NO.1美白以及軟化角質
為什麼醋泡蛋可以美白呢？黑色素是存在於每個人皮膚基底層的一種蛋白質。紫外線的照射會令黑色素產生變化，生成一種保護皮膚的物質，然後黑色素又經由細胞代謝的層層移動，到了肌膚表皮層，形成了我們所看到的色斑和膚色不勻等皮膚問題！雞蛋殼里含有許多鈣，它們以膠質狀態溶解在醋液中，這種鈣不但更容易吸收而且能使人體保持一定的鹼性，提高細胞活性，促進皮膚的新陳代謝，皮膚自然白白凈凈嘍！
NO.2祛斑除皺
人在年紀小的時候皮膚都比較細嫩，這是因為皮膚的新陳代謝較快的關系，隨著年齡增加，皮膚的新陳代謝減慢後，老化的角質層未能及時脫落，造成角質的堆積，皮膚就變得粗糙，並產生皺紋。醋能將一些老化的角質層剝落，使皮膚的新陳代謝加快，皮膚也就變得細一點，從而達到除皺的目的。
NO.3除痘
青春痘的患者，除了因本身皮脂腺分泌較為旺盛之外，通常角質層都較厚而阻塞毛孔，妨礙皮脂的排泄才會好長痘痘，醋蛋液在去除角質的同時，也能讓皮膚油脂分泌更為通暢，故可治療惡性青春痘、粉刺等。
NO.4
補鈣
雞蛋的外殼是蛋殼主要成分碳酸鈣，與醋酸發生反應，逐漸溶解，形成了可溶性膠質的醋酸鈣，易於人體吸收，所以長期服用醋泡蛋可以補鈣！
NO.5降血脂軟化血管
從現代醫學和營養學角度看，醋的主要成分是醋酸和有機酸。醋酸有利於軟化血管、降低血液中的膽固醇含量，從而達到降血脂的目的。
NO.6緩解疲勞
「長期處於緊張狀態下，不僅會導致緊張性疲勞，還會形成緊張性睡眠障礙。」專家解釋，遇到緊急情況時，人體內會產生大量的乳酸，一旦出現乳酸蓄積，就會刺激大腦神經，這時候很容易導致疲勞。
醋
的品種應該選擇以碎米、麩皮、高粱、玉米等糧食為原料的，糧食釀制的醋含有人體所需的各種氨基酸、維生素、礦物質等營養成分。醋酸不僅能有效抑制乳酸生成，還可以加速乳酸的氧化，減少它在機體內的蓄積程度，從而消除或減輕疲勞感，使人輕松入眠。
NO.7殺菌
食醋具有一定的殺菌抑菌能力。對芽胞桿菌屬菌、微球菌屬菌（最為常見、分布也十分廣泛的食物腐敗菌）、熒光假單胞菌和亨片氏球菌（乳品、魚貝等多種食品的低溫腐敗菌）、金黃色葡萄球菌（細菌性食物中毒最主要病菌之一）、鼠傷寒沙門菌和病原性大腸菌（重要的腸道傳染病菌）等食醋都能完全抑制其繁殖。醋酸濃度在122毫克/升，只要半分鍾就能完全殺滅葡萄球菌、格特內桿菌、宋內志賀菌、副溶氧性弧菌；對於病原大腸菌，也僅需要半分鍾就能全部殺死。
食用方法
將適量醋蛋液倒入容器中（一枚雞蛋製作的醋蛋液分6-10次飲用，每日一到兩次），加入等量的蜂蜜，再加入6-10倍的溫開水，早餐後半個小時飲用。
備註：1個雞蛋浸泡的醋蛋液在6-10天服完，一天不超過兩次！
2. 白醋泡雞蛋加蜂蜜的好處
好處：
醋不僅僅是一種調味品，說對身體保養有一定的好處，而雞蛋中富含有豐富的蛋白質以及各種營養物質，對於人體的營養供需很有好處，蜂蜜是一種天然物質，很多人都會用蜂蜜來保養身體，達到養生的效果，醋泡雞蛋對人的身體有一定的好處，可以治療感冒，還對支氣管炎有一定的好處，醋泡雞蛋中加入蜂蜜，增加了食物的營養價值。
(2)蜂蜜加雞蛋和醋可以祛斑嗎擴展閱讀：
1、醋泡雞蛋是一種美食，可調整和彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風濕痛、失眠多夢、糖尿病等效果較顯著。
2、服用醋蛋液，除可能會偶爾反胃酸之外，沒有其他副作用，可以長期服用。但應注意的是，切不可把它當作包治百病的「靈丹妙葯」，應該在醫生指導下，在積極治療疾病的基礎上合理使用。服用醋蛋液時，還應注意不要空腹服用，不要與小蘇打、胃舒平等鹼性葯物、磺胺類葯物同用。
3、白醋是烹調的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等。能善和調節人體的新陳代謝，作為飲食調料，需求量是很大的。
3. 蜂蜜和白醋能去斑嗎
蜂蜜白醋做面膜可以滋養肌膚，白醋的酸性物質可以美白淡化斑點，蜂蜜有抗氧化抗菌，促進肌膚新陳代謝，但是不宜經常使用，一周2次即可。
4. 蜂蜜加醋擦在臉上能去美白祛斑嗎如何才能最有效美白祛斑
蜂蜜加醋美白祛斑的效果並不明顯。
蜂蜜和醋各1-2湯匙，溫開水沖服，每日2-3次，按時服用。長期堅持，能使粗糙的皮膚變得細嫩潤澤。
有效美白祛斑方法：
1、鮮奶敷臉：准備一小杯鮮奶，用蒸氣蒸臉，將化妝棉吸滿鮮奶，敷在臉上十五分鍾左右，取下，用清水將臉上的牛奶洗凈。長期堅持，可以使膚色白凈均勻。
2、番茄美白：配方：蕃茄半個、蜂蜜適量。用法：可將蕃茄攪拌成蕃茄汁後加入適量蜂蜜攪至糊狀。均勻塗於臉或手部，待約15分鍾洗去。
3、香蕉面膜：將香蕉去皮搗爛成糊狀後敷面，15-20分鍾後洗去，長期堅持可使臉部皮膚細嫩、清爽，特別適用於乾性或敏感性皮膚的面部美容，一周一次，可軟化角質凈白皮膚。
4、蘋果或者土豆面膜：將蘋果或者土豆去皮切塊或搗泥，然後塗於臉部，15-20保濕、補水、美白面膜可以天天做，一周做一次去死皮、深層清潔面膜。分鍾後用熱毛巾洗干凈即可。隔天一次，一個療程為20天，具有使皮膚細滑、滋潤、白膩的作用，還可消除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑等症狀。
5. 蜂蜜加白醋能去斑嗎
科學的祛斑方式並不是單一的祛斑方式，因為色斑的形成原因是多方面的。所以單方面的祛斑方式是不科學的。
除了選擇使用適合自己的祛斑方式之外，在日常生活中還應該注意以下幾點：
保證良好的作息時間，不要熬夜；
- 避免皮膚長時間曝曬在陽光下：外出時一定要做好防護工作，選擇有防曬和美白功效的防護保養品。合理適當的運動，促進血液循環和新陳代謝。
- 避免食用色素含量高的食物或者飲料：如：醬油炒飯、可樂、巧克力、可可等。常年與電腦打交道的人最好塗些隔離霜，用完電腦後應立即洗臉。妊娠期前後做適當保養和護理，能夠減少妊娠斑的出現。
- 充足的睡眠：熬夜是皮膚的一大殺手，經常熬夜的人特別容易出現肌膚問題，不僅臉部暗淡無光，就連黑眼圈眼袋也會找上門，肌膚不能及時排毒，積累的色素也會沉著，久而久之就容易長斑。每天我們要養成早睡早起的好習慣，讓你的肌膚在夜間深呼吸吧.
- 良好的生活習慣：好的生活習慣能夠有效地預防和減少因為後天因素出現的色斑，維護水嫩肌膚。臉蛋需要呵護，注意一些很簡單的細節，堅持下去，就一定能夠擁有一張光潔嫩白的臉。