① 吃完螃蟹能喝枸杞子泡水嗎
可以的
吃完螃蟹後最好的當然是喝薑茶了。
螃蟹屬寒涼性,體虛寒氣重的人不宜吃螃蟹,做美味的螃蟹最好加上姜蔥蒜,這些作料能去寒。去過洞庭湖邊一家叫吊腳樓的專門吃螃蟹的店,主人家自己專門熬制了紅糖薑茶,據說吃完螃蟹後喝薑茶是最好最科學的。因為薑茶不僅可以暖身,中和掉螃蟹中的寒涼之氣,同時也很美味哦!
② 枸杞原漿不適合人群有哪些
大家都知道茨鄉里枸杞是很好的葯食同源的滋補品,枸杞子有清肝明目的功效,營養價值非常的高!
枸杞原漿的功效:清肝明目、滋腎潤肺、抗氧化、抗衰老、提高免疫力
但是8類人群不適合吃枸杞,吃不好還會適得其反,你是不是其中之一呢:
1.感冒發燒者;枸杞子屬於熱性食葯,感冒發燒本身體虛內火旺,所以感冒發燒時候吃枸杞子或泡水喝會加重感冒發燒的病情;
2.高血壓、糖尿病患者;高血壓患者期間食用枸杞子,會使血壓不穩,枸杞子本身含糖量高,糖尿病患者也不應食用;
3.胃腸不好虛弱者;胃腸不好虛弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良,無食慾、胃悶吐酸等現象,尤其是夏季更為明顯;
4.各種炎症患者;患有各種炎症期間的人群,不管是口服枸杞子還是泡水喝,都會讓炎症更加嚴重,甚至會誘發其他不良症狀;
5.腹瀉患者;《本草經疏》有提到:體虛腹瀉患者在食用枸杞子後,會加速腹瀉的症狀,對身體機能產生影響,所以腹瀉期間不要食用枸杞子;
6.慾望亢奮者;枸杞子有提升性興奮的功能,所以平時慾望亢奮者食用後,會更加亢奮,甚至帶來一些列身體不適的症狀;
7.熱性體質者;枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果,所以體內有濕熱及痰濕中阻的人,表現為高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人,以及感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人,都最好別吃,否則不但達不到養生效果,還可能加重病情;
8.脾胃虛弱著;本草匯言中提到脾虛的人群如果經常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛,從而導致消化不良。
吃枸杞的禁忌:
1.枸杞茶不能喝和綠茶同喝
兩者同時喝的話,會在體內形成一種人體無法吸收的物質,長期存留,對身體有很嚴重的損傷的。
2.泡枸杞茶不能用開水
因為枸杞水溫太高的話,會破壞枸杞的營養,所以,最好的就是水溫一下的時候,再放入枸杞,再喝,會有更好的效果。但實際上,枸杞,泡水其實是沒有多大的作用的,最好的是入粥或者是炒菜用。
3、枸杞不能和螃蟹一起吃
螃蟹是一種涼性食物,而枸杞是一種溫性食物,所以螃蟹和枸杞不能一起吃。如果吃完枸杞又吃螃蟹,那麼就有可能出現腹痛、腹瀉等情況。
4.枸杞煲湯時間不宜過長
枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使葯效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞以保證更有其葯效。
5、枸杞不宜和熱性肉食一起吃
牛肉、羊肉、狗肉等食物均為熱性的肉食,不宜和枸杞一起食用,它們一起吃的滋補力度很大,很有可能導致肝火旺、內火旺,從而出現流鼻血等不適的症狀,尤其是本身就陰虛火旺的人。
所以大家在吃枸杞的時候要根據自身狀況來定,切勿盲目食用枸杞,否則可能適得其反!
③ 枸杞菜怎麼吃
枸杞菜怎麼吃枸杞菜中豐富的維生素、微量元素以及礦物質被我們人體吸收之後,可以有效的幫助機體提高抵抗力。而且枸杞菜的吃法可謂是多種多樣,我們可以根據個人不同的口味將枸杞菜製作成不同的樣式。下面我們就為大家介紹枸杞菜的各種特色做法吧!
1、枸廳掘斗杞葉和豬肝煲湯喝
首先,准備300克豬肝、300克枸杞葉、10克澱粉、料酒、2小勺醬油、食鹽、植物油、15克枸杞。其次,將豬肝放在冷水中浸泡15分鍾左右把裡面的血水浸出後切成薄片,將切好片的豬肝加上澱粉、料酒、醬油腌制五分鍾;枸杞菜洗干凈後放在清水中浸泡10分鍾以上,然後再焯水30秒即可撈出備用。最後,往鍋中加入適量的水、薑片、植物油燒開之後將枸杞菜放進去,待水沸騰之後加入腌制好的豬肝即可。
2、枸杞菜涼拌著吃
首先,准備250克的枸杞葉子、適量的鹽、糖、食用油、紅椒、香辣油、味精等。其次,將枸杞葉留取嫩尖部分在沸水中焯一分鍾撈出,再放到涼開水中泡15分鍾再次撈出放進碗中。最後,紅椒切絲後放到枸杞菜上,再依次放入鹽、鮮辣油、糖、味精等攪拌均勻,靜置入味即可食用。
3、枸杞葉肉絲湯
這道湯具有養生調味的作用。第一,瘦肉150克、枸杞葉250克、枸杞20克、生粉1勺、花生油鹽適量、姜2片。其次,將鮮枸杞葉清洗干凈、薑片切絲、瘦肉洗凈切成細條加入花生油、鹽、姜絲腌制十分鍾;枸杞用溫水浸泡五分鍾瀝干備用。最後,往鍋中倒入適量的清水、鹽、油,鍋燒開後放入枸杞葉、肉絲,滾5分鍾即可出鍋。
我們在購買或者採摘枸杞葉的時候一定要注意樹枝上的刺,以防刮傷。而且要挑選嫩綠的枸杞葉做成菜餚才更加的爽口美味,如果正在患感冒的人是不建議吃枸杞葉的,否則會加重病情。散和
孕婦可以吃枸杞菜嗎
因為孕婦的體質比較特殊,所以在飲食上需要非常注意。一方面是為了自身的健康著想,另一方面也是為了胎兒的健康著想。因此,具有刺激性的食物孕婦都是要少吃或者是不吃的。說到這兒,那孕婦可以吃枸杞菜嗎?
1、孕婦可以適量的吃枸杞菜
因為枸杞菜具有滋陰補血、生津止渴清熱去火的功效,因此孕婦若是適量的食用不會對身體產生不利的影響,還可以起到滋補的功效。另外需要注意的是孕婦不適合吃螃蟹、甲魚、薏米、山楂等,這些都是活血化瘀的食物,對胎兒不好。
2、孕婦吃枸杞菜可以清理體內毒素
雖然枸杞菜葉沒有枸杞那麼受歡迎,但是枸杞菜的營養價值一點兒也不比枸杞的低。相反枸杞菜葉中含有的甜菜鹼以及蛋白素能夠對肝臟毛細血管所累積的毒素起到清理的作用,所以孕婦在懷孕期間適量的攝入枸杞菜可以起到清洗體內毒素、養肝明目、軟化血管的保健功效。
3、孕婦吃枸杞菜可以預防貧血
孕婦在懷孕期間不僅要給自己提供營養,還要給胎兒提供相應的補充,因此很容易出現貧血的症狀,而適量的吃枸杞菜可以起到預防貧血的作用。因為枸杞菜葉中含有豐富的維生素C、維生素B2,不僅能夠抑制肝臟內毒素的沉積,還能夠促進肝臟細胞的新生。如果孕婦正處於感冒或者不舒服的狀態時應該避免攝入枸杞菜,不然對胎兒會造成一定的影響。
除了辛辣、生冷、刺激的食物是孕婦要少吃或者不吃之外,其他的食物都是可以適量的吃,而且還要做到不挑食。這樣才能保證體內營養的均衡,胎兒在媽媽的肚子里才能夠健康快樂的成長。
枸杞菜可以天天吃嗎
初春的到來也就說明了我們吃枸杞菜的時候已經到了,枸杞菜味苦性寒,具有補虛益精、清熱止渴、治肝腎陰虧、腰酸腿軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、消渴、遺精等症狀。既然枸杞菜的功效如此之多,那麼枸杞菜可以天天吃嗎?
1、正常體質的人可以天天吃
因為枸杞菜不僅是屬於蔬菜類,而且它還具有很高的葯扮磨用價值。正常體質的人群是可以天天吃,但前提條件是應該把握和控制好攝入量。如果一餐吃的量過多而且連續幾天吃,不僅不會對身體產生好的作用,而且還會出現一些不利於身體狀況的症狀。
2、孕婦不能天天吃
雖說枸杞菜中含有豐富的天然胡蘿卜素和維生素C,孕婦適量的吃枸杞菜不僅能夠預防貧血,還能夠維持生活的規律保證睡眠充足。但是孕婦不適合天天吃枸杞菜,特別是有胃寒症狀的孕婦不能經常吃。因為枸杞菜本身就是性寒散熱的食物,可能會刺激孕婦胃部而加重不適的症狀。所以孕婦吃枸杞菜還是需要注意的,不同的吃法有不同的益處和害處。因此,適量才是最好的。
3、老年人可以適量的吃枸杞菜
因為老年人的身體進入了退化的狀態,所以在飲食方面無論是吃什麼東西都要把握好量。就算是具有保養和調養身體作用的蔬菜,也是不能夠天天吃的。雖說枸杞菜中含有維生素A、維生素B2、維生素B1、鈣、鐵、磷等,老年人適當的吃能夠起到降血壓、降血脂、降血糖的功效。但吃多了也容易上火,所以適量的吃枸杞菜才能夠起到價值均衡的功效。
對於枸杞菜是否能夠天天吃這個問題而言,還是需要根據個人體質和身體所處的階段來決定的。不僅是枸杞菜其他食物也是一樣,正常健康體質的人群可以天天吃,但有些體質比較特殊的人是不能經常吃的。
晚上可以吃枸杞菜嗎
有些食物雖然對我們的身體具有很好的幫助作用,但是飲食的方法卻非常的講究,不能在晚上或者下午食用。比如生薑,生薑雖然可以驅寒,但是在晚上食用卻是不好的。既然說到這兒,就不得不提到枸杞菜可以晚上吃嗎?
1、枸杞菜可以在晚上吃
無論是作為中午的下飯菜還是晚上的湯菜,枸杞菜的營養都能夠被我們人體所吸收。不會因為不同時間段的攝入而導致營養流失或對人體造成傷害,所以我們在晚上是可以吃枸杞菜的。雖說如此,但健康正常體質的人在吃枸杞菜的時候一定要控制好量的攝入,因為枸杞菜對於陰虛的人具有幫助作用,可健康正常體質的人若是攝入的量過多則會起到反作用。
2、晚上吃枸杞菜葉可以清火解毒
因為枸杞菜中含有豐富的微量元素以及維生素,所以它具有清熱解毒、止渴、去風明目、補虛益精、補肝的功效。糖尿病患者可以取60克新鮮的枸杞菜和水煎成濃汁後當茶飲,每周三到五次,對於病情有一定額幫助作用。
3、晚上吃枸杞菜可以預防腰酸無力
枸杞菜除了具有補虛益精的功效之外,其實還可用於治療腰酸無力、虛勞腰痛、煩熱煩渴、昏赤頭痛、夜盲、崩漏帶下、熱毒瘡腫等症狀。對於這些症狀,我們在晚飯的時候適量的攝入枸杞菜是可以起到很好的預防作用。另外,腎陰虛、虛火上炎所致的腰膝酸痛無力可用250克枸杞菜菜、養腎一對、大米60克、蔥白10根熬粥食用。
生活中有很多人都以為枸杞的營養價值遠遠要比枸杞菜高,其實這種想法是錯誤的。枸杞菜的營養也是相當的豐富,而且它的葯用價值也很高。所以我們在生活中想要補充身體的能量,除了飲食枸杞之外,枸杞菜也是非常適合的。
擴展閱讀: 枸杞菜
④ 吃完螃蟹能不能喝枸杞紅棗水
可以,與螃蟹相剋的食物里沒有枸杞和棗。
1、吃螃蟹後勿吃柿子
從食物葯性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹內富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、吃螃蟹後勿飲茶
吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;並且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。
3、吃完螃蟹不能喝冷飲
冰水、冰激凌等冷飲屬於寒涼之物,會使腸胃溫度降低。吃完螃蟹後喝冷飲,一定會導致腹瀉。所以吃螃蟹時不能喝冷飲,吃完螃蟹後也不能即喝冷飲。
4、吃螃蟹後勿吃葡萄
螃蟹含有豐富的蛋白質,如果與含鞣酸的水果,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易使蛋白質與鞣酸結合,形成一種不宜消化的凝固物質,這種物質可以刺激粘膜,使人出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
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螃蟹中含的膽固醇、嘌呤比較高,因此,下列人群不適宜食用螃蟹:
1、患消化道疾病的患者,如腹瀉、胃痛、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症等;
2、肝腎疾病患者,尤其是處於肝炎活動期、肝腎功能不全的患者;
3、痛風患者;
4、患高血脂、高血壓等心血管疾病的患者;
5、過敏體質者,尤其是對海產品過敏者。
⑤ 枸杞原漿不適合人群有哪些
枸杞原漿滋補的同時有溫熱身體的效果,所以體內有濕熱及痰濕中阻的人,表現為高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人,以及感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人,都最好別吃,否則不但達不到養生效果,還可能加重病情。
其次,脾胃虛弱、消化不良的人,在炎熱的夏季不宜吃枸杞,否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。再次,現代研究表明枸杞有興奮性神經的作用,可增強性功能,平素性慾亢進的人不宜服用。另外,枸杞含糖量較高,糖尿病患者不宜過量服用。
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枸杞的作用:
枸杞具有保肝、抗疲勞、抗衰老等功效,能增強免疫力,適合抵抗力低、身體虛弱的人服用。一般來說,免疫力低下的人一年四季皆可吃。冬季吃枸杞宜煮粥或煲湯,可以和大棗、山葯等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃,但不要與葯性溫熱的補品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍,也不宜用黃酒或者白酒泡成葯酒。
⑥ 枸杞和什麼不能一起吃
枸杞不能和什麼一起吃
1.最不宜一起喝的就是綠茶,兩者同時喝的話,會在體內形成一種人體無法吸收的物質,長期存留,對身體有很嚴重的損傷的。
2、枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
3、枸杞不宜和乳製品同食,比如乳酪、牛奶、羊奶等。
4、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。
枸杞的副作用
一、陰虛人群吃枸杞子容易上火
在夏季的時候,還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量,因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。
二、過量食用問題多
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益,但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞對於女性而言是一種美容養顏的神器。枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
枸杞的功效與作用
1、提高免疫力功能
吃枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,它不但可以增強機體功能,有效的促進健康恢復,還能夠提高機體的抗病能力,幫助機體抵禦病邪的侵害,從而增強機體對各種有害刺激的適應能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑製作用,當代實驗和臨床應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調節免疫功能等療效。試驗研究發現:枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用,可使癌細胞完全破裂,抑制率達100%。
3、具有明目作用
從事計算機行業的是比較清楚枸杞具有緩解眼疲勞、眼乾的症狀。在醫書上說,枸杞還可以治療肝血肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症。
4、具有抗疲勞作用
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。
5、增強記憶力
枸杞子具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。
⑦ 吃螃蟹能喝枸杞嗎
上述螃蟹可補一些高蛋白質高營養,上述吃了螃蟹和參枸杞茶,一般情況下,影響不會好大的了
⑧ 黑枸杞不能和什麼一起吃 黑枸杞食用禁忌
黑枸杞是一種對身體非常好的保健補品,不過在吃的時候也是需要注意,並不是所有東西都能和它一起吃的,一起來看看有哪些食物和黑枸杞相剋吧。
黑枸杞不能和什麼一起吃
1奶製品
如牛奶、酸奶、乳酪等奶製品裡面含有大量的蛋白質,黑枸杞裡面含有較多的果膠、果酸,食用奶製品後這些成分會在腸胃裡面發生反應,食用過量的話就會形成凝塊,這種凝塊不易消化,會對胃腸道造成影響,也不利於營養物質的吸收。
2螃蟹
螃蟹裡面含有大量的膽固醇,三高患者盡量不要吃螃蟹。螃蟹屬於寒性食物,黑枸杞屬於滋補類食物,性溫熱。兩者同食會造成身體的一些不良反應,如腹瀉、嘔吐、惡心等症狀,所以黑枸杞不宜與螃蟹同食。
3綠茶
黑枸杞可以和綠茶分別沖泡飲用,但是一起沖泡就會影響到黑枸杞的葯效。因為綠茶當中含有較多的鞣酸,鞣酸具收斂吸附的作用,黑枸杞中的營養物質會收到鞣酸的影響,產生人體難以吸收的物質,所以黑枸杞不宜與綠茶同食。
4葯性溫熱食物
如桂圓、紅棗、狗肉等食物都屬於溫熱食物,黑枸杞的葯性同屬溫熱型,並且富含氨基酸、蛋白質、花青素等多種營養物質。黑枸杞與之一起食用會引起肝火過旺,大補會使人體產生流鼻血、上火、腹瀉等症狀。所以不建議黑枸杞與葯性溫熱食物同食。
黑枸杞和什麼相剋
1桂圓,因為黑枸杞和桂圓都屬於溫熱性食物,並且還有豐富的營養物質,比如氨基酸和花青素等,如果把桂圓跟黑枸杞放在一起,就會出現肝火過旺的情況,嚴重的話還會出現流鼻血和腹瀉的情況。
2牛肉,由於牛肉是屬於溫性的食物,不過黑枸杞具有通便的效果,如果把牛肉和黑枸杞放在一起的話,很容易就會出現腹瀉的情況,所以想要吃黑枸杞的話,最好不要和牛肉一起。
3綠茶,綠茶味道還是蠻不錯的,黑枸杞也有滋補功效,不過要是把兩種混合在一起泡的話,就會影響黑枸杞的功效。主要是由於綠茶裡面有鞣酸,這種成分可以起到收斂和吸附的效果,不過黑枸杞裡面含有營養物質,要是跟鞣酸碰撞會受到影響,人體還難以吸收。
黑枸杞食用方法
黑枸杞可以直接食用或泡茶,入葯,泡酒(泡酒可以即泡即飲,但最好泡一個月後在飲用效果更好)。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地區的黑枸杞大概一克為3-5粒,其他地方則一克十幾粒都有。不同地區不一樣,青海的野生黑果枸杞最大,品質最好),干吃5-10克左右的枸杞比較合適,也可以根據自己服用狀況增減數量,達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃,也可泡水喝。一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。泡水飲用,不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。
黑枸杞適合什麼人吃
1上班族
長期面對電腦的上班族容易造成眼睛疼痛和眼睛干澀,長時間的工作也會損傷視力,黑枸杞中的花青素能夠保護視力、緩解視疲勞、預防近視,非常適合用眼過度的上班族。上班族辦公時間較長,會感覺到疲倦乏困,黑枸杞也能補血安神和生津止渴,能緩解疲勞,使上班族恢復更好的工作狀態。
2學生
學生長時間看書也會影響視力,上課太久會導致眼睛疼痛和干癢,黑枸杞有很好的養肝明目作用,因為黑枸杞中的花青素能夠作用於視神經細胞,緩解視疲勞和保護視力。學生適量食用黑枸杞既可以保護眼睛又能增強免疫力。
3愛美女性
黑枸杞中富含維生素和花青素,花青素能夠抗氧化,緩解皮膚的衰老。女性隨著年齡的增長,皮膚狀態也會發生改變,最常見的就是皮膚黯淡無光澤,皮膚毛孔粗大,沒有彈性。愛美女性食用黑枸杞可以改善皮膚狀態,能夠促使皮膚細膩有光澤。黑枸杞還能抗衰防老,愛美女性食用黑枸杞可以美容養顏。
4失眠者
黑枸杞中含有較多的花青素,花青素能夠穿越大腦血液屏障,保護腦組織。黑枸杞有改善失眠的作用,還能提高睡眠質量。經常性失眠者食用黑枸杞可以有效緩解失眠和失眠多夢,夜半驚醒的症狀。失眠者適量食用黑枸杞,可以有效的改善睡眠。