⑴ 蜜蜂可以一年四季產蜜嗎
可以,一般來說從春季到秋末,在植物開花季節,蜜蜂都是天天去采蜜的。不過是受天氣等因素影響的。冬天蜜蜂就窩在一起,通過吃蜂蜜和運動來抗寒。
因為各地環境不同、溫度不同,所以產蜜種類也是有很大區別的。
春季:刺槐蜜、油菜蜜、紫雲英蜜、苕子蜜、杏花蜜、柑桔蜜、荔枝蜜、龍眼蜜、橡膠樹蜜。
夏季:棗花蜜、椴樹蜜、狼牙刺蜜、荊條蜜、棉花蜜、草木樨蜜、柿樹蜜。
秋季:葵花蜜、胡枝子蜜、蕎麥蜜、南瓜蜜。
冬季:鴨腳木蜜、野桂花蜜、野壩子蜜、大葉按蜜、枇杷蜜。
⑵ 蜂蜜最好的產地是哪裡
您好,我國土地遼闊,蜜源豐富,養蜂條件優越,是世界養蜂大國,能夠生產蜂蜜的重要蜜源植物有上百種。現就部分優質蜂蜜的來源、產區及性狀介紹如下:
1.紫雲英蜜
是蜜蜂從紫雲英的花中採集的。紫雲英又叫紅花草,是豆科草本植物,也是重要稻田綠肥,我國南方水稻產區廣泛種植。紫雲英蜜呈淺琥珀色。結晶顆粒為白色細膩,氣味清香,味道甘甜適口而不膩,為一等蜜,深受國內外市場歡迎。
2.刺槐蜜
是蜜蜂從刺槐花上採集的。刺槐又叫洋槐,是豆科落葉喬木,我國長江以北廣泛分布,其中黃河中下游各省最多。刺槐蜜顏色特淺,為水白色,不而結晶,呈透明液體狀態。氣味清香,味道甘甜適口,人們愛食,為一等蜜。
3.椴樹蜜
是蜜蜂從椴樹花中採集的。椴樹屬椴樹科落葉喬木,我國有30多種,分布在全國各地,其中糠椴(又叫大葉椴)和紫椴(又叫小葉椴)大量分布在我國黑龍江和吉林兩省林區,是我國生產椴樹蜜的主要基地。椴樹蜜為淺琥珀色,結晶顆粒潔白細膩,氣味芳香,味道香甜,為一等蜜,群眾稱為特級蜜,深受國內外歡迎。
4.棗花蜜
是蜜蜂從棗花中採集的。棗樹是鼠李科果樹,我國大部分地區都有分布,其中黃河中下游各省最多,是我國棗花蜜的重要產區。棗花蜜呈淺琥珀色,濃度高,氣味芳香,甜度大,是做中葯丸的最佳蜂蜜,商品價值為二等蜜,食用價值應為一等蜜。
5.荊條蜜
是蜜蜂從荊條花中採集的。荊條是馬鞭草科灌木,我國北方各省區廣泛分布,其中華北各地最多,北京郊區各區縣是我國荊條蜜的重要產區。荊條蜜呈淺琥珀色,易結晶,顆粒細小、透明,氣味清香,味道甘甜適口,為二等蜜。
6.柑桔蜜
是蜜蜂從柑桔的花中採集的。柑桔是芸香科果樹,長江兩岸以及南方各省廣泛栽培。柑桔蜜呈淺琥珀色,微具黃色,結晶顆粒為白色,具柑桔的香味,甘甜適口,為一等蜜,人們愛食。
7.荔枝蜜
是蜜蜂從荔枝花中採集的。荔枝是無患子科果樹,我國南方熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培。荔枝蜜呈淺琥珀色,結晶顆粒細膩,為乳白色,氣味芳香,味道甜美,為一級蜜,很受國內外歡迎。
同科植物龍眼也是我國熱帶、亞熱帶地區重要果樹蜜源,福建最多,可生產龍眼蜜,同荔枝蜜相似,也是一等優質蜜。
8.山桂花蜜
是蜜蜂從山桂花花中採集的。山桂花也叫野桂花,正名是柃,是山茶科柃屬植物,為常綠灌木,我國有80多種,分布在長江流域及以南各省廣大丘陵山區。山桂花蜜無色透明,或叫水白色,不易結晶,氣味清香,味道香甜,口感特佳,為一等蜜,被人們稱為「蜜中之冠」。
9.草木樨蜜
是蜜蜂從草木樨花中採集的。草木樨是豆科草本植物和重要綠肥飼草,我國有多種,其中白香草木樨、黃香草木樨種植較多,分布在我國北方和西南各省區。草木樨蜜呈淺琥珀色,結晶顆粒較細,為白色,氣味清香、味道甘甜,為一等蜜。
10.苕子蜜
是蜜蜂從苕子花中採集的。苕子是豆科草本植物和重要綠肥飼草,我國有光葉苕子(通稱廣布野豌豆)和毛葉苕子(通稱長柔毛野豌豆)等種類,前者南方種植較多,後者分布在北方。苕子蜜呈淺琥珀色,結晶顆粒較細,為白色,氣味清香,味道甘甜,為一等蜜。
11.紫苜蓿蜜
是蜜蜂從紫苜蓿花中採集的。紫苜蓿又叫苜蓿、紫花苜蓿,是豆科草本植物,重要綠肥飼草,分布在我國北方,其中華北和西北種植較多。紫苜蓿蜜呈淺琥珀色,結晶顆粒較細,為白色,氣味芳香、味道甘甜,為一等蜜。
12.野壩子蜜
是蜜蜂從野壩子花中採集的。野壩子是唇形科香薷屬植物,分布在我國西南部,其中雲南的東北部和四川的西南部最多,該地區是我國野壩子蜜的主產區。野壩子蜜呈淺琥珀色,易結晶。結晶後呈白色堅硬的塊狀,有「硬蜜」之稱。氣味芳香,味道甘甜,為一等蜜。
此外,我國產的優質蜂蜜還有白刺花蜜,產在陝西、甘肅等省;密花香薷蜜,產在西北各省區;芝麻蜜,產在華北和華中等地;胡枝子蜜,產在東北各省;枇杷蜜,產在江蘇南部、浙江和福建等地;黨參蜜,產在甘肅、寧夏、陝西等;枸杞蜜,產在寧夏;紫荊芥蜜,產在河北省北部;瑞苓草蜜,產在川北甘南草地。