A. 野生枸杞與排骨可以燉嗎
野生的枸杞和排骨一起燉,一點問題都沒有,他們之間不是矛盾的,而且燉到一起,營養價值還很
B. 排骨燉枸杞湯有什麼功效
有清虛熱、固腸胃、健脾胃的功效。
枸杞清肝明目,可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復,而且能提高機體的抗病能力,抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。枸杞中的所含有的成分對於肝損傷有一定的保護作用,可以降低血清谷丙轉氨酶,促進肝損傷的修復。
枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等,這些物質均有較好的抗氧化作用,枸杞還可以對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,有助於延緩衰老,延年益壽。
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枸杞的營養價值:
1、提高皮膚吸收養分能力
枸杞對於女性而言,還是一個健康、便宜的美容食品,枸杞可以幫助我們提高皮膚吸收養分的能力,另外還有一定的美白的作用。
2、提高機體免疫力
枸杞有提高機體免疫力的作用,有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。另外枸杞有降低血壓、血脂以及血糖的作用,可以防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞的再生。
3、提高睡眠質量
枸杞一年四季均適合食用,經常飲用可以改善身體體質,對於睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用,有利於提高睡眠質量。枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季適宜泡茶飲用,冬季則可煲湯,泡茶最好的時間又是下午,有利於睡眠。
C. 排骨枸杞湯的做法
紅棗枸杞排骨湯
原料:排骨500克。輔料:紅棗若干、枸杞若干。調料:姜、鹽。做法:1、首先燒一鍋水,放些薑片下去,水開後將排骨放下去稍微煮個1分鍾。2、飛水後將排骨撈起備用。3、將洗凈的紅棗,枸杞,排骨一起放到鍋里,一次性倒入清水就可以開始煲了。4、我這個湯是用電磁爐煲的,在功能那邊選煲湯就可以了,時間煲的越久湯越好喝,我這個差不多煲了3個小時候左右。5、最後,打開蓋子倒入鹽調味,將小火改成大火煮3分鍾後即可飲用,怕油的可將上面的一層油去掉。營養功效:1、大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品,對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。2、豬肉具有補腎養血,滋陰潤燥之功效。
工藝:煮
口味:咸鮮味
熱量:較高熱量
配料:
豬大排500克 、 紅棗適量、枸杞適量 、 姜10克、食鹽5克
烹飪步驟:
0.材料集合圖:
1.首先燒一鍋水,放些薑片下去,水開後將排骨放下去稍微煮個1分鍾
2.飛水後將排骨撈起備用
3.將洗凈的紅棗,枸杞,排骨一起放到鍋里,一次性倒入清水就可以開始煲了
4.我這個湯是用電磁爐煲的,在功能那邊選煲湯就可以了,時間煲的越久湯越好喝,我這個差不多煲了3個小時候左右
5.最後,打開蓋子倒入鹽調味,將小火改成大火煮3分鍾後即可飲用,怕油的可將上面的一層油去掉
烹飪小貼士:
大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品,對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益
豬肉具有補腎養血,滋陰潤燥之功效
D. 白蘿卜燉排骨可以放枸杞嗎
白蘿卜燉排骨可以放枸杞嗎?
當然是可以,還可以加點紅棗。
白蘿卜、排骨與紅棗互不相剋,可以同食。排骨湯的營養價值非常高,排骨和白蘿卜煲湯營養豐富,加入了紅棗、枸杞,營養價值極高,有美容養顏的功效,想要自己變得白一點,可以經常喝白蘿卜紅棗枸杞排骨湯。
現代生活的壓力、工作繁忙,常常使人感到身心疲憊,睡眠不好,皮膚灰暗。要有好的膚色、好的心情,還要靠細心調養。多喝湯就可以在一定程度上緩解這些症狀,特別是一些家常易做、性溫的湯,更是益處多多。
此款白蘿卜紅棗枸杞排骨湯做法很簡單,但對於舒緩壓力、改善膚色卻有很好的效果。
白蘿卜紅棗枸杞排骨湯有很好的降暑消渴的作用。其實蘿卜也是很好的入湯食材,蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。蘿卜含有大量的維生素C、胡蘿卜素和粗纖維,用來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用。
白蘿卜紅棗枸杞排骨湯的做法:
食材原料:白蘿卜500克、排骨500g、枸杞15克、鹽5克、薑片10克、胡椒粉2克、清水適量。
做法步驟:
1、煮過的排骨拿出來用清水沖洗干凈,放進砂鍋里,加入適量的清水,然後放入排骨、蔥白、姜一起煲十五分鍾。
2、排骨煲十五分鍾之後,現在看到湯顏色已經變白了,加入切好的白蘿卜、紅棗,一起再煲十分鍾。在出鍋前放入枸杞。
3、加入食鹽調味,不需要再增加其它的調料了,如果喜歡胡椒粉的話,適當放一點也是可以的。
E. 排骨燉湯可以放紅棗枸杞嗎喝了有什麼效果
排骨燉湯是可以放紅棗枸杞的;枸杞燉排骨湯有補氣養陰的效果,紅棗有補血作用,枸杞有養肝腎作用。
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食用價值
嫩葉可作蔬菜,在廣東、廣西等地,枸杞芽菜已經非常流行,可在菜市場買到枸杞芽菜,但南方基本為中華枸杞,沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區,使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。
枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種,枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
種子油可制潤滑油或食用油,還有加工成保健品,枸杞子油。
主要價值
葯用價值
果實(中葯稱枸杞子),葯用功能與寧夏枸杞同;根皮(中葯稱地骨皮),有解熱止咳之效用。
採收加工:枸杞子:6-11月果實陸續紅熟,要分批採收,迅速將鮮果攤在蘆蔗上,厚不超過3厘米,一般以1.5厘米為宜,放陰涼處晾至皮皺,然後曝曬至果皮起硬,果肉柔軟時去果柄,再曬干。枸杞葉:春季至初夏採摘,洗凈,多鮮用。
主要成份:枸杞子含甜菜鹼(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。
枸杞多糖:枸杞多糖是一種水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相對分子質量為68-200,成為國內外研究熱點。
其中又以枸杞多糖的免疫調節和抗腫瘤作用的研究最多。現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
甜菜鹼:化學名稱為1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙內酯,在化學結構上與氨基酸相似,屬於季胺鹼類物質。甜菜鹼是枸杞果、葉、柄中主要的生物鹼之一。
枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用主要是由於所含的甜菜鹼引起的,它在體內起甲基供應體的作用。關於枸杞甜菜鹼的研究僅限於國內在含量的測定、提取工藝和對枸杞植物的生理作用(增強耐鹽性)研究方面,關於枸杞甜菜鹼的葯理葯效研究很少。
生長習性
枸杞喜冷涼氣候,耐寒力很強。當氣溫穩定通過7℃左右時,種子即可萌發,幼苗可抵抗-3℃低溫。
春季氣溫在6℃以上時,春芽開始萌動。枸杞在-25℃越冬無凍害。枸杞根系發達,抗旱能力強,在乾旱荒漠地仍能生長。生產上為獲高產,仍需保證水分供給,特別是花果期必須有充足的水分。長期積水的低窪地對枸杞生長不利,甚至引起爛根或死亡。
光照充足,枸杞枝條生長健壯,花果多,果粒大,產量高,品質好。枸杞多生長在鹼性土和砂質壤土,最適合在土層深厚,肥沃的壤土上栽培。
F. 排骨可以和紅棗,枸杞還有香菇一起燉嗎
可以一起燉。
排骨湯的做法
食材:排骨、薑片、香蔥、食鹽、干菇、枸杞、紅棗、銀耳
做法:
1、排骨剁成適當大小的塊,用冷水泡幾分鍾去血水。
G. 燉排骨可以放枸杞嗎
可以放枸杞。
1.枸杞以寧夏的最好,能滋補肝腎,益精明目,適用於頭暈目眩,兩眼昏花,增強抵抗力。
2.保健方面還可降低膽固醇,興奮大腦神經,增強免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容。
3.排骨湯加入枸杞有養肝,補腎,潤肺等功效,也能發揮排骨湯優質蛋白,滋補的作用。
4.枸杞子不是所有人都可以吃的,如正在感冒發燒,身體有炎症腹瀉的人最好不要吃。
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燉排骨放枸杞的好處:
1.強健筋骨:排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強健筋骨。
2.滋養脾胃:排骨可滋養脾胃,合理食用排骨,保健脾胃功能。
3.增強體力:排骨有豐富的營養,可以增強體力,讓人精力充沛。
4.補中益氣:無論是醬排骨或是排骨湯,都有著補中益氣的作用。
5.改善貧血:富含血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
參考資料:枸杞排骨湯網路
H. 燉排骨能放枸杞么
能放枸杞,尤其是做排骨湯的時候經常放枸杞