❶ 蓮藕排骨湯可放枸杞嗎
食材
主料
蓮藕
1根
排骨
1根
枸杞
10顆
香蔥
1根
輔料
鹽
5g
步驟
1.1:將蓮藕排骨洗干凈
2.2:然後放點姜,用紫砂鍋煲4個小時。
3.3:在放枸杞進去,再煲一個小時,然後可以吃的時候放上香蔥,就可以吃了。
❷ 枸杞、檸檬片可以和蓮藕一起燉排骨嗎
枸杞、檸檬片、蓮藕一起燉排骨可以,味道酸酸的
❸ 排骨藕湯中能加枸杞和紅棗嗎
可以的。枸杞和紅棗是不錯的營養食品,枸杞補腎,紅棗補血,所以加入排骨藕湯中是很好的食品。
排骨藕湯的做法:
排骨斬成小塊,洗干凈。開水裡倒適量料酒,把排骨放開水裡焯一下。
看水面有浮油和血沫了,關火,撈出排骨,用流動的清水沖一遍。
蓮藕去皮切成滾刀塊,泡在清水裡,枸杞洗凈泡在清水裡。
蔥切段,姜切片。把處理好的排骨和蓮藕放入電壓鍋。
撒上蔥段、薑片和枸杞,撒上適量的鹽。加入清水,水位剛剛和菜平齊就好。
按相應鍵,設置好電壓鍋,時間到了後,斷電源,排出裡面的氣體,掀開鍋蓋。
盛到碗里就可以了。
❹ 蓮藕,紅蘿卜煲排骨湯可以放紅棗,枸杞嗎
蓮藕,紅蘿卜煲排骨湯可以放紅棗,枸杞。
食材:蓮藕、紅蘿卜、排骨、紅棗、枸杞適量
調料:食用鹽適量
製作方法:
1、胡蘿卜、蓮藕去皮清洗干凈,切成滾刀塊。
❺ 做排骨連藕可以加枸杞紅棗嗎
蓮藕排骨湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用,補腎養血
滋陰潤燥
,強健胃粘膜
預防貧血
改善腸胃;紅棗枸杞都有養血補氣的作用,可以一起煲湯,要注意的是:蓮藕性涼,紅棗性溫,搭配食用要注意比例,另外消化功能差或者體內濕熱重的人要少吃。
❻ 排骨 蓮藕 山葯 枸杞可以一起煲湯么
您好,排骨 蓮藕 山葯 枸杞可以一起煲湯,食物沒有相剋。謝謝!
蓮藕食物相剋表
蓮藕+白蘿卜:生食寒性較大
山葯食物相剋表
山葯—-蕎麥米:身體不適
山葯—-鹿肉:生澀易便秘
山葯—-黃瓜:黃瓜中含維生素c分解酶,若山葯同食,維生素c則被分解破壞。
山葯—-筍瓜:胡蘿卜中含維生素c分解酶,若山葯同食,維生素c則被分解破壞。
山葯—-香蕉:會導致腹痛
山葯—-蝦:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
山葯—-黃瓜:會降低營養價值
山葯—-南瓜:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山葯同食,維生素c則被分解破壞。
山葯—-胡蘿卜:胡蘿卜中含維生素c分解酶,若山葯同食,維生素c則被分解破壞。
山葯—-豬肝:山葯富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值
山葯—-鯽魚:會不利於營養物質吸收
山葯—-油菜:會影響營養素的吸收
山葯—-鯽魚:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
山葯—-鯉魚:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
山葯—-甘遂:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
山葯—-鹼性食物:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
山葯—-魚:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
山葯—-藻類:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
❼ 蓮藕排骨湯的做法枸杞什麼時候放
枸杞在最後半小時的時候放進去的,放的太早會煮爛的。
具體步驟:
1、主料:排骨300g、蓮藕400g、生薑10g;
2、輔料:濃湯寶1塊、枸杞;
3、排骨剁成小塊洗凈血水;
❽ 排骨蓮藕玉米紅棗枸杞可以一起燉嗎
排骨、蓮藕、玉米、紅棗、枸杞可以一起燉嗎?
當然可以,不過做菜也分主材、輔材的。
這個湯,排骨、蓮藕、玉米應該是主材,紅棗和枸杞只是搭配的輔材。
1、選擇豬肉排是因為即可以喝湯,又可以吃肉,而且不需要花太多的時間燉湯。
2、玉米切成小段、蓮藕切片。姜塊切出一兩片。蔥打結。
3、肉排入鍋,加水煮開,滾一滾,煮出血污浮沫,倒掉水。
4、砂鍋內重新放清水,將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中,滴入少許料酒,點火,待砂鍋內水煮開後,轉小火煲約三十分鍾,再放入玉米、蓮藕,一同煲制約十五分鍾。最後放入紅棗和枸杞,煲好後去掉薑片、蔥結,加入適量的鹽調味即可。
排骨營養價值:
豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
玉米營養價值:
1.玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;
2.玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退;
3.研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化,此外,多吃玉米還能抑制抗癌葯物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力;
藕營養價值
1.清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2.通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。
3.益血生肌:藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:「主補中養神,益氣力」。
4.止血散瘀:藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血症的食療佳品。