A. 鮮枸杞可以直接釀酒嗎
枸杞最好是先過一下水，拿去曬干再用。
1選料選取上等成熟的枸杞，挑除發霉變質的劣質果和別的雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質，然後在太陽下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒並檢測度數。選料選取上等成熟的枸杞，挑除發霉變質的劣質果和別的雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質，然後在太陽下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒並檢測度數。
2容器准備浸泡枸杞酒，容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾乾。無蓋的容器用絹布或豬羊的膀胱吹起曬干，內裝麥皮稻皮等覆蓋。
3其它物品的准備：准備絹布和紗布，清潔水（脫臭）。
4破碎：將曬好的枸杞碾碎（或用鋼磨打碎），要求均用，露出種子。
5浸泡：將破碎的枸杞放入容器內，再注入白酒，一般比例為 每1000克白酒加300克枸杞，攪勻封口放在陰涼乾燥的地方，開始時每2-3天攪動1次，7天後，每2天攪動1次，浸泡2周後即可過濾。
6過濾：將泡製好的酒緩緩地通過絹布或紗布（紗布需用4層）濾入另一個容器內。最後將枸杞用力擠壓至無酒液濾出時將其扔掉。把過濾好的酒液放置7天後進行2次過濾，絹布需用2層，紗布需用6-8層；如上所述緩緩過濾，這時得到的液體應為橙色透明的液體，置於陰涼處靜靜地密閉放置30天，容器底部如有沉澱或液體仍有渾濁可進行多次過濾，也可選用機械過濾。
7調配：根據飲用的需要，可將泡製好的枸杞酒調成不同的度數。一般飲用枸杞酒都是較高度數即24-55度。 經泡製後酒度會下降，造成每批酒的度數不同，應調成統一酒度。具體做法是用酒度計測出泡製後的酒度，計算應加入的酒精量，注入調勻即可。
8成品：酒應為澄清透明橙紅色液體，略有黏稠，具有濃、甜、香、醇的風味。
B. 新鮮的枸杞可以泡酒嗎
新鮮枸杞可以用來泡酒嗎？
新鮮枸杞一般含有較多水分，所以不能直接用來泡酒，否則會稀釋白酒濃度，影響所起到的功效，且可能會大大縮短保存時間。建議在使用枸杞子泡酒之前要先放置在太陽光下曬干，之後開始准備酒精濃度較高一些的白酒，並按照大約1:7的比例備好所需要的枸杞和白酒，將枸杞直接倒入密封放置半個月左右即可打開飲用，一般堅持下去可以起到補血益氣等多種好處。
2新鮮枸杞能吃嗎
實際上，新鮮枸杞能吃。因為在晾曬的過程中，會有一部分枸杞的營養物質由於各種各樣的原因造成損失，從而相比較於干枸杞來講，新鮮枸杞的營養價值更高。而且，吃起來的味道更佳香甜可口，生吃味道和口感都比較好。
適量地食用新鮮枸杞，還可以對女性朋友發揮很好的養顏效果，能夠延緩人體皮膚衰老的狀態，讓人體肌膚看起來更富有彈性。常可洗凈後生吃，或者泡水喝，都能夠對其發揮積極有效的作用，其中良好的補氣血還能促進人體血液循環，有利於人體健康發展。
枸杞是一種滋補的食材，既可以熬粥食用，又能夠燉湯，發揮其具有的最大貢獻與作用。新鮮的枸杞因為沒有經過晾曬處理，在清洗時為了避免枸杞表面的殘留物質對人體造成的危害，可以用鹽水浸泡清洗，吃起來更加干凈衛生。
C. 鮮枸杞能泡酒嗎是否要曬干後再泡
北寶堂有整套的泡酒料賣
裡面含有枸杞
D. 枸杞可以泡酒喝嗎枸杞泡酒的功效作用
枸杞要用比較多，也有人經常拿來泡水喝！有些喝酒的人就問了，枸杞是否可以拿來泡酒呢？枸杞泡酒有說明功效與作用呢？針對這個問題下面我們來詳細介紹下吧！
枸杞可以泡酒喝嗎
可以泡酒，不過最好是乾的枸杞
鮮枸杞子泡酒對酒的質量有影響，而泡好的酒還容易受到天氣、環境等影響，新鮮的枸杞經過酒的浸泡後，會過早的腐爛，酒的濃度、顏色、氣味等會有變化。
所以泡灑的新鮮枸杞子必須是曬乾的，乾的枸杞子泡酒顏色清，滲入酒里的功性則更強，所存放的時間也會更久，而枸杞子也不會有損害。
枸杞子泡酒的功效
強壯抗老，補陰血，烏須發，壯腰膝，強視力，活血通經。適用於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強身益壽之功。
枸杞酒的養生保健養生功效
1、免疫調節
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
2、衰老
免疫衰老與T細胞調亡密切相關。枸杞多糖(LBP)可明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高T淋巴細胞的增殖能力。
3、腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑，而且可通過神經——內分泌——免疫調節網路發揮抗癌作用。
4、疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量，提高運動前後血液乳酪脫氫酶總活力：降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量，加快運動後血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
5、輻射損傷
枸杞有抗y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助葯物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。
6、節血脂
枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。
E. 鮮枸杞可以泡酒嗎
鮮枸杞當然可以用來泡酒啦，營養價值比干枸杞還高的，枸杞酒就是用鮮枸杞釀造的喲！
F. 新鮮枸杞可以泡酒嗎
新鮮枸杞可以泡灑，可以緩解一些疾病！