① 枸杞蒸蛋有什麼好處 眼睛無患！此乃老祖宗的不傳之秘！
1枸杞和雞蛋的功效與葯用價值
枸杞子性味甘、平。有滋補肝腎、益精明目，治肝腎虧虛、陽虛遺精、精少不育、血虛、頭暈目眩、視物不明、兩目干澀、消渴等功用。
雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可養血、滋陰、潤燥，用於氣血不足引起的多種症狀，是扶助正氣的常用食品。
眼睛視萬物的功能是依賴於五臟六腑的精氣，特別是肝腎精氣的濡養。只有肝腎的功能正常，眼睛才能得到充分的營養，發揮正常功能。
中老年人氣血漸衰，肝腎精氣虧損，不能榮養眼目，就會出現視近模糊，望遠不明的症狀，也就是人們常說的老花眼。其實，若能注意眼睛保健，適當飲食調養，視力衰退可以預防或延緩。
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眼睛無患枸杞蒸蛋
枸杞櫻告蒸蛋的做法
枸杞子一小把，雞蛋一個，雞蛋打碎與枸杞攪拌後隔水蒸，也可以把枸杞子用熱水泡脹，最後放蛋上裝飾，燒開一鍋水，將備好的蛋液放上鍋蒸10分鍾（鍋蓋要露一條縫），關火，15分鍾即可食用。
枸杞蒸蛋可改善眼疲勞和維生素A缺乏引起的夜盲症。建議患有上述病症的中老年人，可常食枸杞蒸蛋。
也可以根據自己的喜好加點泡發過的木耳，切碎放在打好的蛋液里。黑木耳中的膠質，有潤肺和清滌胃腸的作用，可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外；並具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣等保健作用。
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枸杞蒸蛋的功能
枸杞蒸蛋屬於補血、補虛養身、滋陰食譜。每周吃一次枸杞蒸雞蛋，能夠治療眼睛近視、老花眼、眼疲勞。
適用於頭暈目眩，血虛頭痛，心悸，神疲乏力，遇勞加重，或血虛發熱，熱勢或高或低，空清勞則加劇，肌熱煩渴，面色不華等症。
蒸蛋小竅門
1、蛋朝一個方向攪，要攪到均勻。
2、水和蛋的比例是2：1，拌蛋液的水是30－40度溫開水或涼開水。
3、把水先燒開，再放入打好的雞蛋碗。
4、蒸蛋的碗要用淺碗，不要用深碗。
5、蒸的時候鍋蓋不要蓋緊，要開個口。大約蒸7——8分鍾。
6、這樣蒸出的蛋就鮮、嫩、滑斗頌前！蒸好後撒上蔥花、淋上幾滴香油。
② 蒸蛋時可以放入枸杞和紅棗一起蒸嗎會起什麼作用
蒸蛋時可以放入枸杞和紅棗一起蒸，能變的更美味。具體做法如下：
主料：雞蛋1個、紅棗10粒、枸杞10g。
輔料：溫水適量。
1、紅棗、枸杞洗凈。
③ 枸杞蒸蛋有什麼好處
枸杞蒸蛋含有較高的營養價值，雞蛋是優質的蛋白質來源，含有脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的營養成分，具有保護視力等功效。枸杞味甘、性平，富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、β-谷固醇、亞油酸、鋅等成分。
枸杞蒸蛋有較多功效族粗，可以促進人體的性腺激素、生長激素分泌，尤其對於腎虛患者有幫助。枸杞蒸蛋還能調節人體的植物神經，對內分泌系統以及免疫功能首運均兆芹鎮有較好的調節作用。
枸杞蒸蛋含有維生素A、維生素E等成分，作用於肌膚後，能夠維持水油平衡、細膩，而且豐富的蛋白質可以促進肌膚彈性細胞合成，具有美容養顏的作用。
④ 雞蛋和枸杞能一起吃嗎
可以的，蒸蛋，做蛋湯，炒雞蛋的時候都可以放一些枸杞的。
東西雖好，但陰虛體質人群，感冒發燒，身體有炎症，腹瀉的人是不適合食用的，並且也不適合多食。
⑤ 枸杞蒸雞蛋的做法
前期准備：三個雞蛋，枸杞20-30g,鹽2g,植物油1.5ml。
1.准備好食材，將雞蛋洗凈擦乾水分。
2.將雞蛋和鹽一起打散
3.准備好蒸蛋的碗，在碗里倒入植物油，轉動碗，讓碗底和碗壁都粘上油，這樣回頭蒸蛋的碗好洗
4.將打好的雞蛋倒入准備好的碗中，加入蛋液1.5-2倍的80-90度的開水，水一定要是開過的水，水裡就沒有空氣，蒸出來的蛋就沒有氣泡，像水豆腐一樣漂亮。加水的量也不可以太少或太多，少了蛋就比較老，多了蛋就不成型，而且容易水蛋分離.
5.將枸杞輕輕放入調好的蛋液中
6.將碗放入電飯鍋中蒸，飯煮好了蛋也好了！
7.味道鮮美的枸杞蒸蛋就完成了
⑥ 雞蛋和枸杞可以一起煮嗎
可以的，蒸蛋，做蛋湯，炒雞蛋的時候都可以放一些枸杞的。
東西雖好，但陰虛體質人群，感冒發燒，身體有炎症，腹瀉的人是不適合食用的，並且也不適合多食。
⑦ 枸杞蒸蛋怎麼做
枸杞蒸蛋的做法
1.備齊食材：雞蛋2個，陵叢水兩圓磨杯，枸橘汪斗杞少許泡好~~
2.雞蛋攪打均勻至出氣泡
3.加入蛋液2倍的水
4.加入食鹽拌勻
5.將蛋液碗放入開水的蒸鍋
6.蓋上鍋蓋，留出一隻筷子的空隙，如圖
7.大火蒸約6分鍾看到表面的蛋液凝固，開蓋將泡好的枸杞放入，繼續蓋蓋蒸熟~~
⑧ 鵝蛋和枸杞能一起做蒸蛋嗎
可以的啊，鵝蛋可以和枸杞一起蒸發蛋的。枸杞比較有營養的食物，放進去蒸蛋顏色既好看，也有營養好吃。