⑴ 天麻，黨參，枸杞，紅棗，蒸鴿子，可以吃么
可以吃，不過這些葯材一起燉的時候，盡量放的用量不要放太多，適量就好，放多，怕影響湯的味道，會太濃，也不好喝了
⑵ 黨參紅棗枸杞鴿子湯的做法
黨參枸杞燉乳鴿是一道菜品，屬於羹/湯。主要原料有乳鴿，主要配料有瘦肉、紅棗等，主要通過燉煮的方法製作而成。
材料：乳鴿1隻、瘦肉200克、紅棗3個、黨參15克、枸杞8克。
1、瘦肉切大塊。
2、鴿子切大塊。
3、准備好紅棗，黨參枸杞。
4、水中放入生薑，煮到80度左右。
5、放入瘦肉。
6、放入鴿子。
7、將焯好的鴿肉和瘦肉放入燉盅中。
8、放入葯材。
9、紅棗去核。
10、加入紅棗。
11、加入水。
12、放入燉盅，隔水燉3個小時。
小貼士
1、煲有葯材的湯時，葯材的量要適當，否則味道不好。
2、紅棗煲湯時切開，可以使紅棗的有效成分更容易融入湯，去核，核比較燥熱。
3、煲湯最好隔水燉。可以使營養物質最大化的融入湯中，隔水燉的容器都帶密封較好的頂蓋，香氣不溢出，風味更加醇厚柔和。
4、煲湯時加入些瘦肉可以是湯的味道更鮮甜。
5、黨參可以補中益氣、和脾胃，補血。紅棗補中益氣，養血安神，健脾胃。
6、枸杞增強免疫力。
7、鴿肉味咸、性平、無毒；具有滋補肝腎之作用，可以補氣血，常吃可使身體強健，清肺順氣。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎，生機活力，健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。
⑶ 鴿子可以放黨參一起燉嗎
現 在正是燉鴿子湯進補的好時節，喝鴿子湯能夠強身健體，幫助機體在寒冷的時候抵禦寒冷和疾病的侵襲，而黨參也是一味滋補的葯材，那麼燉鴿子湯可以放黨參嗎？
鴿子湯 黨參
1 燉鴿子湯可以放黨參嗎
可以放黨參。
黨參性平，味甘，有補中益氣、健脾益胃的功效；鴿子性平，味甘、咸，有補益肝腎、養血補氣、滋陰壯陽、祛風解毒的功效。二者在中醫性味上不會沖突，而且在功效上相輔相成，在燉鴿子湯的時候加入黨參，能夠增強補氣血、益脾胃的功效，非常適合脾胃虛弱、體虛氣弱、氣血不足的人群進行食療，男女老少皆宜。
湯
2 黨參鴿子湯的功效
1.補氣血
黨參入脾、肺經，能補中益氣，而鴿子有很好的養血補氣功效。在燉鴿子湯的時候加入黨參，能夠增強鴿子湯補氣血的功效，非常適合病後體虛、氣短心悸、疲倦乏力、面色蒼白、頭昏眼花、氣血兩虛的人群進行食補。
2.益脾胃
黨參還有健脾益胃的功效，與鴿子湯一同燉湯，非常適合脾胃虛弱、食少、便溏的人群食用，而且黨參鴿子湯中的油脂含量少，湯中多蛋白質、膠原蛋白，鴿肉也燉的軟爛，非常容易消化。
3.強身健體
黨參鴿子湯中含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，這些都是人體生長發育、細胞新陳代謝時不可缺少的物質，能夠強健骨骼、提高機體免疫力，預防疾病侵襲。
4.益智補腦
適量服用黨參，有改善記憶力的作用；而鴿子腦中還含有腦磷脂成分，能夠延緩腦組織和神經細胞衰老，能讓思路變得更清晰，提高記憶力。燉湯時這些精華都會溶於湯中，因此黨參鴿子湯有很好的益智補腦功效，適合經常用腦的白領以及記憶力減退的中老人人進行食補。
湯
3 黨參乳鴿放多少黨參
建議燉一隻鴿子放黨參6-15克。
黨參燉鴿子屬於食療養生，一般每日使用黨參燉湯、泡茶的使用量應控制在6-15克之間，用量多了容易導致上火、氣滯。但是如果是煎葯，黨參的用量則需要遵從醫囑。
另外，黨參燉湯時是生黨參還是炙黨參也有講究的：一般生津、養血，宜生用；補脾益肺宜炙用。
湯
4 黨參鴿子怎麼做好吃
一、黨參鴿子湯的做法
食材：鴿子1隻，黨參15克，鐵棍山葯200克，當歸15克，黃芪15克，紅參10克，紅棗4個，枸杞20克，鹽、老薑、小蔥、料酒適量。
做法步驟：
1.鴿子處理干凈，洗凈；老薑洗凈，小蔥只要蔥白部分，洗凈；
2.鍋里加水，放入鴿子，老薑，小蔥白，適量料酒煮開2-3分鍾，然後將鴿子焯水後撈出，沖洗干凈；
3.當歸，黨參，黃芪，紅參、紅棗，枸杞用清水泡幾分鍾，洗去浮灰；山葯削皮切段備用；
4.將鴿子，當歸，黨參，黃芪，紅參放進燉鍋里，再放入蔥白、老薑、紅棗，加夠足量的清水，蓋上蓋子；
5.大火燒開後，開中火燉20分鍾，然後小火慢燉20分鍾。
6.加入山葯，再燉20分鍾。
7.加入枸杞、鹽，再燉10分鍾即可。
二、黨參燉鴿子湯的訣竅
1.鴿肉一定要焯水。焯水能夠去除枸杞肉的腥味，這樣燉出來的黨參鴿子湯味道更好。
2.小火慢燉。燉鴿子湯一定要小火慢燉，這樣才能夠讓鴿肉裡面的營養才能夠慢慢融入湯中，燉出來的鴿子湯才會鮮美，但是鴿肉卻並不會柴硬。
3.最後才放鹽。如果鹽一開始就放了，會令鴿肉變硬，營養不容易燉出來，而且湯也會比較咸。最後放鹽不僅燉爛的鴿肉容易入味，而且黨參鴿子湯也會更鮮美。
⑷ 鴿子湯裡面可以放黃芪.黨生.紅棗.枸杞嗎
從中醫看是可以，沒有什麼問題，我建議不要加黃芪，堡出來的湯有些苦，天麻補腦，當歸活血，西洋參補氣，加上枸杞紅棗鴿子很補了。