⑴ 玫瑰加黑枸杞醋的功效
枸杞（學名：Lycium chinense）是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物。國內外均有分布。枸杞全身是寶，明李時珍《本草綱目》記載：「春采枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮」。果實稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭，常見種類為枸杞，主要的葯用種類為寧夏枸杞。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。此外，枸杞還可用園林作綠籬栽植、樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。2013年8月，央視曝某些枸杞是用硫磺熏制的，長期服用容易傷肝。
功能功效
枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分，能補虛生精，用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖（LBP）對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，從而有利於活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量，提高抗體效果。
枸杞是名貴的葯材和滋補品，能夠養肝明目安神，令人長壽。枸杞的產區主要集中在西北地區，寧夏的枸杞最為著名，另外甘肅、青海等地的枸杞品質也很高。
枸杞子味甘、性平，具有滋陰補血，益精明目等作用。中醫常用於治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽痿早泄、遺精、白帶過多及糖尿病等症。
枸杞子泡水喝的功效：
滋補肝腎
枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
滋補肝腎方：用於因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關節屈伸不利，煩熱、盜汗等症。枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鍾，加入豬肝或羊肝500克及調料適量，再煮約30分鍾即可，分次吃肝喝湯。
養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性研究，實驗結果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生。
養肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等症。枸杞子100克、女貞子100克，杭菊花50克，焙乾，共研細末或裝入膠囊，每日2次，每次服10克。
美容
常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
抗衰老
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。
治病
治肝腎陰虧，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
①陶弘景：補益精氣，強盛陰道。
②《葯性論》：能補益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。
③《食療本草》：堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益人，去虛勞。
④王好古：主心病嗌干，心痛，渴而引飲，腎病消中。
⑤《綱目》：滋腎，潤肺，明目。
⑥《本草述》：療肝風血虛，眼赤痛癢昏翳。治中風眩暈，虛勞，諸見血證，咳嗽血，痿、厥、攣，消癉，傷燥，遺精，赤白濁，腳氣，鶴膝風。
其他保健功效
1、滋陰明目，除肝火。
常用電腦者眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，可以滋陰明目。在天氣比較熱時，也可用泡水喝的方法來清除肝火。
2、利於睡眠。
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。
3、壯陽。
常服枸杞泡茶喝能充實正氣，補氣養血。枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外，精明的英國商家都稱枸杞為「水果偉哥」。
4、美白養顏，延緩衰老。
女性常喝枸杞泡茶可以起到美白養顏的功效枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。天然的β胡蘿卜素能抗老、抗癌及預防日照皮膚損傷。
葯用價值
枸杞
葯毒理學
【毒性】：果實水溶性提取物小鼠皮下注射器的半數致死量為83.2g/kg；甜菜鹼鹽酸鹽小鼠皮下注射的半數
致死量為18.7g/kg。
枸杞子水溶性提取物小鼠腹腔注射的半數致死量為83.2g/kg；甜菜鹼鹽酸鹽小鼠腹腔注射的半數致死量為 18g/kg。甜菜鹼進入體內以原形排出，大鼠靜脈注射2.4g/kg，未見毒性反應，小鼠腹腔注射25g/kg，10分鍾之內出現全身痙攣，呼吸停止。
【臨床應用】
1、妊娠嘔吐枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內，以沸水沖浸，待溫時頻頻飲服，喝完後可再用沸水沖，以愈為度。
2、糖尿病枸杞子30克，兔肉250克，加水適量，文火燉熟後加鹽調味，取湯飲用。
3、肥胖病枸杞子30克，每日1劑，當茶沖浸，頻服，或早晚各1次。
4、慢性萎縮性胃炎選寧夏構杞子洗凈，烘乾打碎分裝，每日20克，分2次於空腹時嚼服，2個月為1個療程。
5、男性不育枸杞子每晚15克，嚼碎咽下，連服1個月為1個療程。一般服至精液常規轉正常後再服1個療程。俗話說「離家百里，不食枸杞」。
6、老年人夜間口乾 每晚睡前取枸杞子30克，用開水洗凈後徐徐嚼服。服用10天後可見效。
7、褥瘡枸杞子50克，烘脆研末，麻油200克熬沸，待冷倒入枸杞子粉，加冰片0.5克攪勻，外敷瘡面，每日1次。
8、凍瘡枸杞子20克，白芷5克，吳茱萸5克，分別烘脆研末，加香脂適量調成膏狀，塗於患處，每隔4-6小時塗1次，連用5天可愈。
9、疔瘡癰癤枸杞子15克，烘脆研末，加凡士林50克製成軟膏，外塗患處，每日1次，一般3-5日可愈。
10、燙傷枸杞子40克，烘脆研細末，麻油120克加熱至沸，離火倒入枸杞子粉攪勻，以消毒葯棉蘸浸葯油塗於患處，局部包紮，每6小時塗葯1次，一般半小時痛減，5天痊癒。
葯理作用
1、對免疫功能的影響
枸杞子多糖對3H一TdR摻入小鼠脾淋巴細胞及Ts細胞的影響：
對3H一TdR摻人脾淋巴細胞的影響：
枸杞多糖（LBP）5mg/kg和10mg/（kg.天）×7天，腹腔注射可明顯提高ConA誘導作用下3H一TdR摻入脾T細胞值，10mg/kg可使摻入指數達到高峰，比對照組高3倍。而LBP25mg/kg和50mg/kg對脾T細胞轉化反應有明顯抑製作用。表明LBP對脾T淋巴細胞增殖效應與劑量有密切關系。以LBP提高脾T淋巴細胞轉化值最顯著劑量10mg/（kg.天）×7天，觀察對B 淋巴細胞有絲分裂劑LPS誘導3H一TdR摻入細胞作用的影響。在LPS濃度為50.70和100μg/ml時，LBP對3H一TdR摻入B細胞指數無明顯影響，表明LBP對B細胞有絲分裂劑誘導的細胞轉化功能不敏感。
2、降血糖作用
枸杞子浸膏6g/kg，腹腔注射，可使兔血糖2-3小時內降低13%左右，以後逐漸恢復。有人認為其降血糖作用乃由於其中含有胍的衍生物。
3、抗脂肪肝作用
大鼠長期（75天）口服果實中的甜菜鹼，可升高血及肝中的磷脂水平；事先或同時服用甜菜鹼可對抗四氯化碳引起的大鼠肝中磷脂、總膽固醇含量的減低，並有所提高；對BSP、SGP－T、鹼性磷酸脂酶、膽鹼酯酶等均有改善作用。主要是甜菜鹼在體內起甲基供應體的作用。
4、對血壓的作用
果實水溶性提取物20mg/kg靜脈注射 可使麻醉兔血壓降低，呼吸興奮；注射阿托品切斷兩側迷走神經可以消除其降壓作用；對離體兔心呈抑製作用，並使兔耳血管收縮，甲醇、丙酮等有機溶劑提取物也有輕微降壓作用。
5、枸杞子提取液
枸杞子提取液能促進干乳酪酸桿菌和嗜酸乳酸桿菌的生長和產氣量。
6、枸杞子煎劑
枸杞子煎劑對小鼠羥脯氨酸含量和耐缺氧和抗疲勞作用的影響：
羥脯氨酸（Hydroxyproline）是膠原纖維與蛋白質中的一種氨基酸，是脯氨酸羥化而來。人體在衰老過程中，由於氧供應不足，影響脯氨酸的羥化過程，因而造成老年人的膠原中羥脯氨酸含量低下，主要臟器縮小變形，重量減輕。由於肺功能受影響，肺活量下降，儲備能力減少，抵抗力減退，肌力下降，耐缺氧、抗疲勞能力下降。因此羥脯氨酸含量與衰老有關。枸杞子煎劑（13.23%濃度）給予小鼠灌胃0.3ml/20g，每天1次，30天 後羥脯氨酸濃度與對照比較增加率達15.49%。枸杞子煎劑給予小鼠腹腔注射 0.3ml/20g其耐缺氧能力與對照組生存時間27.9±1.3分鍾相比較，枸杞為37.5±2.5分鍾（P<0.01）。抗疲勞實驗與對照比較亦有非常顯著的差異（P<0.01）。
7、抗腫瘤作用
體外試驗表明，枸杞子、葉對人胃腺癌KATo-Ⅲ細胞，枸杞果柄、葉對人宮頸癌Hela細胞均有明顯抑製作用，其作用機理主要表現在抑制細胞DNA合成，干擾細胞分裂，細胞再殖能力下降。枸杞子凍乾粉混懸液和環磷醯胺聯合用葯，治療大鼠Walker癌肉瘤256，發現其對環磷醯胺導致的白細胞減少有明顯保護作用。
8、其它作用
飼料中加入甜菜鹼（4-6g/kg或8g/kg），可增加雌、雄雛雞的體重，增加產蛋量。小鼠灌胃 參杞膏1：10 的稀釋液（0.2ml/天）14天，可使體重明顯增加，超過對照組1倍，且動物毛色光澤，肌肉豐滿，血色鮮紅。此外，枸杞子和甜菜鹼對CCl4引起的肝損害有保護作用。
⑵ 醋泡枸杞的神奇功效
醋泡枸杞的作用為能夠消化脂肪和糖，可利尿通便，減少鹽分的攝取，降低血壓和血清膽固醇。
醋和很多食物一起能有很多的效果，枸杞美容，枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著，還可以護肝明目對於預防肝硬化都有很好的效果，兩種在一起效果也是非常顯著。
醋可降低血壓和血清膽固醇，醋也有收斂的作用對消脂有益，特別是蛋白攝入過多的人會有幫助。枸杞美容，枸杞的補虛作用重點在補腎，枸杞最適合用來消除疲勞枸杞能預防動脈硬化及防止老化，還具有溫暖身體的作用。
(2)黑枸杞泡醋可以吃嗎擴展閱讀：
醋泡枸杞的作用介紹如下：
枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，並應用於臨床。枸杞子服用方便，可入葯、嚼服、泡酒。但外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。
枸杞不宜與溫熱補品同吃。黑枸杞溫熱身體的效果是非常強的，如果再與溫熱滋補類食物一起吃的話，可能會導致滋補過度，引起身體不適，像桂圓、紅參補品不宜跟黑枸杞一起食用。
⑶ 黑枸杞泡出來的顏色是藍色，加了白醋之後能喝嗎
你好，可以的，基本是不會影響，這種情況臨床可以建議當地醫生指導使用。
⑷ 黑枸杞泡水後能食用嗎
能的，表示我會吃
1,直接食用或泡茶，入葯，泡酒(泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個月後在引用效果更好)。
2,成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合，既可以直接當乾果吃，也可以泡水喝，根據自己的服用狀況增減數量，達到效果最佳為止。
3,黑枸杞沖泡後，彌漫著濃濃的藍色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。黑枸杞在鹼性水中侵泡呈現藍色，在酸性水中侵泡呈現紫色。
黑枸杞土肥水管理
a、土壤耕作
枸杞地塊灌水後，7～9天就須進行鏟園、耙地、除草。鏟園的深度要求為：10 cm，耙地的深度要求為：15cm。鏟園時防止損傷枸杞根莖。
b、施肥
枸杞是喜肥葯用植物，由於年年結果，養分消耗多，因此每年都必須及時追施肥料，才能保證高產穩產，同時可防止樹勢早衰。
c、基肥
一般土壤封凍前45天，施加腐熟的廄肥和（翠姆）復合肥。每株施廄肥1～1.5㎏，商品有機肥按說明使用，復合肥依樹齡而定，2～3齡樹100～150克，4齡及4齡以上150～200克。
方法：沿樹冠外緣開溝40cm×30cm×50cm(長×寬×深)將定量的肥料施入溝內與土拌勻後封溝略高於地面。
d、 追肥
一年生樹：成活後6月初、7月中旬，各追肥1次，每次每株100克。2～3齡樹，發芽前、盛花期前、果實初熟時各追肥一次，單株150～200克。4齡樹可增加至每次200～250克，前期以氮磷為主，後期以氮磷鉀復合為主，高溫時應減少氮肥用量，避免肥害。
成齡樹：發芽前至抽新梢時，單株追尿素、二胺1：1混合肥250克，盛花期時追施氮磷鉀1：1：1復合肥250克，果實初熟期追施氮磷鉀1：1：2復合肥250克。
方法：沿樹冠外緣開環形溝15cm，撒入肥料，復土、淌水。大面積也可用機械播肥器施入。
e、 葉面噴肥
抽枝到盛果期，每半月噴一次葉面肥，常用的有磷酸二氫鉀和多元素生物螯合肥等。
f、灌水
1～3年生的幼齡枸杞應適當少灌水，以利根系向土壤深層延伸，為成齡枸杞根深葉茂打下基礎。一般每年灌水5～6次。四年生以後，枸杞需水量適當增加，每年灌水次數為6～7次。在雨水較多的年份，可酌情減少灌水，並在積水時注意排水。
四、黑枸杞病蟲害防治
枸杞病、蟲、蟎害種類繁多，危害嚴重，常造成果實品質低下和嚴重減產。目前已發現枸杞病蟲害有60餘種，危害較為嚴重的蟲害有8種,病害有3種。常見的枸杞病害有炭疽病(黑果病)、流膠病和根腐病等。
a、蚜蟲
枸杞蚜蟲(Aphis sp. )俗稱綠蜜、蜜蟲、油汗。
形態特徵：有翅胎生蚜，體長1.9mm，頭、觸角、中後胸黑色，復眼黑紅色，前胸綠色，腹部深綠色，尾片黃色，兩側各有毛2根;無翅胎生蚜，體長1.5～1.9mm，色淡黃色至深綠色，尾片兩側各有毛2～3根。
發生規律：枸杞蚜蟲一年發生18～20代。以卵在枸杞枝條縫隙內越冬，翌年4月下旬日均溫達14℃以上時，卵孵化，孤雌胎生，繁殖2～3代後即出現有翅胎生蚜，飛遷擴散危害。5月中旬至7月中旬蚜蟲密度最大，6月是危害高峰;8月密度最小，9月回升，危害秋梢，10月為產卵盛期。它們常群居在枸杞的頂梢、嫩芽、花蕾及青果等部位，吮吸汁液，使受害枝葉卷縮，幼蕾萎縮，生長停滯，落葉。防治葯劑見附錄1。
b、枸杞木虱
枸杞木虱(Triozasp.)又稱黃疸、豬嘴蜜、土虱。
形態特徵：成蟲體長2mm，全體黑褐色，有橙黃色斑紋，似小蟬。觸角端節有2根剛毛，腹部背面褐色，近基部有一白色橫帶，腹部末端黃色;卵長柄形，橙黃色，有一長絲柄;若蟲體長3mm，扁平，橢圓形，幼齡時黃綠色，老熟時淡褐色，近羽化時翅芽和胸部灰褐色。
發生規律：枸杞木虱一年發生3～4代。以成蟲在樹乾的老皮縫下或殘存的卷縮枯葉中越冬。翌年3～4月初枸杞發芽時，越冬成蟲開始活動，4月中旬枸杞展葉後產卵於葉片兩面，5～6月間卵、若蟲暴發。秋季新葉再次生長時，枸杞木虱又一次盛發。11月上旬末代成蟲進入越冬休眠期。成蟲與若蟲危害幼枝，使樹勢衰弱，早期落葉，受害嚴重時幾乎全株遍布若蟲及卵，外觀一片枯黃
⑸ 黑枸杞正確吃法及功效 黑枸杞正確食用方法大全
1黑枸杞正確吃法及功效
黑枸杞正確吃法
黑枸杞含有多種營養成分，如氨基酸、維生素及鈣、鋅、鐵等礦物質，其最為主要的是含有大量的花青素，花青素能清除自由基，有利於血液循壞，有抗衰防老、增強免疫、美容防皺的作用，因此，黑枸杞葯用價值和花青素緊密相關。為了不破壞花青素的營養價值，最好的食用方法就是直接嚼食、溫水沖泡及泡酒。
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黑枸杞的功效與作用
改善睡眠
目前花青素含量最高的天然野生植物就是黑枸杞，因此，黑枸杞又稱為「花青素之王」，花氏握青素能清除自由基，深入細胞不被自由基氧化，可以穿越血腦屏障，可保護腦神經不受傷害，並能穩定腦組織功能，因此，黑枸杞有改善睡殲高慶眠的作用。
保肝明目
黑枸杞有保肝明目的功效，其含有的花青素能夠促進視網膜細胞中視紫質的再生成，因此，常食用黑枸杞可以保護視力、緩解視疲勞。
延緩衰老
花青素可以防止皺紋的提早生成，是有效的抗氧化物質，還能對有效清除有害物質的堆積，黑枸杞可以延緩細胞組織衰老，有抗衰防老的功效。
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黑枸杞正確食用方法大全
黑枸杞泡水
黑枸杞菊花水
材料：黑枸杞、菊花。
做法：取白菊花6克、黑枸杞子10克，放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鍾以後，即可飲用。
黑枸杞黃芪
材料：黃芪5片、黑枸杞10粒。
做法：水開後，爐火調成中火，將黃芪都放進鍋里熬煮1小時，變溫後加入黑枸杞。以濾網濾出茶汁，即可飲用。
黑枸杞泡酒
五味子黑枸杞酒
配方
黑枸杞、麥念敏冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。
做法
1.將上述五味葯材一起放入酒器內；
2.加白酒浸泡，封口，15天後即可飲用；
3.每次服15～20毫升，早、晚各1次。
功效：補肝腎、袪風濕、調五藏。
黨參黑枸杞酒
比例
黨參5克，黑枸杞20克，米酒500克。
製法
1.先將黨參拍裂切片，與黑枸杞共置容器中；
2.加放米酒，密封，浸泡7天後去渣，即成。
功效：補肝益腎、養肝明目、補中益氣。
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哪些人不適宜吃黑枸杞
1.腸胃虛弱者
黑枸杞是滋補葯材，腸胃虛弱食用可能會加重病情，導致大便糖稀，還可能出現消化不良、胃悶吐酸等症狀。
3.感冒炎症患者
黑枸杞是名貴滋補葯材，可以溫補身體，感冒炎症患者不宜食用，以免加重身體不適。
4.脾虛泄瀉者
黑枸杞有滋補、溫補的作用，脾虛泄瀉者不宜食用，可以免加重病情。