草衍義》：「枸杞當用梗皮，地骨當用根皮，枸杞子當用其紅實，是一物有三用。其皮寒，根大寒，子微寒，亦三等。……今人多用其子，直為補腎葯，是曾未考究《經》意，當更量其虛實、冷熱用之。」 ④《綱目》：「古者枸杞、地骨皮取常山者為上，其他丘陵阪岸者可用，後世惟取陝西者良，而又以甘州者為絕品。今陝西之蘭州、靈州、九原以西，枸杞並是大樹，其葉厚、根粗；河西及甘州者，其子圓如櫻桃，暴干緊小，少核，干亦紅潤甘美，味如葡萄，可作果食，異於他處者。……大抵以河西者為上也。」
【中葯化學成分】：枸杞子中含胡蘿卜素3．39毫克%，硫胺素O．23毫克%，核黃素0．33毫克%，菸酸 1．7毫克%，抗壞血酸3毫克%。尚分離出β—谷甾醇、亞油酸、玉蜀黍黃素(ZeaxanLhin)、甜菜鹼(Betaine)和一種硫胺素抑制物。果皮含酸漿果紅素 (Physalien)。寧夏枸杞果實含甜菜鹼、酸漿紅色素等。據稱其有效成分為含氮甙，但未得純品。另報道含胡蘿卜素、維生素B1 、 B2和 C，煙酸、鈣、磷、鐵等，種子含脂肪油17.21%，總糖量22%～52%、蛋白質13%～21%，粗脂肪8%～14%。果實水溶性部分得枸杞多糖，約6%～ 8%。
【生葯材鑒定】：
①西枸杞 為植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。呈橢圓形或紡錘形，略壓扁，長1．5 —2厘米，直徑4—8毫米。表面鮮紅色至暗紅色，具不規則的皺紋，略有光澤，一端有白色果柄痕。肉質柔潤，內有多數黃色種子；扁平似腎臟形。無臭，味甜，嚼之唾液染成紅黃色。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質柔軟者為佳。主產寧夏,寧夏中寧產最佳,故稱為中寧枸杞或寧夏枸杞。
②津枸杞 又名：津血杞、杜杞子。為植物枸杞的乾燥成熟果實。呈橢圓形或圓柱形，兩端略尖，長1一 1．5厘米，直徑3—5毫米。表面鮮紅色或暗紅色，具不規則的皺紋，無光澤。質柔軟而略滋潤，內藏多數種子，種子形狀與上種略同。無臭，味甜。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質柔軟者為佳。粒小、肉薄、種子多、色灰紅者質次。主產河北。此外，河南、陝西、四川、山西、江蘇等地亦產。除上述品種外，尚有甘肅產的「甘州子」，為植物土庫曼枸杞Lycium turcomanicum Turcz.和西北枸杞L.potaniniiPojark.的果實；新疆產的「古城子」，為毛蕊枸杞L.dasy-stemum Pojark．的果實，當地都作枸杞子使用。乾燥果實為長圓形或卵圓形，長6—9毫米，直徑2—4毫米，表面暗紅色，有不規則的皺紋，無光澤。質略柔軟，內有種子多數。無臭，味甘而酸。
顯微鑒定： 果皮橫切面：外果皮1列細胞，切向壁增厚，非木化或微木化，外被角質層，外緣呈細齒狀。中果皮為10餘列細胞，含眾多橙紅色色素顆粒，有的含草酸鈣砂晶；維管束雙韌型，多數，環列，導管少而小。內果皮細胞1列，類圓形或稍呈切向延長，排列成微波狀，在果實的橫隔及中軸胎座的薄壁組織中，散有維管束，有的維管束中導管數目較多。
果實粉末：黃橙色或紅棕色。①種皮表皮石細胞淡黃色，斷面觀類方形或扁方形，外壁薄，粘液化，側壁及內壁增厚；表面觀不規則多角形或長多角形，垂周壁深波狀或微波狀彎曲，厚5～27μm。②外果皮表皮細胞斷面觀類方形或長方形；表面觀類多角形或長多角形，垂周壁稍厚，平直或波狀彎曲，外平周壁表面有較細密平行的微波狀角質條紋。③中果皮壁細胞界線不甚分明，胞腔內含橙紅色或紅棕色色素粒；有的含草酸鈣砂晶。④內胚乳細胞多角形，含橙黃色脂肪油滴及糊粉粒。此外，可見單個散在的果皮石細胞，胞腔較大，紋孔、孔溝及層紋明顯。本品以粒大、果肉厚、子少、色紅、質柔潤者為佳。《中華人民共和國葯典》1995年版規定，雜質不得超過1%。
《本草綱目》記載：「枸杞，補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。」
枸杞子有滋補肝腎，明目，益面色，長肌肉，堅筋骨之功效。久服有延年益壽，延緩衰老之效果。「治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。」等。
食療
[選作食品的理由]
《食療本草》：「和面拌作飲，煮熟吞之，去腎氣尤良。又益精氣。」
《飲膳正要》：「枸杞茶：枸杞五斗，水淘洗凈，去浮麥，焙乾，用白布筒凈，去蒂萼、黑色，選揀紅熟者，先用雀舌茶展溲碾子，茶芽不用，次碾枸杞為細末。每日空心用□匙頭，入酥油攪勻，溫酒調下，白湯亦可。」
《本草綱目》：「而又以甘州者為絕品。今陝之蘭州、靈州、九原以西枸杞，並是大樹，其葉濃根粗。河西及甘州者，其子圓如櫻桃，曝干緊小少核，干亦紅潤甘美，味如葡萄，可作果食，異於他處者。沈存中《筆談》亦言∶陝西極邊生者高丈余，大可作柱。葉長數寸，無刺。根皮如濃朴。則入葯大抵以河西者為上也。《種樹書》言∶收子及掘根種於肥壤中，待苗生，剪為蔬食，甚佳。」
[用於消渴例證分析]
個人臨床體會，枸杞子對消除糖尿病人的眼疾和口渴有效（聶文濤）。《本草綱目》：「肝虛下淚∶枸杞子二升，絹袋盛，浸一斗酒中（密封）三七日，飲之。（《千金方》）」「 目赤生翳∶枸杞子搗汁，日點三、五次，神驗。（《肘後方》）」「 虛勞苦渴，骨節煩熱，或寒∶用枸杞根白皮（切）五升，麥門冬三升，小麥二升，水二斗，煮至麥熟，去滓。每服一升，口渴即飲。（《千金方》）」「目澀有翳∶枸杞葉二兩，車前葉一兩， 汁，以桑葉裹，懸陰地一夜。取汁點之，不過三、五度。（《十便良方》）」
化學分析
現代分析表明，枸杞子所含之營養成分非常豐富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，類胡蘿卜素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黃素0.137毫克，抗壞血酸19.8毫克，甜菜鹼0.26毫克，還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素，以及22種氨基酸和多種維生素。
枸杞與煲湯、泡酒、泡茶：
用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是我國民間的一貫傳統，確能起到一定的保健功效，但經科學家長期研究表明，枸杞中的一些功能營養成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿卜素等均難溶於湯、水、酒中，不能被人體充分吸收。
枸杞子研究現狀：
（由公司所屬天然活性成分化學與保健功能研究室提供）
近年來，枸杞子作為葯食兼用的名貴資源已為國內外學者所矚目，特別是國內的許多學者在枸杞的研究領域中如枸杞子的化學成分、結構以及功能評價等方面進行了許多卓有成效的工作，用現代醫學理論和儀器方法研究了枸杞子的化學成分及功能因子，這些研究資料表明枸杞子不僅營養豐富而且確實具有多方面的保健功能作用。用分離得到的純品（純級分）構把多糖（LBP-1，2，3，4）進行的功能學評價實驗進一步表明：枸杞多糖確實是枸杞子具有許多葯理作用的重要的功能因子之一。
近代研究結果簡述：
1.枸杞子的現代分析：
分析表明枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼、維生素 B1、B2、E、C，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等。鮮枸杞果的營養活性成分分析數據見表1。
表1、鮮枸杞果的成分分析
成分 單位 數據 成分 單位 數據
蛋白質 G/100g 4.49 K Mg/kg 1502.4
脂肪 G/100g 2.33 Na Mg/kg 55.55
粗纖維 G/100g 1.68 Ca Mg/kg 212.22
總酸 G/100g 0.04 Mg Mg/kg 317.46
碳水化合物 G/100g 9.12 Fe Mg/kg 55.85
牛磺酸 G/100g 0.32 Cu Mg/kg 7.46
甜菜鹼 G/100g 0.26 Mn Mg/kg 4.07
維生素B1 Mg/kg 0.53 Zn Mg/kg 7.05
維生素B2 Mg/kg 1.37 Se Mg/kg 0.05
維生素C Mg/kg 198
類胡蘿卜素 Mg/kg 960
維生素E Mg/kg 5.5
枸杞子仁中粗脂肪含量13.75%，粗蛋白質 22.42%。
粗枸杞子油中含亞油酸 77.28%，β-胡蘿卜素0.24mg/kg，維生素 E 211.00mg/kg，硒 0.06mg/kg， SOD 92 NU/ml．
一、枸杞鮮果的成分分析
一般營養素含量：
可溶性固形物：13-18% 總糖：11.38%
碳水化合物：27.8% 粗脂肪：1.41%
熱量（KJ）：563.41 蛋白質：2.19%
粗纖維：0.11% 灰分：0.64%
礦物質含量（mg/100g）
鈉（Na）：88.4 鉀（K）：83.21
磷(P)：23.13 鈣（Ca）：56.01
微量元素含量（mg/100g）
硅（Si）：0.11 鐵（Fe）：0.75 錳（Mn）：0.05
鋅（Zn）：0.63 氟（F）：0.09 錫（Sn）：0.01
釩（V）：0.02 鉬（Mo）：0.01 鎳（Ni）：0.02
硒（Se）：0.002 鈷（Co）：0.02 鋰（Li）：1.89
鉻（Cr）：0.08 鍺（Ge）：0.01 鎂（Mg）：11.36
維生素含量（mg/100g）
維生素A：1.496 核黃素（維生素B2）：0.087
維生素B6：1.665 硫胺素（維生素B1）：0.038
維生素E：1.395 尼克酸：0.126
抗壞血酸（維生素C）：42.6
氨基酸含量（mg/mL）
氨基酸名稱 原汁測試含量
人體不能合成而必須的氨基酸
蘇氨酸 0.57
亮氨酸 0.32
纈氨酸 0.30
苯丙氨酸 0.01
蛋氨酸 0.04
賴氨酸 0.36
異亮氨酸 0.14
色氨酸 0.07
人體可以合成的氨基酸
天門冬氨酸 3.28
胱氨酸 0.01
絲氨酸 1.09
酪氨酸 0.01
谷氨酸 2.80
精氨酸 0.55
甘氨酸 0.21
脯氨酸 1.98
丙氨酸 1.25
氨 1.28
兒童必須
組氨酸 0.28
總量
14.47
2.枸杞多糖的理化特性：
本研究室通過DEAE－cellulose和Sephadex gel柱色譜以及氯化鈉作洗脫劑從枸杞粗多糖中分離得到針形晶體LBP-I、LBP-IIL BP-III和 LBP-IV等四個級分，並採用色譜、光譜技術、氨基酸分析儀等對這四個級分的理化特性進行了研究。結果表明枸杞多糖是由多 或蛋白質和酸性雜多糖構成。LBPII、LBP-III、LBP-IV的氨基酸總含量分別為14.00%、11.OO%、7.81%。酸性雜多糖是由阿拉伯糖、鼠李糖、木糖、半乳糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖醛酸等構成。LBP-II、LBP-Ill和LBP-IV的等電點分別為4.42、4.61和4.01。分子量均超過2萬，均溶於水、難溶於酒 精。枸杞多糖的總含量大約占枸杞子重量的3.36%。
3.枸杞和枸杞多糖的生物活性功能評價：
3.1 功能因子LBP-X級分對糖尿病家兔降血糖的效果：
本研究室研究結果：從上述方法得到的四個級分中，選取枸杞多糖級分LBP-X對實驗性四氧嘧啶糖尿病兔進行降血糖實驗（開放型單向質反應序貫實驗）；同時，將枸杞多糖LBP－X與粗品枸杞多糖及枸杞的降血糖效果作比較。實驗表明，枸杞多糖 LBP-X級分對實驗性四氧嘧啶糖尿病兔有名顯的降血糖作用，降血糖有效率達100%（假場性率為1%），糖耐量的線明顯下移。經配對序貫試驗比較，枸杞多糖LBP-X級分的降糖效果優於粗品枸杞多糖，也優於枸杞原汁。三者對正常小鼠血糖無影響。
3.2 枸杞及功能因子LBPs對降低家兔血脂的影響
本研究室研究結果：將枸杞子、枸杞多糖及純品構把多糖LBP-X對實驗性家兔高脂血症進行降血脂的比較試驗（開放型單向質反應序貫試驗），實驗表明，枸杞及其多糖對實驗性高脂血症家兔的血脂有明顯的降低血清膽固醇及甘油三酯的作用，有效率達100%。
3.3 粗品枸杞多糖LBPs及純品枸杞多糖
LBP-X的抗疲勞作用：本研究室研究結果：粗品枸杞多糖與純品枸杞多糖不同劑量給予小鼠比較它們抗疲勞效果。結果表明枸杞多糖粗品能顯著地增加小鼠肌糖原、肝糖原儲備量，提高運動前及游泳後乳酸脫氨 活力，降低小鼠激烈運動後血尿素增量，並加快其清除速率。純品低劑量組以5-20mg/kg.d抗疲勞效果優於粗品。LBP-XI10mg/kg.d劑量組最佳。純品高劑量組與粗品效果無差異。枸杞多糖是具有抗疲勞作用的因子。
3.4 延緩衰老
文獻研究報道：通過動物試驗表明，構把多糖能明顯增強去胸腺小鼠的細胞免疫功能，對小鼠性功能也有一定的恢復作用。試驗還表明枸杞多糖為主的組方能恢復衰老模型小鼠T和B淋巴細胞增殖反應功能，提高衰老模型小鼠肝總SOD的活性及血清總SOD和Cu/Zn SOD活性，抑制衰老模型肝組織過氧化脂質的形成，減少心、肝組織的脂褐素沉積。 3.5 耐缺氧作用
本研究室研究結果：通過枸杞、銀杏、天麻及人參提取物的耐缺氧實驗表明，枸杞提取物的效果最好，其低、中劑量組對小白鼠在密閉缺氧條件下的存活時間與對照組比較，有極顯著差異，存活時間分別延長了61-67%。
寧夏醫學院李國莉、沈泳、任彬彬、黃元慶在《寧夏枸杞不同組分的抗氧化效能研究》中論述道：「近年來，自由基與腫瘤、衰老等疾病的關系，已愈來愈受到重視，尋找高效、無毒的天然抗氧化劑十分重要。據中國葯典記載，枸杞具有滋肝補腎、益精明目作用。近代醫學研究發現，枸杞具有抗衰延壽，促進免疫功能、抑制癌細胞生長等作用。」
在本項研究中採用Fe2+-次黃嘌呤氧化酶體系，研究了寧夏枸杞不同組分（枸杞乾果、枸杞多糖、甜菜鹼、枸杞渣）的抗氧化活性。結果表明，寧夏枸杞不同組分均具有明顯的抗氧化活性，並呈劑量 ——效應關系。當枸杞乾果、枸杞多糖、甜菜鹼、枸杞渣終濃度為0.52mg/ml~8.33mg/ml、0.26mg/ml~4.17mg/ml、0.16mg/ml~1.25mg/ml、0.52mg/ml~8.33mg/ml時，其硫代巴比妥酸反應物的抑制率（TBASI）分別為25.1%~95.0%、31.3%~72.6%、7%~110%、16.8%~73.3%。各組分別按TBASI為50%的濃度（IC50）排列成抗氧化順序如下：甜菜鹼、枸杞多糖、枸杞乾果、枸杞渣。同時取枸杞乾果水提物與水溶性抗氧化劑抗壞血酸進行了比較，當終濃度為8.33mg/ml時，寧夏枸杞的抗氧化活性優於抗壞血酸（P＜0.01）。
3.6 調節機體免疫活性
本實驗室研究結果：通過枸杞多糖純級分LBO-X對小鼠免疫器官重量、巨噬細胞吞噬功能及小鼠體液免疫功能試驗表明，5-10mg/kg.d的域值范圍內對小鼠非特異性免疫和特異性免疫有顯著的免疫增強和調節作用。
南京軍區南京總醫院宋炳生、楊玉龍在其《枸杞多糖的免疫調節作用》的研究報告中論述道：「枸杞多糖是從枸杞子中提取的一種生物活性物質，具有促進T、B、CTL、NK和巨噬細胞等免疫功能，促進IL-2、IL-3和TNFβ等細胞因子產生，增強荷瘤、化療與輻射損傷小鼠免疫功能及調節神經內分泌免疫調節（NIM）網路的作用。」張永祥在《軍事醫學科學院院刊》發表的「枸杞多糖的免疫增強作用與單胺遞質及腎上腺皮質激素的相互關系」一文中論述道：LBP是通過Ca2+、cAMP、cGMP等多種細胞內信息傳遞機制發揮對免疫活性細胞功能的調節作用的。增強免疫功能的機理，是通過調節中樞下丘腦與外周免疫器官脾臟交感神經釋放去甲腎上腺素等單胺遞質，及腎上腺皮質釋放皮質激素等環節相互協調而實現的。
3.7 枸杞多糖可以誘導人急性早幼粒細胞性白血病HL-6O細胞凋亡。
3.8 枸杞多糖延緩衰老的臨床試驗
文獻資料報道：有關資料表明以中老年「虛症」病例試驗服用枸杞多糖，結果表明，對於易疲勞、睡眠不好、食慾不振、頭暈頭昏、視為模糊及易感冒等症狀有明顯改善。長期服用無不良反應，繼續有療效。服葯後淋巴細胞轉化和E-花環兩項、T-細胞免疫活性指標明顯增強。且血膽固醇、甘油三脂均有下降。 長期服用枸杞多糖的病例除改善了老化症狀外，頭發脫落減少、面色紅潤、視力增強、步履雄健.
以上事實說明構把多糖有調節人體免疫功能、清除機體自由基、維護腎氣旺盛，從而達到健康長壽之目的。
枸杞子油富含豐富的亞油酸、亞麻酸、油酸、維生素E、胡蘿卜素等生物活性物質.枸杞子油富含豐富的亞油酸、亞麻酸、油酸、維生素E、胡蘿卜素等生物活性物質，具有降低血管膽固醇，防止動脈粥樣硬化，增強視力，防止青光眼，具有明顯的增白、滋潤、護膚、減少色素等作用
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7. 枸杞泡茶和泡酒配方
枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。現代研究其化學成分得知內含甜菜鹼、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。枸杞子是補腎之劑，性味平和，滋陰養血，益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的葯。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的葯物。現代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血症、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節免疫，防治腫瘤；並減輕化學療法引起白血球降低的現象。
枸杞泡茶是採用枸杞樹根、葉、花、果及菊花等為原料，經科學配方製成，枸杞茶將枸杞根、葉、花、果中各種獨有的營養成分，葯用成分有機地融合於一體，平和了枸杞根、葉的寒性，涼性及枸杞乾果的溫性，取長補短使枸杞的滋補葯性更為平和有效，易於人體吸收利用。
枸杞除了可以泡茶之外，更可以用來泡酒。民間用枸杞泡酒的習俗由來已久，泡製良好的枸杞酒具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效，但泡製不良的枸杞酒也可能對身體健康產生不利影響。下面向廣大市民朋友簡單介紹一下用枸杞泡酒時應注意的事項以及常見的枸杞泡酒的配方。
枸杞子泡葯酒的選用和注意事項
一、泡葯酒的選用
（1）一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡葯酒最為關鍵的一步，大家都知道，最近據媒體接連報道，說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成，這兩種酒最大的不同在於，純糧釀造酒是天然發酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然形成的物質會和葯材發生反應，如此才會產生神奇的保健醫療作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好，更會影響破壞葯材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，再好的葯材也會大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡葯酒一定要選用純糧釀造的酒，好葯材配好酒，才能達到葯酒最大功效，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，在此，筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養康純糧酒，只有真正純糧釀造的酒才能達到葯酒的最大功效。
（2）度數：炮製葯酒一般採用含酒精量在50～60度的優質純糧食白酒最佳，從中葯材分析，不論中草葯，還是動物葯材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌，還有，葯材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低，不利於中葯材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。最後，從保質角度來看，低度酒，再加上葯材的稀釋，含水量過高，不利於長時間保存。另外，酒的存放隨著時間的推移，度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。
（3）不易選擇塑料桶裝酒：市場很多塑料大桶酒，尤其是裝高度酒，其實是很不好的，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒，切記不能用PET塑料桶，酒具有腐蝕作用，尤其是高度白酒，長時間和塑料桶接觸，白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。
二、枸杞的選用和處理
如果按產地分，可以把枸杞分為寧夏枸杞、新疆枸杞、內蒙古枸杞和河北枸杞等，但不管哪個地方的枸杞，其生物學名都叫寧夏枸杞。我們所說的大麻葉、寧杞一號、寧杞二號等品種都是用寧夏枸杞培育出來的具體品種，而外地品種也都是由寧夏引種所成。但由於地理氣候條件不同，各地枸杞的品種和外觀也不盡相同。新疆枸杞個頭圓、含糖量高、顏色發紫，內蒙古枸杞細長，河北枸杞瘦弱，而正宗寧夏枸杞粒大、肉厚、皮薄，味甘甜、色鮮紅、葯效高。
三、容器的選擇
泡葯酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，有條件最好選擇陶壇，陶壇比玻璃更適合存酒放酒，我們熬制中葯、古時候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質，或者產生毒化反應。而玻璃和陶瓷，就不會產生上述情況。這也是我給大家推薦谷養康純糧食酒的另外一個重要因由，壇子容量是2300ML，但實際裝酒為1500ML，留出800ML的地方可以裝入葯材，他們瓶口直徑4CM可以直接加入葯材，這款酒，不單是真正純糧釀造，而且是陶壇，專門為泡葯酒而做的。
8. 怎樣泡製枸杞酒
枸杞酒
開放分類： 葯酒
[配方] 枸杞根500克，乾地黃、予姜、商陸根、澤瀉、蜀椒、掛心各1130克，酒麴適量。
[製法] 將枸杞根切碎，以東流水40000毫升。煮—日一夜，取汁10000毫升，漬曲釀之，如家釀法，酒熟取溶液。後6味，共研末，入布袋，內酒中，密封，埋入地下3尺，堅覆之，經20日後，取出，開封，其酒當赤如金色。
[功用] 滋腎助陽、溫陽利水。
[主治] 滅癲痕、除百病。
[用法] 口服。平旦空腹服30~50毫升。
[附記] 引自《千金器方》。《備急千金要方》方中枸杞根為60克、乾地黃末1250克，商陸末200克。余同上。
[配方] 枸杞子、生地黃各300克，大麻子500克，白酒5000毫升。
[製法] 先將大麻子令熟，攤去熱氣，生地黃切片，與枸杞子相和得所，入布袋．置容器中，加入白酒，密封，浸泡7-14天後，即可飲用。
[功用] 明容駐顏、輕身不老、堅筋骨、耐寒暑。
[注治] 虛贏黃瘦不能食。
[用法] 口服。多少任意飲之，令體中微有酒力，醒醺為妙。
[附記] 引自《永樂大典》。並注諺雲：「去家千里，勿食蘿摩枸杞，此言其補益精氣、強盛陰道。久服令人長壽，葉如羊肉，作羹益人。」
9. 地龍骨和枸杞一起泡酒有什麼功效
你好 很高興為你解答
這樣泡酒喝的話
可能效果會成倍增加
10. 地龍骨和構杞一起泡酒好嗎
地龍骨，枸杞，可泡酒，枸杞是常見的泡酒葯材，另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒,京東有，至於配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內容摘自網路