① 鴨肉里放紅棗、桂圓，枸杞一起燉可以嗎
可以。
材料：老鴨半隻、紅棗四顆、蓮子一把、枸杞一把、桂圓干適量、生薑兩片、料酒適量、蘑菇四顆切片、鹽適量、蔥一根
製作方法：
1、鴨子切塊，燒開水焯出血沫，撈出備用。
② 煮鴨子要不要放紅棗，枸杞
您好，煮鴨子的時候可以適當的放一些紅棗和枸杞的，不過不要放過量。
枸杞子：滋陰補腎的作用。
紅棗：有補血的作用。
③ 燉雞和燉鴨分別放一些什麼東西放裡面枸杞子和天麻可以嗎
機可以放枸杞和天麻，這樣燉出來是一種葯膳，鴨子可以燉海帶，酸菜蘿卜，這樣燉出來也非常好吃，也可以加一些枸杞
④ 鴨肉和枸杞能一起吃嗎
枸杞鴨的做法
材料：嫩鴨1隻，枸杞20克，黃酒少許，鹽，味精，姜，香蔥各適量。
做法：1、將鴨洗凈去雜，控干水分後，全身抹鹽腌製片刻。
2、鍋中放水，放入鴨、姜、點黃酒後同燉約1個小時。
3、鴨肉熟時將枸杞撒入鍋中旺火煮開，放香蔥、味精即可出鍋。
枸杞燉鴨的做法
材料：鴨肉1千克，枸杞適量，鹽、味精適量。
做法：1、洗凈掏去內臟的鴨子，切成鴨塊，先用開水過一遍，去掉浮沫。
2、然後把鴨塊、枸杞放入電壓力鍋內，同電之後開始燉。
3、大概20分鍾之後鴨肉就熟了，食用時加入鹽即可。
⑤ 鴨肉里放紅棗、桂圓，枸杞一起燉可以嗎
鴨肉里放紅棗、桂圓，枸杞一起燉是可以的。鴨肉與紅棗、桂圓、枸杞是不會發生食物相剋的，四者可以同吃，並且紅棗、桂圓、枸杞有明目、活血的葯效，鴨肉性涼，其餘食材性溫，溫涼相補，有很好的作用。
桂圓有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。現代醫學實踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效。
紅棗，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。
枸杞性味甘平，滋補肝腎、養肝明目、消除疲勞。
(5)燉鴨可以放枸杞子嗎擴展閱讀
桂圓枸杞鴨湯是一道由桂圓、枸杞、鴨等食材製成的食品。
做法：鴨肉洗凈,切塊。桂圓去殼。枸杞洗凈浸泡片刻鴨肉塊放入滾水中焯燙後撈出,沖凈後放入鍋中。將備用的桂圓、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸然後再改小火慢燉30分鍾,加鹽調味即可。
⑥ 做老鴨湯能放枸杞嗎
能的，枸杞是溫補性食材，做骨湯肉湯時，都可以隨手放一把，不僅能提升食物的鮮美，還能驅除一些雜腥味，而枸杞本身不會有什麼太強勢的味道，不用擔心放了枸杞後做出來的食物串味，因為枸杞是很適合搭配食物的，平常身體虛弱的人，可以用枸杞泡茶來喝，對改善身體是非常有益的，小時候家鄉的小溪邊有野生枸杞，我都是摘一把就吃的，新鮮水嫩的枸杞甜甜的，微微帶著一絲苦味，非常好吃。
⑦ 枸杞鴨湯的做法
清燉老鴨湯1、將老鴨洗凈，切成塊，用沸水焯下，去血水。2、山葯去皮切成片。3、沙鍋燒水放入薑片、紅棗，待水開後放入老鴨，再開後放入料酒，然後依次放入枸杞白糖。4、湯不要煲的太久，大概有一個半小時就可以了，等湯煲到一個小時左右的
可以！老人吃溫熱的鴨肉很適合。紅棗、枸杞也很補。紅棗枸杞老鴨湯做湯材料主料:老鴨1500克輔料:棗(干)20克枸杞子15克調料:味精2克鹽10克大蔥20克料酒15克做法1.老母鴨宰殺,去毛、內臟、腳爪2.把頭、腿盤入鴨腹內,下鍋焯一水3.除去血污,搓去汗皮,鴨脯向上放入湯盅內4.枸杞、紅棗淘洗干凈,放於鴨身上5.再放料酒、姜、蔥,灌入清湯後用牛皮紙封口6.上籠用大火蒸約2小時起籠,揀去姜、蔥,加味精吃好味即成.製作提示1.氽鴨時血污一定要除盡,鴨汗皮(角質皮),要洗凈,殘毛也要除盡.2.蒸制時湯摻足,大火一氣蒸透.不能久蒸上水,否則湯味淡薄.
⑧ 鴨子煲湯能放枸杞子嗎
應該不可以。因為鴨子是溫性的，而苦瓜是涼性的，不宜放在一塊，還會蓋住鴨子的味道。
可以放些紅棗，枸杞類的，秋冬吃最補啦
⑨ 煲鴨湯可以放哪些食材
煲鴨湯可以放枸杞、紅棗、山葯。
1、枸杞。枸杞是一種比較滋補的葯材，枸杞性味甘平，具有滋補肝腎、益精明目的功效，加入雞湯中可以增加雞湯的營養價值，同時對於雞湯本身的性味沒有影響。同時枸杞的顏色鮮艷，紅色艷麗，加入到雞湯中，可以增添雞湯的色彩，讓其看起更加有食慾。
2、紅棗。紅棗性味甘溫，具有補中益氣，養血安神的功效，加入到雞湯中，可以增加雞湯的溫補效果，提升整體的食物葯膳效果。並且紅棗煲湯可以增加雞湯的味道，讓雞湯增加一絲絲的甜味，起到一定的解膩作用，所以紅棗也是比較好的食材。
3、山葯。山葯是一種葯食兩用的食物，具有一定的補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效，加入到雞湯中不僅可以起到補充營養價值的作用，山葯的本身也是十分可口好吃的，所以還可以增添雞湯的味道。