『壹』 南瓜枸杞子能不能一起煮湯喝
南瓜枸杞子能一起煮湯喝，常見的有綠貝貝南瓜枸杞濃湯
主料：綠貝貝南瓜1個。
調料：清水適量、煉奶適量、枸杞適量、紅棗適量
做法步驟：
1、綠貝貝南瓜一個，洗凈，從頂部四分之一處切開，注意不要切壞。
『貳』 燉南瓜有哪些好吃的做法
南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高於煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。現在就由我來跟大家分享一下燉南瓜的好吃做法有哪些?
一、南瓜燉雞的做法
材料
雞，蔥，姜，料酒一勺，鹽，大棗，枸杞，南瓜，大料瓣一個
做法
1.買來的雞先處理一下，開膛破肚，去除內臟.
2.斬成小塊.
3.燒點水，不用燒開，熱了就行，倒進裝雞的盆里，把雞肉表面的臟東西去掉，瀝干水.
4.雞塊用蔥姜，一勺料酒腌一下，去腥.
5.把涼了的雞塊放進沙鍋，倒入水，沒過雞塊，放一個大料瓣(一個就夠了，多了怕香料的味道奪去雞本身的鮮味).
6.大火燒開，此時不要怕麻煩，一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去，雞的味道才會更好.
7.轉小火，燉至肉熟爛，時間得用將近兩小時吧，如果用高壓鍋會快些，不過味道沒有沙鍋慢火做的好吃.
8.最後放點鹽，再燉一會就好，鹽要最後放，否則能使肉變硬.我等雞肉燉到一半時，加入了一些大棗，枸杞，最後雞快好了的時候，我忽然想起那邊鍋里蒸著南瓜，就靈機一動，把已經蒸熟的南瓜切下幾塊，扔進雞湯里又燉了幾分鍾.
二、白果燉南瓜的做法
材料
南瓜400g，白果200g，冰糖、精鹽各適量
做法
1、南瓜切成菱形片狀後焯水，白果焐油。
2、把南瓜片、白果加入冰糖、精鹽、水，入煲小火燉制1小時即可。
小訣竅
1、南瓜燉制要爛而不變形。
2、精鹽與冰糖的比例只能是3：100。
三、南瓜燉海蝦的做法
材料
南瓜一塊、海蝦200克、蔥一根。
醬油一小勺、醋一小勺、鹽一小勺、雞精半小勺。
做法
1、南瓜洗凈去籽去皮。
2、切成小寸塊(這樣容易入味，也可以縮短燉煮的時間)
3、海蝦洗凈去頭備用(海蝦的頭部不宜食用)
4、蔥切碎備用。
5、鍋中倒入適量油，熱鍋。
6、油溫6成熱時放入切好的蔥花，翻炒一下。
7、放入海蝦翻炒。
8、放入少許(或一小勺)醬油，不停翻炒。
9、炒至海蝦變色，大概有六七成熟。
10、放入切好的南瓜塊，不停翻炒。
11、倒入少許醋(或一小勺)，翻炒。
12、倒入清水，剛好沒過南瓜塊。
13、放入一小勺鹽。
14、放入半小勺雞精，蓋上鍋蓋燉煮。
15、燉煮時間為20分鍾，期間要常打開鍋蓋翻滾一下。
四、南瓜燉豆角的做法
材料
南瓜，牛肉，豆角
做法
1、油鍋爆鍋，下牛肉炒好。
2、下豆角炒熟。
3、下南瓜翻炒，放水，調味
4、開鍋燉熟。
『叄』 水煮南瓜怎麼做
水煮南瓜的做法。
1.南瓜去皮去籽，切片；
2.燒熱油鍋，爆香蒜頭，然後放入南瓜炒勻；
3.然後加入適量的水和少量的黃糖，煮開後小火煨10分鍾左右；
4.南瓜熟了，加鹽調味，最後加一點蔥花！
南瓜的蠢唯營養價值:
1.解毒:
它含有維生素和果膠。果膠具有良好的吸附性，能結合和清除體內的細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞、放射性元素等，能起到解毒作用。
2.保護胃黏膜，幫助消化:
南瓜中所含的果膠還能保護胃黏膜免受粗糙食物的刺激，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3.預防和治療糖尿病和降低血糖
南瓜中含有豐富的鈷，可以激活人體新陳代謝，促進造血，參與人體內維生素B12的合成。是人體胰島細中禪胞必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。
南瓜還含有大量的鋅，可以促進皮膚和指甲的健康，一些抗氧化劑也可以保護我們的眼睛健康和心臟健康。同時，南瓜也是非常好的抗癌食物。南瓜子可賣檔塵以促進大腦健康，並為身體提供大量必需脂肪酸。
『肆』 枸杞南瓜能一起煮粥嗎
今天給大家介紹一種煮粥食譜，要將自己的腸胃養好，營養粥當然首選枸杞南瓜養生粥！
『伍』 十種蒸南瓜做法
十種蒸南瓜做法：
一、南瓜蒸蓮子
食材：南瓜、蓮子、桂圓肉。
做法：
1、南瓜一截，去皮，切成均勻條狀，擺盤。
2、龍眼肉加一點水，鍋中煮兩分鍾，撈出備用，煮桂圓的水不要倒掉，倒碗中備用。
3、煮軟的桂圓肉，取一蓮子放入桂圓肉中。
4、放入小碟中，桂圓肉水倒入適量。
5、南瓜條上屜蒸10分鍾先取出。
6、放下屜蒸20分鍾取出。
7、桂圓蓮子連碟擺到南瓜條上，盛下的桂圓水倒大盤中即成。
二、排骨蒸南瓜
食材：排骨、南瓜、鹽、生抽、老抽、蚝油、澱粉、豆豉、薑末、小米椒、蔥、玉米油、蒜末。
做法：
1、姜蒜、小米椒、豆鼓全部切好。
2、排骨洗凈加鹽、生抽、老抽、蚝油、玉米油、豆鼓、澱粉、姜蒜末、小米圈抓勻腌制30分鍾。
3、南瓜切片裝盤。
4、排骨放在南瓜上面。
5、放入蒸鍋，水開後蒸25分鍾。
6、蒸好後端出、放點蔥花。
三、杭椒南瓜蒸雞丁
食材：三黃雞、老南瓜、鹽、生抽、雞粉、杭椒、小米辣、食用油、蒜、姜。
做法：
1、南瓜去皮切片，擺入盤底。
2、姜，蒜，小米辣切末。杭椒切段，雞肉洗干凈控控水份。
3、鍋中放入適量食用油燒至六成熱，放入雞肉丁翻炒。
4、炒至微黃，放入姜蒜辣椒末炒出香味。
5、分別調入適量鹽，生抽，雞粉翻炒均勻關火。把杭椒段放下去翻動均勻。
6、把炒好的雞丁放在南瓜上面。
7、放入沸水鍋中蒸12分鍾左右至南瓜變軟即可。
四、蒸南瓜
食材：南瓜、枸杞、蔥、澱粉。
做法：
1、南瓜去皮和囊，切成大塊。
2、依次擺入一個碗中。
3、上鍋蒸15分鍾至熟。
4、倒扣在盤中。
5、用澱粉加少許水調勻勾薄芡。
7、淋在蒸好的南瓜上，擺上枸杞和蔥段裝飾一下。
五、南瓜蒸紅棗
食材：紅棗8粒、南瓜200克、蜂蜜少許。
做法：
1、南瓜去皮，切成厚片。
2、取一個碟子把南瓜鋪好。
3、紅棗洗一下。
4、把紅棗放在南瓜上面。
5、放入蒸鍋大火蒸15分鍾。
6、時間到了，香甜的味道。
7、成品。紅棗甜而不膩，南瓜香糯軟棉。喜歡甜的可以淋少許蜂蜜在南瓜上。
六、蒜茸蒸南瓜
食材：南瓜、蒜、生抽、蔥油、蚝油。
做法：
1、南瓜去皮去瓤洗凈。
2、切成片擺放到盤中。
3、蒜泥、生抽、蚝油、蔥油調成料汁。
4、澆到南瓜上。
5、放到鍋上中火蒸8-10分鍾，撒上蔥花即可。
七、紅棗蒸倭瓜
食材：倭瓜1個、金絲棗50g、蜂蜜1湯匙、桂花醬適量。
做法：
1、倭瓜去皮洗凈。
2、選好位置用水果刀切出造型，上半部分小一點做蓋子。
3、打開蓋子，去掉瓜瓤，用勺子刮干凈。
4、紅棗最好提前浸泡一夜，紅棗洗凈。
5、將紅棗撈出，控凈水分，放入南瓜中。
6、上屜蒸半小時左右，注意觀察，後期可以用牙簽扎一紮，熟透就關火，別蒸過了，蒸過了倭瓜會軟掉。
7、蒸好的倭瓜，關火出鍋，將里邊的水倒入碗中稍涼。
8、取小碗，加入一湯匙蜂蜜，適量的桂花醬，加少許蒸倭瓜水調成糖汁即可。
八、糖桂花蒸南瓜
食材：南瓜、糖桂花。
做法：
1、南瓜洗凈，糖桂花備用。
2、南瓜去皮改刀裝盤。
3、淋入桂花醬。
4、上開水鍋蒸制。
5、蒸二十分鍾左右即可。
九、雞肉蒸南瓜
食材：雞胸肉350g、南瓜250g、鹽適量、甜面醬適量、腐乳適量、白糖適量、大料適量、桂皮適量、小米適量。
做法：
1、雞胸肉洗干凈，切成稍微厚些的片。
2、容器中加甜面醬、腐乳攪拌均勻。
3、加醬油、白糖、鹽攪拌均勻作調味汁。
4、肉片放到調味汁里抓均勻腌制2個小時。
5、小米加桂皮、大料炒香備用。
6、南瓜去皮去瓤，切成厚片。
7、南瓜放入容器中。
8、腌制好的雞肉均勻裹上小米。
9、裹了小米的雞肉放到南瓜上，一層層放均勻。
10、入蒸鍋蒸，蒸熟即可享用。
十、南瓜蒸雞
食材：南瓜600克、雞全翅4隻、姜6片、生抽2勺、鹽2克、雞粉2克、生粉2克、胡椒粉1克。
做法：
1、雞全翅四隻洗凈擦乾表面水份，斬成小塊。
2、放入碗中，先加一勺生粉抓勻。
3、再加入薑片、兩勺生抽、適量鹽、雞粉、胡椒粉、一勺花生油，抓勻腌制15分鍾。
4、南瓜去皮去籽切成小方塊。
5、切好的南瓜均勻的擺入盤子。
6、腌制好的雞翅鋪在盤子中間。
7、將盤子置於燒開水的鍋內上蓋，大火蒸五分鍾轉小火蒸十分鍾。