A. 奶香龜苓膏怎麼做好吃
奶香龜苓膏
材料
沸水500毫升,熱水700毫升,冷水100毫升,龜苓膏粉3湯匙(45克),
蜂蜜4湯匙(60毫升),鮮牛奶160毫升。
做法
(1)在龜苓膏粉中徐徐調入冷水,並不停攪拌,直至調和均勻。
(2)將熱水倒入湯鍋中,大火燒沸後離火,再把調和好的龜苓膏緩緩倒入,
並用湯勺混合均勻。
(3)將龜苓膏倒入大碗中,放入冰箱冷藏60分鍾,使其凝固。
(4)將牛奶加熱至煮沸,關火放置,待牛奶溫熱時倒入蜂蜜,攪拌至均勻,
放在冰箱里冷藏20分鍾,鎮涼。
(5)龜苓膏凝固後從大碗中扣出,再切成4厘米見方的小塊放入碗中,
隨後倒入調配好的鮮奶蜂蜜汁。
龜苓膏禁忌人群
虛寒的人不宜服 因為龜苓膏本性就偏寒涼,如果體質虛寒的人食用龜苓膏的話,不僅沒有好處,還可能會對健康造成一定的影響。
經期不宜服 女性痛經,一般都是因為女性體質寒涼,氣血不通造成的,如果在這個時候食用了寒涼性質的龜苓膏的話,就會使得痛經的症狀更加嚴重。
食用龜苓膏的功效
止癢祛濕
在潮濕、乾燥的環境中,常服用龜芩膏,可起到祛濕、止癢、去瘡毒的功效。
滋陰養顏
吃過燒烤、火鍋等辛辣食物後,服用龜芩膏可以起到滋陰潤燥、養顏護膚、清熱解毒的功效。
治療便秘
老年人吃了,可以增強自身的免疫能力,起到健胃、開胃的作用,還可以治療便秘。
去除毒素
年輕人和女人吃了,可以養顏護膚、去除體內的毒素,起到洗腸的作用。
防病去火
因為廣東地區多雨潮濕,冬暖夏熱,因此,講究清熱解毒、除濕去熱的廣東人常吃龜苓膏。北方雖然沒有南方的潮濕和炎熱,但吃煎炸或辣的東西多了,也難免上火,適當的時候吃一些,有利於消除人體內的積熱,解除因氣候變化引起的喉嚨疼痛、感冒等疾病。
龜苓膏同時對多種口腔潰瘍、口燥咽干、失眠多夢、習慣性便秘、急、慢性泌尿系統感染,如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統炎症,如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下,皮膚瘙癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。
B. 龜苓膏可以加蜂蜜嗎,龜苓膏和蜂蜜一起吃嗎
蜂蜜是小蜜蜂採集植物的花蜜或者分泌物經過充分釀造而成的甜物質,裡面含有維生素、氨基酸、葡萄糖、果糖、微量元素以及礦物質等多種營養物質,性質溫和的它和龜苓膏並不沖突,從理論上來說是可以一起煮的。
不過蜂蜜中的活性酶懼怕高溫,活性酶在蜂蜜的營養價值中占據了極其重要的地位,對身體各個方面都有不錯的滋養效果。但若是和龜苓膏一起熬煮的話,這些營養成分就會遭到破壞,從而損失蜂蜜的營養價值。所以大家最好不要將龜苓膏和蜂蜜一起熬制。
C. 龜苓膏可以同時添加牛奶和蜂蜜嗎
龜苓膏,茶,蜂蜜,牛奶不可以加在一起吃牛奶和茶不能一起喝,會破壞茶的所有有益健康的成分。
茶葉中的鞣酸可與牛奶的主要成分蛋白質發生化學反應,形成一種鞣酸蛋白物質。
這種生成物質,具有較強的收斂作用,可促使腸胃蠕動變慢,容易引起便秘。
D. 正宗龜苓膏的做法中葯配方
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做法一:廣東風味龜苓膏
材料:
茯苓5公斤,烏龜2公斤左右,水牛皮250克,金銀花1公斤,大生地1公斤枯襲,白糖2.5公斤。以上原料可制250盅龜苓膏。
做法:
1.將茯苓洗凈,刨成薄片;活烏龜宰凈去掉腸雜,然後連同水牛皮、金銀花、大生地及水50公斤一起倒入銅鍋內,以中火熬煮3小時。
2.待龜肉軟爛,骨散碎時,撈去葯渣和骨屑。
3.將湯液畢敗州過濾後,分裝在250個盅內,貯入紗櫃,靜置冷卻。
4.吃時,再次入蒸籠加熱,每盅加入白糖10克即可。
用法:
每次吃一盅,每天服1~2次。
方法二:龜板制龜苓膏
材料:
龜板8兩、生地2兩、銀花2兩、土茯苓2兩、涼茶草2兩、連翹8錢、雞骨草1兩、蒲公英5錢、蒼術8錢、白癬皮5錢、防風5錢、荊芥5錢、甘菊花5錢、金錢草5錢、粘米粉10兩、鷹粟粉2兩。
做法:
1.龜板先用燉盅或高壓鍋燉10小時; 所有葯料洗凈之後,加30碗水煲滾,收慢火去泡沫。
2.把龜板入一起煲,以中火煲至15碗水,然後隔去葯渣。
3.取出葯汁5碗,攤涼;餘下10碗葯汁再煲滾後收慢火。
4.把涼葯汁和粘米粉、鷹粟粉混和,做成粉漿,將之分成15碗。
5.用滾的葯汁沖粉漿即成,注意粉漿汁要攪勻才沖。
用法:
將龜苓膏攪碎,加手蔽入煉奶或者蜂蜜、桂花、水果等,攪拌在一起吃,既營養又美味。
E. 龜苓膏能跟蜂蜜共同食用嗎
可以。
准備用料:龜苓膏粉30g、桂花1小匙、水1000g、蜂蜜適量
1、准備材料。