A. 黑枸杞可以用開水泡嗎有什麼影響呢
引言：黑枸杞的營養價值非常高，所以當人們吃完黑枸杞之後，就會變得更加健康。特別是黑枸杞裡面的花青素特別多，對人體是有非常好的功效的。黑枸杞可以用開水泡嗎？接下來跟著小編一起去了解一下吧。
黑枸杞的營養是非常豐富的，我們可以泡一點黑枸杞來滋補身體。是當人的身體裡面內熱比較多，而且一些人身體會有痰，特別是痰特別多的人或者是感冒發燒腹瀉的人，是不能吃黑枸杞的。因為黑枸杞它裡面有一個溫熱的效果，對身體的作用比較強，當人們滋補過度就會有一些上火或者身體不舒服的現象出現。我們在沖泡黑枸杞的時候先要將杯子洗干凈，然後倒入50度或者75度左右的水到400毫升左右就可以了，這個時候放入黑枸杞就比較完美了。
B. 賣家說黑枸杞不能用開水泡，該如何泡
引言：黑枸杞最好不要用很燙的水去泡，最好是用40度以下的溫水去泡，黑枸杞之所以不能用熱水去泡，主要是怕其中的有效成分，特別是花青素，因為花青素怕熱，如果用熱水浸泡花青素會有很大程度的遭到破壞，影響黑枸杞的作用。
三、黑枸杞的適用人群
調理肝腎陰虛，肺陰虛，黑枸杞本身有入肺肝腎精的作用，對於肝腎陰虛，肺陰虛有比較好的調理作用，比如肝腎陰虛造成腰肌酸軟，骨蒸潮熱，乏力，盜汗等有調理作用，對於肺陰虛的久咳無痰也是有調理作用的。抗氧化，黑枸杞糖含量比較多，具有較好的抗氧化作用，人體很多疾病或者人體老化都是由於抗氧化過度，現在社會由於壓力增等人體氧化會加快，無論是對皮膚還是臟器都有一定的損害作用，服用黑枸杞能夠抗氧化，對於抗衰老，抗疲勞等都是有很好的作用。保護視力，黑枸杞內含有花青素比較多，對於視力有保護作用，對於經常用眼造成視物疲勞，視物昏花，雙目干澀有比較好的調理作用的。
C. 黑枸杞用熱水泡還是冷水泡
50度左右的溫水。黑枸杞不宜用滾開的熱水，溫度過高花青素、維生素C等營養元素就會遭到破壞，因此不可用開水直接泡。也不宜用冷水泡，冷水無法使黑枸杞里的營養物質完全釋放出來，因此最適宜的溫度應該是自然晾涼到50度左右的溫水。
50度左右的溫水。黑枸杞不宜用滾開的熱水，溫度過高花青素、維生素C等營養元素就會遭到破壞，因此不可用開水直接泡。也不宜用冷水泡，冷水無法使黑枸杞里的營養物質完全釋放出來，因此最適宜的溫度應該是自然晾涼到50度左右的溫水。
具體方法：
1、在玻璃杯裡面倒入50度左右的溫水。
2、取大約15至20粒左右的黑枸杞放入玻璃杯中。
3、待顏色出來，泡出的正常顏色應該是一絲絲的狀態。
4、靜置約5分鍾後，就可以直接喝了，可反復沖泡4-5次，沖泡的黑枸杞喝完水之後，最好將黑枸杞也直接吃掉。